2021年5月の33件の記事

2021年5月31日 (月)

この時期しか見られない風景です。

会津地方は全国屈指の稲作地帯、

特に会津産コシヒカリは新潟県産米などと共に

高い評価を受けており、会津の誇りでもあります。

『食』特に『米』はわたくし達の主食であり、

生活に欠かす事はできません。

明け方はまだ肌寒さも感じる5月の下旬、

会津地方では、一斉に田植えの準備が進みます。

田起こしの後、磐梯山から流れる水が、

山麓の田に潤いを与えます。

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比較的風が強い会津地方

風が止み、水田の水面が波立たない、

早朝か夕方の、ほんの一瞬のひととき

水面に磐梯山が美しく映し出されます。

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稲が生長し、間もなくすると、

田から水が抜かれ、水鏡の風景は、また約1年後になります。

わたし達が、普段食べている『お米』は

豊かな水と空気、そして会津の大地がぐくんだ

賜物に他なりません。

長い地球の歴史からすると私達の営みは

ほんの一瞬の事かも知れません。

わたくし達、Active Resorts 裏磐梯は

この豊かな恵みを『一瞬』ではなく、

永く持続可能なものにしてゆけるよう、

努めて参ります。

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(photo  May, 2021)

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福島県 会津・裏磐梯

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2021年5月30日 (日)

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こんにちはsun

お取り寄せ・福島からの贈りものsign03・・・ご紹介いたします

フレッシュバターに白餡を加えた

「和テイストクリーム」をベースに多彩なフレバーを揃えました。

やわらかなサブレ生地でサンドすることでしっとりとした

今までにない ”生” のテイストをお楽しみください。

 

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<商品名>

生バターサンド

<商品名>

4,384円(消費税込)

<詳細内容>

プレーン8個 葡萄8個 (合計16個)

<賞味期限>21日

<発送方法>冷蔵

<その他備考>

※写真はイメージです。

※器・演出等はイメージです。

※ご注文をいただいた商品が、予告なく欠品、完売、生産中止となる場合がございます。

 その際にはご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。

 

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2021年5月29日 (土)

蔵のまち喜多方・・

全国的には「喜多方ラーメン」で知られるこの街ですが、

実は福島県は日本酒の酒造りにおいても、

全国トップの品質を誇ります。

今年5月の日本酒の全国新酒鑑評会でも

福島県産酒は入賞酒に32銘柄が選ばれ、

特に品質の良い「金賞」に17銘柄が金賞に輝きました。

なんと金賞受賞数は8年連続の『日本一』sign03

その福島県でも会津、喜多方地域は特に酒造りが盛んな地域

そこで今回は、喜多方の酒蔵を甘党男子が

きれいな喜多方の空気を汚さないclover自転車でご案内します。

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起伏もなく平坦な喜多方市内、

酒蔵やラーメン店巡りにはうってつけの自転車、

喜多方駅周辺にはレンタサイクルもありオススメです。

喜多方駅から約5分程、

こんこんと湧き出る水と酒樽がある

大和川酒造さんに着きました。

大和川酒造さんは江戸時代中期の

寛政二年(1790)創業以来、

九代にわたって酒を造り続けてきた酒蔵。

飯豊連峰の豊富で清らかな伏流水を

仕込み水として使用した日本酒はどれも秀逸です。

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お水を汲んでいた地元の方は、お料理にもこのお水を使うのだとか、

「ご飯の炊きあがりが違う」とおっしゃってました。

おいしいお酒は、おいしいお水からできるのだな~と、

あらためて実感します。

この清らかな水を、お酒造りのためにも、

また地域のためにも、ずっと守っていきたいですね。

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今回ご紹介した喜多方の大和川酒造さん謹製の純米酒『弥右衛門』を含む

厳選した福島会津地方の地酒をご用意いたしました。

おすすめ特集やお得なキャンペーンも実施中です!

是非、ご覧ください。

  ご注文はこちらからsign03 ↓↓↓

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行列ができる人気ラーメン店が点在する喜多方市内。

ボタンの花が美しく咲く、出雲神社の境内。

清らかな水と、昔ながらの蔵の街並み、

美酒と美食、そして美観の街『喜多方』です。

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福島県 会津・裏磐梯

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2021年5月28日 (金)

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こんにちはsun

お取り寄せ・福島からの贈りものsign03・・・ご紹介いたします

fish 縄文干し詰合せ 5品 fish

縄文干しとは、

縄文時代に海産物などを日陰の風通しの良い所で吊るして保管していたという、縄文人の知恵を生かした製法で作られております

原料の処理から仕上げまで熱を加えないので、透明感のある仕上がりが特長です。

今までに、水産庁長官賞受賞・第一位県知事賞受賞の実績がございます。

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<商品名>

縄文干し詰合せ 5品

<商品名>

4,820円(税込)

<詳細内容>

金目鯛(1枚)

あこう鯛(1枚)

サバ(1枚)

目光(6~7匹)

カレイ(1~2枚)

賞味期限>

製造より180日<発送方法>冷凍(-18℃以下)

<その他備考>

※写真はイメージです。

※アレルギー物質のサバが含まれております、ご購入の際には充分にご検討くださいませ。

※器・演出等はイメージです。

※水揚げ状況により魚種が変わりことがあります、予めご了承ください。

※ご注文をいただいた商品が、予告なく欠品、完売、生産中止となる場合がございます。その際にはご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。

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2021年5月27日 (木)

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こんにちはsun

お取り寄せ・福島からの贈りものsign03・・・ご紹介いたします。

🍑 フルーツ王国 🍑 桃あかつき 🍑

桃あかつきは、フルーツ王国福島を代表する極上ブランド品種です。

・下記【※】を必ずご一読下さい。

【※こちらの商品は8月上旬頃より順次お届けです。】

【※収穫量は産地の天候によって大きく左右するため、お届けまでお時間をいただく場合があります。】

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🍑桃あかつきは、フルーツ王国福島を代表する極上ブランド品種です。

肉質が締まっていて緻蜜。

やや赤みの差した乳白色の果肉は甘味が強くてほどよい酸味もあり、果汁を豊富に含んでいます。

ややかための桃なので日持ちがよいのもポイントです。

<商品名>

フルーツ王国福島 桃あかつき2kg

(発送予定8月上旬頃より順次出荷)

<価格> 4,800円(税込)

<詳細内容> 桃あかつき2kg(6玉~8玉)

<賞味期限> 生ものの為、お早めにお召し上がり下さい。

<発送方法> 常温

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2021年5月26日 (水)

こんにちは👌ミツです✩

本日は、朝食の夏メニュー(7月頃)から提供するトマト🍅のスムージーを紹介致します😀

トマト🍅の赤色の元はリコピンといわれる色素です✩.*˚

リコピンとは?

活性酸素を減らす働きが有るそうです。

B-カロテンやビタミンEの何倍もの効果、

健康や、美容にも良いと言われているそうです😁

今回、地産地消(SDGs)をテーマに

地元の食材にこだわり、

会津産、福島県産のトマト🍅、

北塩原村で作っているブルーベリージャムを使用致します。

朝食からさっぱりと、ほんのり甘い

当ホテルオリジナルのトマトスムージー

是非、お召し上がりください😋

 
(photo  May, 2021)
 
 

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福島県 会津・裏磐梯

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2021年5月25日 (火)

皆様こんにちは、甘党男子です。

今年は梅雨の入りが全国的に早いようですね。

福島県会津地方も雨が続いています。

今回は、雨の合間をぬって猪苗代湖の北岸の

花咲く景色をご紹介します。

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猪苗代湖志田浜のほど近く、関脇優婆夷堂(せきわきうばどう)

会津や猪苗代には、古くから小さなお堂があり

今でも地元の方が大切にされています。

いまの季節は、淡い紫でハートの形をした花びらが

印象的なサクラソウや、白にうす紫のツツジが見頃です。

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猪苗代湖までは、ホテルからは車で約30分ほど。

青い空と、透きとおるような湖面が日常を忘れさせてくれます。

ここからは・・・

猪苗代湖周辺に咲く、藤の花や紫の花を集めました。

なかなかお出掛けがしづらい昨今、

少しでも、お花見気分が味わっていただければ幸いです。

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(photo  May, 2021)

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2021年5月24日 (月)

5月に入り、

ようやく新芽が芽吹いてきました。

日差しを浴びて、

緑が美しく光を放ちます。

5月初旬、冬の間は積雪による

全面通行が解除になった

西吾妻スカイバレーと

新緑の風景を甘党男子が

自転車でお届けします。

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5月になって咲き始めた、

ホテル駐車場の八重桜、

風のない晴天のもとホテルをスタートし

山形県との県境、白布峠を目指しますsign01

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しばらくは桧原湖の湖岸を進みます。

さわやかな風と新緑の中を、

鳥の鳴き声を聞きながら駈け抜けます。

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春は、水芭蕉がきれいですsign01

桧原湖の湖岸沿いの道は、

比較的平坦な道で、

ママチャリでも大丈夫ですよ。

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桧原湖沿いの道を離れ、

いよいよ坂道区間に入ります。

標高も次第に上がってきました。

ここ西吾妻スカイバレーは

毎年9月に、

ひたすら自転車で坂を駆け上がる

『スカイバレーヒルクライム』の舞台。

早くコロナが終息し、

無事に大会が開催できる事を

祈りたいものです。

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ホテルを出発し、

約1時間40分程で

県境の白布峠に到着しました。

山形県側の山々が一望できます。

眩しい緑と、

爽やかな風が吹き抜ける

西吾妻スカイバレーです。

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(photo  May, 2021)

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2021年5月23日 (日)

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ショッピングサイト「りぞけっと」にて

【父の日ギフト2021】ご予約受付中sign03

お父さんへの感謝は

ちょっぴり照れ臭い、

そんなあなたを応援する

父の日にぴったりなギフトをご紹介いたします。

「りぞけっと」で

💐お父様へ日頃の感謝を込めて

最高の贈りものを届けませんかsign02

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お申し込み締め切り日は

2021年6月13日(日)までの限定販売となります。

商品のお届けは

2021年6月17日(木)~6月20日(日)を予定しております。

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2021年5月22日 (土)

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sunおはようございます。あっちゃんlovelyです。

当ホテルの1階ロビー

フロント前にある彩るお花

皆様をお出迎えする飾り花をご紹介いたします。

週ごとに徳江生花店さんによるお花の飾り変え

癒し、華やかさをご堪能くださいheart04

毎週、ご紹介致しますのでお楽しみにsign03

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