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2020年9月 1日 (火)

こんにちは。営業部です。

今日から9月です。

天気が悪く、昨日までの暑さもひと段落したせいで、急に秋めいてしまったような気持ちになりました。

残暑厳しい夏とは言え、八ヶ岳は、日に日に秋が深まって行く時期ですので、朝晩の空気は涼しさより、冷たさに近い感じさえします。

日中の残暑が厳しい日には、涼をとりながら当ホテルのティーラウンジで、のんびりティータイムやランチをお楽しみください♪

冷たいお飲み物も結構ですが、おススメの冷たいスイーツをご紹介しますshine

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こちらは「サラダなジェラート」です。

名前の通り、こちらのジェラートは野菜を材料に作っていますflair

当ホテルの洋食厨房オリジナルですshine

グリーンはレタス、ピンクはビーツから出来ています。

レタスのジェラートは、さっぱりしていてとても爽やかな味です。

ビーツの方は、すっきり甘酸っぱい味がします。

お好みで、ミルクを掛けてお召し上がりください!

甘すぎず、とにかく爽やかなジェラートは、暑い日にピッタリのジェラートです♪

また、このサッパリ感は、お食事後にデザートにも重くなくお召し上がりいただけると思います!

「サラダなジェラート」ぜひ、お召し上がりください!

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2020年7月17日 (金)

皆様、こんにちは。

経理担当の三井と申します。

今年の梅雨は雨量がとても多く、毎日どんよりしたお天気が続いていますねcryingrain

梅雨明けが待ち遠しいですね。

本日のブログは、1階ショッピングプラザの新商品で販売されました

「ヨゲンノトリゼリー」を紹介させて頂きます。

ヨゲンノトリゼリー 黒みつ4個・レモンクリーム4個入り

540円(消費税込み)

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ヨゲンノトリとは・・・

安政4(1857)年12月、加賀国白山に現れた頭が2つある鳥で、翌年に流行するコレラを予言し、「私の姿を朝夕に拝めば難を逃れることができる」と言ったとされ、今回の新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の流行を機に一躍脚光を浴びました。

コロナウイルスが早く終息しますように・・・chickchick

ロイヤルホテル八ヶ岳では、山梨銘菓など多数取り揃えております。

ぜひ1階ショッピングプラザに立ち寄ってみてください。

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2020年6月11日 (木)

皆様、こんにちは。

経理担当の三井です。

本日は、1階ショッピングプラザにあります商品をご紹介しますsign03

「八ヶ岳牛乳チーズバームクーヘン」

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こちらの商品は、八ヶ岳高原産牛乳を使用したチーズ生地のバームクーヘンに

ホワイトチョコをコーティングしたお菓子になります。

パッケージも可愛く、ちょっとした小物入れにも使えますよ。

そして、今なら数量限定で7月2日賞味期限の八ヶ岳牛乳チーズバームクーヘンを

半額で販売しています。

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・12個 1,512円⇒756円

・8個  1,080円⇒540円

・4個  540円⇒270円

(すべて消費税込み)

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

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2020年4月13日 (月)

こんにちはーロイヤルホテル八ヶ岳中国厨房です。

今日は、ロイヤルホテル八ヶ岳桃源の冬コースでお出ししている一品をご紹介

したいと思います。

今回紹介するのは、カリフラワーを使ったビーツのスープです。

このビーツのスープはとても人気が高い逸品となっております。

ビーツのスープはとても見た目が綺麗で、ビーツの綺麗な赤色が

とても素敵です。

味の特徴では、カリフラワーとたまねぎの甘みが出ていて、

とてもまろやかな味わいとなっております。

またスープの中にもビーツがしっかりと入っているのでビーツの食感も

楽しめます。

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外出自粛でご旅行も難しい状況ですが、今の大変な時期を乗り越えて、

また、沢山のお客様にお越しいただける日が、一日も早く来ることを願っております。

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2020年3月21日 (土)

こんにちは!洋食厨房の勘太です!

レストランが春メニューに変わりましたので、

その中から前菜をご紹介したいと思います。

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グリーンピースとカボチャのムースの間には

生ハムを挟んでいます!

彩も鮮やかで、春にぴったりの爽やかな前菜になっています!

皆様是非、お越しくださいませ。

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2020年1月31日 (金)

こんにちは、料飲部やまだです。

年度末が近づいてきましたね、皆様いかがお過ごしでしょうか。

今回のブログ内容ですが

「お世話になった方々へ感謝を送ってみてはいかがでしょうか」

という事でロイヤルホテル八ヶ岳の謝恩会、歓送迎会プランの紹介ですsign01

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お世話になった方へのまごころと感謝を込めて、また新しく出会う方との

喜びをぜひロイヤルホテル八ヶ岳で過ごしてみてはいかがでしょうか?

掲載したチラシの写真はイメージです、料理内容、お飲み物等、

詳しい内容が気になる方は当ホテルまでご連絡下さいませ。

ロイヤルホテル八ヶ岳で「ありがとうsign01」を伝えてみてくださいhappy01

スタッフ一同心よりお待ち申し上げておりますconfident

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2020年1月29日 (水)

当ホテルの朝食バイキングは、和洋中折衷の色々なお料理が並ぶバイキングです。

その中の一品として、『ひと口サイズのおにぎり』を毎朝握りたてで提供しております。

折角ですから『色々召し上がって頂ける様に』と、ひと口サイズで握っております。

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お客様からは

『わぁ~!小さくて可愛い~!』

『良くこんなに小さく握れるわねぇ!』

『こんな小さなサイズで握るのは難しいのよねぇ!』

など、お褒めの言葉をいただきます。

時には『どうやって握るの?見せて!』とそばに寄って来られる方もいらっしゃいます。

海外のお客様で動画を撮って行かれる方もおいでになり、皆様に関心を持っていただいております。

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中身の具は『山椒ちりめん』と『柚子のり』の日替わりで握っています。

どちらも1F 売店『ショッピングプラザ』で販売しております。

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ロイヤルホテル八ヶ岳へご宿泊の際は、ぜひ、朝食バイキングをご利用いただき、

『ひと口サイズのおにぎり』をご賞味ください。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

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2020年1月25日 (土)

こんにちは~!

中国調理部の清水と申します。

今日は、ロイヤルホテル八ヶ岳のディナーバイキングでお出ししている一品を

ご紹介したいと思います。

下の画像が高菜炒飯となっております。

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バイキングでは、この炒飯を会場のライブキッチンで調理して、ご提供しております。

パラパラとしたお米にふわふわの卵、高菜の風味と味が加わり、

美味の一品となっております。

(注)具材は日によって変わる場合がございます。

ロイヤルホテル八ヶ岳にお越しの際は、ぜひ、ディナーバイキングの炒飯を

お召し上がりください。

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2020年1月 8日 (水)

こんにちは!!

ショップ坂本です。

本日はティータイムのお共にぴったりのお菓子を紹介します。

Img_4309信州りんごクッキーです。

信州産の林檎を使用しています。

太陽の光をたくさん浴びて育った信州産の林檎を甘酸っぱさが詰まった

角切りの蜜煮にして職人が丁寧に練り込み香り豊かなクッキーを焼き上げ

ました。

林檎の果肉の入った美味しさをぜひご賞味ください。

20枚入り 600円+消費税となっております。

ぜひ、一度お試しください。

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2019年12月 8日 (日)

 おはようございますsun ショップ担当 進藤ですconfident

今期だけのきれいな朝焼けを、見ながら出勤しています

本日紹介します商品は「2019冬限定 プレミアムルルルン雪」     

ホワイトバニラの香り)ですconfident

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 snow舞い落ちる雪のひとひらは冬の空から肌への贈り物」snow

なので、ぜひこの冬限定ですので、ご自分で使用するもよし、

プレゼントするのも喜ばれますよshine

昨年に、私は姪っ子にあげたらとても喜ばれて、もう一回、

あげようと思った時は、終売でしたweep

また今年もあげる事が出来て良かったですnotes

(7枚入×5袋) 1,760円(税込)

是非、こちらに来た時はお寄り下さいませnotes

心よりお待ちしていますnote

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