2019年8月 5日 (月)

くろがね堅パンを知っていますか

皆さま、どんな夏をお過ごしでしょうか。

今日のブログ担当、あらぞーです。

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今回は、北九州市八幡の名物といっても過言ではない『くろがね堅パン』をご紹介致します。

くろがね堅パンは、八幡製鉄所で生まれた伝統の銘菓でその名の通り、カッチカチに堅いです。

大量に作って長く保存できるように、水分を極力少なくすると鉄のように堅いものができたそうです。

時は大正時代末期、官営八幡製鐵所の職員の体力消耗が激しく、一般のパン

では栄養が足りない為、カロリー補給食として開発されました。

そして、肝心のお味は?というとほんのり甘く、じんわりと優しい甘さが広がります。

ちなみに、あらぞーはこの味にハマっています!

いくつか味の種類がありますが、特に胚芽入りがお勧めです。

子供の顎の成長の為、ご家庭用に、またお話のタネやお土産に!

くろがね堅パンはいかがでしょうか?

Active Resorts 福岡八幡でも販売しております。

 

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