2020年9月14日 (月)

【八ヶ岳・グルメ・レストラン情報】中国料理秋メニュー

こんにちは!ロイヤルホテル八ヶ岳中国調理部の清水と申します。

今日はロイヤルホテル八ヶ岳でお出ししている秋メニューの四千円コースの

前菜のご紹介をさせていただきたいと思います。

下の写真が秋のコースの前妻となっております。

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左上からかつおの大葉ソースがけ、その右が秋刀魚の焼き物みりん風味

左下がチキンロールその右が里芋揚げ胡麻ソースがけとなっております。

鰹は大葉ソースをかけることにより臭みがなくあっさりと食べれます秋刀魚は

しっかりと焼きあがっており、みりんの風味がして食欲をそそります。

その他のチキンロール里芋も美味な一品となって居ります。

コロナウイルスで大変な時期ですが、是非ロイヤルホテル八ヶ岳にお越し頂き

ご賞味下さい。

 

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