2020年4月の11件の記事

2020年4月21日 (火)

こんにちは!洋食厨房、植山です。

ホテルの桜も開花が進んで来ました。

ホテルの桜はこれから見頃ですが、周辺では既に見頃、満開、散り始めのところがあります。

標高の高低差によるものですが、ホテルの周りでは、狭い範囲で桜前線が追えます。

先日訪れた、『牛池』(ホテルから車で約15分)の桜は、満開から散り始めでした。

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この日(4月18日)はあいにく曇り空でしたが、晴れているとこんな感じ(↓)です

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池の周りには、散策路やウッドデッキが整備されていて、散歩しながら桜を見ることが出来ます。

天気がいい日は、桜が池に映り込んでいる様子も綺麗です。

来年、八ヶ岳へお越しの際、機会があればご覧になりに行ってみて下さい!

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2020年4月18日 (土)

こんにちは。

営業部です。

例年にない暖かい冬が終わり、春が来て、4月も半ばとなりました。

先日14日の思いがけない積雪など、春の始まりと同時に、冬のような天気の日が多く感じられます。

今日もまた、雨が降る寒い日です。

それでもやっぱり、春は進行しています♪

ホテル敷地内の桜も開花が着実に進み、場所や樹によってバラつきがありますが、

1分咲き~5分咲きとなっています。cherryblossom

正面玄関まで続くちょっとした桜並木のスロープをゆっくり歩いてみました。

雨に濡れて咲く桜も、なかなか風情があって良いものです。

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次は、綺麗な青空をバックに咲くの満開の桜をご覧いただきたいと思います!!

この先しばらく、お天気が不安定のようで、少々、心配ですが...見頃はまだ続きますので、

渾身の!!happy02綺麗な画像をお届けしたいと思います!

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気温の低い日もあるようなので、いつもより、長めに桜を楽しめそうです。

来年の春は、たくさんのお客様にご覧いただけますように!

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2020年4月13日 (月)

こんにちはーロイヤルホテル八ヶ岳中国厨房です。

今日は、ロイヤルホテル八ヶ岳桃源の冬コースでお出ししている一品をご紹介

したいと思います。

今回紹介するのは、カリフラワーを使ったビーツのスープです。

このビーツのスープはとても人気が高い逸品となっております。

ビーツのスープはとても見た目が綺麗で、ビーツの綺麗な赤色が

とても素敵です。

味の特徴では、カリフラワーとたまねぎの甘みが出ていて、

とてもまろやかな味わいとなっております。

またスープの中にもビーツがしっかりと入っているのでビーツの食感も

楽しめます。

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外出自粛でご旅行も難しい状況ですが、今の大変な時期を乗り越えて、

また、沢山のお客様にお越しいただける日が、一日も早く来ることを願っております。

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こんにちは!営業担当 木村です。

5月10日(日)は「母の日」です。

大和リゾート株式会社では、「母の日ギフト」のご注文を承っております。

「お母さん、いつもありがとう」。
年に一度の母の日は、その気持ちをカタチにして贈る日。

お母さん、どれを喜んでくれるかな?
定番のカーネーションから、あじさい、バラやマーガレットなどのお花を始め、

お花とスイーツのセットも人気ギフトのひとつです。

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お申込みは、4月29日(水)まで、当ホテル1階 ショッピングプラザ で承っております。

全国へ配送手配いたします。

是非お申込みお待ちしております!

~お問合せ先~

Royal Hotel 八ヶ岳

TEL:0551-38-2911

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2020年4月12日 (日)

こんにちは。予約担当の高見澤です。

長かった冬もようやく終わり、厚手の上着も出番が少なくなってきました。

今は、皆さまも外出を控え、ご自宅で過ごされている方も多いかと思いますが、そんな中

でも「春」はやってまいりました。

ホテル敷地内で撮りました。 

桜のつぼみが膨らみはじめ始めました。(4/11撮影)

敷地内には桜の木がたくさんあります。

年々花の数が増えてきましたので、通勤時の楽しみになっています。

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こちらは「タラの芽」です。もう少し大きくなったら、天ぷらにして食べると最高です。

木はトゲトゲがいっぱいで手に刺さりますcoldsweats01

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※Royal Hotel八ヶ岳は下記日程で臨時休館とさせていただきます。

    2020年4月13日(月)~4月17日(金)

    2020年4月19日(日)~4月24日(金)

皆さまにはご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

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2020年4月11日 (土)

徐々にホテルの桜も開花が進み、春色が強くなってきている八ヶ岳南麓高原です。

ホテル周辺では様々な山野草が春の花を咲かせて、木々には芽吹きの気配が強くなってきています。

柳の芽も「ネコヤナギ」状態から若芽を伸ばし、萌黄色の葉を広げています。
そんな中ホテルで見つけた花と、見かけた小鳥をご紹介させていただきます。

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最初は足元に咲く小さな「スミレ」です。

ホテルの森の中にはタチツボスミレが数多く咲くのですが、今回の花は白いので、なんだろ〜なんて考えながら撮影しました。

場所はホテル入り口の歩道です。

名前は「アリアケスミレ」と言います。実は今年初めて見つけた花で、これまでは気づいていなかったスミレです。

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続いては森の中で今一番咲いている、でもあまり目立たない花です。

名前は「ダンコウバイ」と言いまして、本当に小さな花を一杯咲かせてくれます。

少し離れると小さな葉っぱの芽が出ている感じなのですが、近くで見ますと本当に可憐な、透明感のある花を咲かせてくれています。

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最後はカワラヒワです。

種まきの時期になりますと畑のタネをついばんで、いろいろ困った子ではあるのですが、この時期残ったタネをついばみに、森の外側で飛び回っています。

オリーブがかった首回りとか、オレンジ色のクチバシが可愛い、ホテル周辺ではよくみる鳥のひとつです。


春の日和が増えてきますと、森の中や外では多くの動物や植物がどんどん活動を開始します。

明日はどんな子に出会えるか、毎日が楽しみな季節がやって参ります。

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2020年4月 9日 (木)
2020年4月 7日 (火)

皆様こんにちは!!

初めましてレストラン担当の重臣です。

この度レストランのアルコールのメニューが変わりました。

新しい仲間に入りましたその名前は…

ヒントは題名にございます。

答えまでもう少しです!

答えは

サントリー様の「ゼウス」を導入致しました!

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皆様この際に神泡・超炭酸のハイボールいかがでしょうか?

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

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2020年4月 6日 (月)

皆さま、いかがお過ごしでしょうか?

和食の佐伯です。

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日本中、世界中が大変な状況になっておりますが、ホテル全体そして、

私達厨房スタッフとして、今出来ることを頑張っております。

ご宿泊いただいておりますお客様に、少しでも安全に食事を提供し、

安心してお召し上がりいただけるようにと、試行錯誤しております。

状況が終息し、落ち着きましたら、是非当ホテルへお越ししていただければ幸いです。

皆さまもお身体に気をつけて下さい。

皆さまにお会いできる時を楽しみにして頑張ります!

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2020年4月 4日 (土)

こんにちは、営業部の輿水です。

当ホテル、最上階7階には、6ルームのみスイート系の広々としたお部屋がございます

ファミリー向けにゆっくりとお寛ぎ頂ける様、畳のスペースを設け、お部屋での一家団欒にお勧めです。

また、窓の開口部も広く、晴天時には富士山、南アルプスも一望できるお部屋です。

こちらのお部屋はチェックイン時に空きがあれば当日の特別価格にて変更が可能です。

到着時、フロントへ是非、一言お掛け下さい。

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