こんにちは
ソムリエの酒井です
新米です。
そうです
今朝食・夕食バイキングでお出ししているお米は新米です。
しかも山梨県北杜市産の梨北米のコシヒカリです。
食味ランキングで最高位「特A」を１０回獲得している
山梨を代表するお米です。
本当に美味しいお米です！！是非召し上がって下さい。
そして今ネットショッピング「りぞけっと」でも新米を販売
しております。
新米 武川米コシヒカリ５ｋｇ
３，７００円（送料・税込）
JA梨北管内のなかでも「武川筋」と呼ばれる非常に限られた地域のみ
栽培されており、かつて天皇献上米として有名のお米。
新米 幻の米 よんぱち米５ｋｇ
４，０３０円（送料・税込）
栽培が非常に難しく多収穫出来ない希少価値の高い「幻の米」
粘りも強く、冷めても味が落ちにくく、噛めば甘味が増す
味わい深いお米。
新米 梨北信玄米 特別栽培米 コシヒカリ５ｋｇ
３，７００円（送料・税込）
基準値の1/2以下の「低農薬」「低化学肥料」で作られる安全・安心なお米。
是非、旬の美味しいお米を召し上がって下さい。
皆様こんにちは！
フロント担当の水口です。
毎日朝晩は冷え込む季節がやってきました。
皆様いかがお過ごしでしょうか？？
本日紹介する八ヶ岳のグルメ情報は、ホテルからお車で15分ほどのところにあります
ELOISE’S cafe YATSUGATAKE です。
地元山梨の卵を使用したエッグベネディクト
切ってみると濃厚な黄身がとろり！
ボリューム満点の八ヶ岳タコライス
新鮮な彩り野菜が写真映えします！
八ヶ岳へお越しの際は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
住所：〒408-0034 山梨県北杜市長坂町大八田1555-1 8BASE1階
電話番号：050-3154-0586
営業時間：8：00～16：30（LO16：00）
定休日：なし
皆様、こんにちは（＾0＾）／
経理担当の水口です
本日は、ショッピングプラザの商品紹介をします！
山梨県甲斐市亀沢地区で栽培された巨峰ドリンクです！！
山梨県甲斐市亀沢地区は標高600ｍの丘陵地で、日照時間・水はけ・昼夜の寒暖差で、おいしいブドウ栽培の条件を高水準で有しています。
完熟搾り巨峰は、多品種・他地産の葡萄を一切ブレンドすることなく、亀沢巨峰のみを贅沢にまる搾りしたジュースです。
ロイヤルホテル八ヶ岳へお越しの際は、ぜひショッピングプラザに足を運んでみてください
皆様のお越しをお待ちしております。
一時予算の関係で停止しておりました、全国旅行支援「やまなしグリーン・ゾーン旅割」専用プランの販売を再開いたしました。
今回は、１泊夕朝食付きだけでなく、一泊朝食付き、素泊まりのプランもご用意しております。これまで同様、インターネットからのお申し込み限定となります。ホテル周辺の紅葉は終わりに近くなってきておりますが、長坂ICあたりの紅葉が今はピークの感じですので、まだまだ八ヶ岳南麓周辺では紅葉をお楽しみいただけます。
また、このところ非常に天候が安定しておりますので、星空もとても楽しんでいただけるのでは無いでしょうか。
こんにちは、営業部の輿水と申します。
先週、ホテルより程近い場所にあります、「美森」と「野辺山」に行って参りました。
天気も良く、森のにおいや風も気持ちがよくとても良いリフレッシュとなりました。
ドライブや散策に、まだまだお楽しみ頂ける時期かと思いますので、
是非、八ヶ岳の自然をお楽しみください。
こんにちは！
ショップもっさんです。
今回は、最近夕食バイキングでお出ししている、
鮑入り釜めしについて紹介します！！
あわび・ロコ貝・人参・筍・椎茸・木耳が入った貝が入った具だくさんの釜めしの素です。
上品なあわびの旨みが詰まっています。
炊き込みご飯としてだけではなく、混ぜ込みご飯やお酢を加えてちらし寿司としてもおススメです！！！
炊き込みご飯の際は、山菜などを入れてのアレンジもOKです！
混ぜ込みご飯の際は、しらすや天かすを入れて混ぜ込むのもおススメです！
3合炊き（3～4人分）になります！
540円（消費税込）となっております！
八ヶ岳にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！
そして、炊き込みご飯のレシピお試しください！！
皆さま、こんにちは、こんばんはやまだです
１１月８日にございました皆既月食はお楽しみいただけたでしょうか
皆既月食中の赤銅色と言われる赤茶けた月が撮れたのでご紹介しますね。
こんな神秘的な月を生で見れて、私はとっても感動しました
写真の緑色の丸印、見えにくいかもですが天王星です、ちょうど突入の瞬間です
惑星食は442年ぶり、次の惑星食は322年後と、滅多に見れないとても貴重な瞬間でした
実は月食中は明るさが抑えられて、周りの星々も見えるようになるんです。
綺麗な星空も見れて、とても充実した時間を過ごすことが出来ました
次回の皆既月食は2025年9月8日、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております
こんにちは
ソムリエの酒井です
鹿肉です。
そう今ディナーバイキングでお出ししている麻婆豆腐
が鹿肉なのです。
肉の旨味が複雑で強く、麻婆豆腐の香辛料との相性が抜群です。
しかも地元 北杜市産の大自然の中で育った鹿なので美味しさは
格別です。
是非味わって頂きたい。
そしてネットショッピング「りぞけっと」でも山梨県北杜市産の鹿肉
を販売しております。
山梨県北杜市産鹿肉のソーセージともも肉のセット
４，７００円（送料・税込）
「りぞけっと八ヶ岳」で検索して下さい。
本当に美味しいお肉です。
是非召し上がって頂きたいです。
こんにちは 営業部 井出です。
10日ほど前でしょうか？
ふと気づくと、風景が、すっかり秋に変わり、紅葉が美しい季節
になっていました
結構な、衝撃を受けたのを覚えています
心の余裕・・・大事です
・・・ということで、休日を利用して芸術的自然美
紅葉をしっかりと、この目に焼き付けてまいりました
こちらはホテルの入口です。
こちらはほぼ真っ赤に色づいていますが、敷地内には、まだまだ、グラデーションを楽しめる木もあります。
白樺の白と暖色系の鮮やかな色と、八ヶ岳ブルーの青・・・傑作です。（写真が…ではなく、自然の芸術がです
）
まきば公園からの風景です。
遠くの山々までくっきり見えて、大迫力のパノラマは圧巻！！
ぽかぽかでイイお天気で気持ちが良い日でした
富士山もきれいでした
途中の八ヶ岳倶楽部周辺も、とても奇麗でした！！感動的です
北上して長野県川上村でも撮影。
ゴツゴツした岩の山肌に色とりどりの紅葉｡｡｡これも素晴らしく良い景色です
落葉してしまった木々も増えてきていますが、種類や場所によっては、まだ紅葉を楽しめそうです。
ホテル周辺は今週末くらいまででしょうか・・・。
始まりを見逃した分、残りの紅葉をしっかりと楽しみたいと思います！！
皆様もぜひ、八ヶ岳の晩秋の風景を楽しみに、お越しください
皆様こんにちは、こんばんは。天体担当やまだです。
天体イベントのご紹介です
１１月１８日にしし座流星群がございます「火球」と呼ばれる明るい流星が流れることがあり期待大のイベントです。
また、１２月１４日～１５日にはふたご座流星群もあり、たくさんの流れ星が見える（かも）と
これまた楽しみですね
また、１１月８日には前回案内させていただいた「皆既月食」がございます
ホテルイベントとして国立天文台のyoutubeライブ配信をスクリーンに投影いたします。
１８：００からどなたでも見れますので是非ご参加ください
著作権等も国立天文台へ確認済みですのでご安心を
それでは皆様、良い星空ライフを★