カテゴリ「ホテル情報」の1002件の記事 Feed

2021年8月 3日 (火)

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nightこんばんは あっちゃんlovelyです。

今日は『パールミルクティの日』です。

当ホテルでもお楽しみいただけます。

定番のミルクティーの他、ストロベリー、チョコレート、抹茶・・・

バリエーションも豊富にご用意しています。

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青い空とキラキラと輝く緑を見ながら、

甘いパールミルクティーを飲んで夏を感じてみませんかsign02

お近くにいらした際はぜひお立ち寄りください。

コロナウイルス感染症の収束が

見えない日々が続いていますが、

どうかみな様お気をつけてsign03

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2021年8月 1日 (日)

こんにちは、甘党男子です。

前回の公式ブログで、夏のディナーバイキングについて、

お届けしましたが、

今回は、私たちのホテルでバイキングに使用する

野菜たちをご紹介します。

当ホテルの朝食バイキングでは、地元福島県産のトマトなどの野菜を

『野菜本来の味を楽しんで欲しい』との料理長の思いから

冷たく冷やして、そのままご提供しています。

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中には、表面に少しキズが付いていたり、

曲がったキュウリも含まれています。

でも、味や鮮度には全く問題はありません。

確かに、スーパーや小売店などでは、

キズが付いていたり、形が悪い野菜を見かける事は多くはありません。

生産農家から出荷の段階で選別され、見栄えの悪い野菜は

店頭に並べられる事が少ないからだと言われます。

しかし、わたし達のホテルでは、

多少、色や形が悪くても、鮮度や品質に問題が無いものは

料理の食材として活かしています。

福島のおいしい水と風土で育った野菜たちを

是非、ホテルのバイキングで召し上がってください。

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『地産地消』その土地で採れた食材を、その土地でいただく。

旅の楽しみのひとつですよね。

自慢のトマトのスムージーや、アスパラの直火焼きは

お客様にも好評です。

甘党男子は、アスパラにエゴマ味噌を付けて食べるのがオススメ。

大内宿などの山間地域で『五平餅に付ける味噌』と言えばピンとくるかも

知れません。

その土地の食材に、その土地の伝統の調味料、愛称ばっちりです。

もし、気に入っていただけたら、

帰り道にお土産として、あるいは翌日の食事の材料として

お買い求めいただけると幸いです。

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最後にご紹介するのは、お子様にも大人気のハンバーグ。

一見すると普通のハンバーグ。

でもホテルのハンバーグは、

実は大豆を原料としたハンバーグなんです。

いま植物性タンパク質を、お肉の動物性タンパク質に

置き換えた代替食品が注目され研究や開発が進んでいます。

SDGsへの積極的な取り組みの一つとして

フードロスの問題や地産地消など、

一歩一歩、小さな歩みではありますが、

取り組みを進めている、Active Resorts 裏磐梯です。

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福島県 会津・裏磐梯

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2021年7月28日 (水)

皆様こんにちは、甘党男子です。

いよいよ夏休み!

ホテル近くの五色沼や磐梯山でも、

お子様連れのお客様で、連日にぎわっています。

当ホテルも、7月の連休も多くのご宿泊の

お客様にご来館いただきました。

本当にありがとうございました。

そこで今回は、

この夏、好スタートで始まったディナーバイキングを

特集でお届け致します!

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ぷりっぷり!のカンパチのお造り

思わず甘海老も見上げる程の

厚切りサイズ。

山のホテルでも、海の幸楽しんで欲しいsign01

新鮮なカンパチ、せっかくなんで

肉厚な食感を、イカそうめんや甘海老

と共に、会津産コシヒカリにのせて丼でどうぞsign03 

と料理長。

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会津は野菜が美味しいんです。

なかでもイチオシがアスパラとトマト!

野菜のシャキっとした食感と食材本来の

甘みを揚げたてで食べて下さい。

アスパラは天ぷらで、

トマトはモッサレラチーズと共に

バジルソースでカプレーゼ仕立で、

福島県産トマトをご賞味下さい。

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会津地方を代表する郷土料理

『こづゆ』に『蕎麦がき』『わっぱ飯』

お正月やハレの日に食べられてきた伝統料理『こづゆ』

お鍋のフタを開けた瞬間、お出汁の香りが食欲をそそる『蕎麦がき』

『わっぱ飯』は、一つひとつ丁寧に仕上げられ、

蒸し器に並べられます。

昔ながらの伝統の味を、是非お楽しみ下さい。

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ディナーバイキングには、豚の角煮や小籠包など

中国料理の人気メニューも登場します。

どれから食べようか・・

迷いますね。

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喜多方と言えば、喜多方ラーメンですね。

ご用意しています!

ディナーバイキングでお召し上がり下さいsign01

喜多方ラーメン程の全国的な知名度ではありませんが、

甘党男子のオススメは『山塩ラーメン』

ホテルからほど近くの大塩地区で、

温泉を煮詰めて丁寧に時間をかけて作られる

希少な塩『会津山塩』を使った塩ラーメン

透き通るような上品なスープ、

是非お召し上がり下さい。

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会津の美味しいものオールスター

とりを飾るのは、『ソースかつ丼』

会津のB級グルメの横綱的存在です。

肉厚ジューシーなとんかつが、特製ダレをまとい

五色沼散策やトレッキング、長旅疲れの

腹ペコの食欲を、ガッツリと満たしてくれます。

どうぞご家族で、気の合う仲間同士で、

食べに来て下さいsign03

夏のディナーバイキングは、

ご宿泊のお客様はもちろん、

日帰りのお客様でも、お食事いただけます。

大人お一人様税サービス料込み5,000円

皆様のご来館を心よりお待ちしております。

※お造りなど当日の食材の都合上、

今回ご紹介した内容と異なる場合がございます。

予めご了承ください。

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2021年7月27日 (火)

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みなさま。sunおはようございます。ゆっこです。

 upwardright これ

何だかわかりますか?

トカゲ?

ヤモリ??

イモリ???

・・・答えは、カナヘビです。

かなへびの「カナ」には、

「カワイイ」と「金」の意味があると言われています。

近くで見るととてもかわいらしく、

遭遇したら「金運UP」のサインかもlovelynote

当館では、日帰り入浴、ランチなどでもご利用いただけます。

ぜひお立ち寄りください。

今日も暑くなる予想ですsun

体調には十分お気をつけくださいね。

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2021年7月21日 (水)

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sunおはようございます。あっちゃんlovelyです。

先日、ご宿泊頂いたお客様が館内で『赤ベコ絵付け体験』をされました。

犬好きの私にとっては、とっても愛嬌があって可愛くて

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撮らせてもらっちゃいました。

今回はお家でお留守番をしている愛犬ちゃん

そのこをイメージして色付けしたそうです。

 🐶かわいい~heart04

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好きな絵や模様を描いて自分だけの作品にsign03

絵筆で自由自在に色をのせて

自分好みのデザインでオリジナル赤ベコを作りましょう。

初めての方も簡単note

ファミリーで楽しめる絵付け体験。

お子様からご年配の方まで、気楽にチャレンジsign03

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ネット通販サイト『りぞけっと』では、

赤ベコ絵付け体験キット(疫病払いの大人気商品)も購入できます。

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2021年7月19日 (月)

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                                (photo 18,July,2021)

sunおはようございます。あっちゃんlovelyです。

お休みの日、

みなさんは ど~ お過ごしですかsign02

泊まりたいけど2日間はなぁ~ 無理かな・・・sad

日帰りなら ど~にかなるかぁ~wink

・・・という みなさまhappy02paper

ランチして

温泉に入って

お部屋でゆっくり休んで

たまにはご自身にご褒美あげましょうheart04

お友達とご家族と大切な人と憩いのひと時をhappy02

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upwardrightupwardright 毘沙門沼コースの昼食内容です。

内容が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

お食事とご入浴と休憩室がセットになったお得なプランです。

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upwardrightupwardright 温泉 

磐梯山噴火時の岩石を組み上げた露天岩風呂をお楽しみ頂けます。

野趣溢れる春夏秋冬お楽しみ頂ける景色とホテル自慢の内湯と外湯に湧く温泉が、お客様をきっと癒してくれるはずです。

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2021年7月 9日 (金)

こんにちは!!!

お久しぶりで〜〜〜す。

フロントのハンです。💚

皆さんお元気ですか?

あっという間に7月に入りました。

皆さんの7月はどうのようにお過ごしでしょうか?

裏磐梯は梅雨が入ったんですが🍀緑がタップリ芽生えてきました! 紫陽花は綺麗に咲いています!

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ホテルは毎週、土曜日と日曜日にランチ営業しております! 

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こちらはメニューです。ご覧くださいませ。

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山塩ラーメンです。

味はさっぱりで麺の柔らかさがちょうど良く美味しいです!

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伊達鶏丼はサラダと香物と味噌汁といか人参が付いてきます!

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これはオムカツです。サラダ、スープが付き!

お肉が柔らかくてソースが甘塩っぱい味でオムカツを一緒に食べると美味しいですよ!

みなんさん、ホテルに来て是非食べてみて下さい!

お待ちしております!

(photo  July, 2021)

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2021年6月 5日 (土)

こんにちは😀ミツです✩.*˚

気温も上がり、裏磐梯にも梅雨の時期が訪れました😁

当ホテルのバイキング料理では、Lohas(ロハス)に力を入れ、メニューを考えております。

今回は、猪苗代町内の農家様、阿部農園さんからお届け致します。

身土不二『約20㌔圏内の自然な食材を食べていれば自然であり、健康で長生きが出来る』と昔から言われています。

その観点から、今回は当ホテルから約10㌔の阿部農園さんにご協力頂き、お客様に新鮮で美味しい野菜を提供させて頂きます。

sun夏野菜といえばsign03

キュウリ🥒🥒🥒

 
キュウリは、体にこもった熱を取り除く作用があると昔からされています。
 
その為、夏にピッタリの野菜です👌
 
苗植えの様子から成長まで見させてもらいました。
 
まもなく出荷出来るそうです。待ちどうしいnote

 
そのまま味噌で食べても良し😁
 
出荷が決まれば、またブログで発信させて頂きます🤗
 

裏磐梯へご旅行をお考えの皆様

是非、当ホテルの新鮮な美味しい夏野菜、お料理をご堪能下さい。

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福島県 会津・裏磐梯

 SDGs【プロフェッショナルプログラム】

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2021年5月26日 (水)

こんにちは👌ミツです✩

本日は、朝食の夏メニュー(7月頃)から提供するトマト🍅のスムージーを紹介致します😀

トマト🍅の赤色の元はリコピンといわれる色素です✩.*˚

リコピンとは?

活性酸素を減らす働きが有るそうです。

B-カロテンやビタミンEの何倍もの効果、

健康や、美容にも良いと言われているそうです😁

今回、地産地消(SDGs)をテーマに

地元の食材にこだわり、

会津産、福島県産のトマト🍅、

北塩原村で作っているブルーベリージャムを使用致します。

朝食からさっぱりと、ほんのり甘い

当ホテルオリジナルのトマトスムージー

是非、お召し上がりください😋

 
(photo  May, 2021)
 
 

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福島県 会津・裏磐梯

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2021年5月22日 (土)

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                                (photo  May, 20th 2021)

sunおはようございます。あっちゃんlovelyです。

当ホテルの1階ロビー

フロント前にある彩るお花

皆様をお出迎えする飾り花をご紹介いたします。

週ごとに徳江生花店さんによるお花の飾り変え

癒し、華やかさをご堪能くださいheart04

毎週、ご紹介致しますのでお楽しみにsign03

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