皆様こんにちは、甘党男子です。
いよいよ夏休み!
ホテル近くの五色沼や磐梯山でも、
お子様連れのお客様で、連日にぎわっています。
当ホテルも、７月の連休も多くのご宿泊の
お客様にご来館いただきました。
本当にありがとうございました。
そこで今回は、
この夏、好スタートで始まったディナーバイキングを
特集でお届け致します!
ぷりっぷり！のカンパチのお造り
思わず甘海老も見上げる程の
厚切りサイズ。
山のホテルでも、海の幸楽しんで欲しい
新鮮なカンパチ、せっかくなんで
肉厚な食感を、イカそうめんや甘海老
と共に、会津産コシヒカリにのせて丼でどうぞ
と料理長。
会津は野菜が美味しいんです。
なかでもイチオシがアスパラとトマト！
野菜のシャキっとした食感と食材本来の
甘みを揚げたてで食べて下さい。
アスパラは天ぷらで、
トマトはモッサレラチーズと共に
バジルソースでカプレーゼ仕立で、
福島県産トマトをご賞味下さい。
会津地方を代表する郷土料理
『こづゆ』に『蕎麦がき』『わっぱ飯』
お正月やハレの日に食べられてきた伝統料理『こづゆ』
お鍋のフタを開けた瞬間、お出汁の香りが食欲をそそる『蕎麦がき』
『わっぱ飯』は、一つひとつ丁寧に仕上げられ、
蒸し器に並べられます。
昔ながらの伝統の味を、是非お楽しみ下さい。
ディナーバイキングには、豚の角煮や小籠包など
中国料理の人気メニューも登場します。
どれから食べようか・・
迷いますね。
喜多方と言えば、喜多方ラーメンですね。
ご用意しています!
ディナーバイキングでお召し上がり下さい
喜多方ラーメン程の全国的な知名度ではありませんが、
甘党男子のオススメは『山塩ラーメン』
ホテルからほど近くの大塩地区で、
温泉を煮詰めて丁寧に時間をかけて作られる
希少な塩『会津山塩』を使った塩ラーメン
透き通るような上品なスープ、
是非お召し上がり下さい。
会津の美味しいものオールスター
とりを飾るのは、『ソースかつ丼』
会津のB級グルメの横綱的存在です。
肉厚ジューシーなとんかつが、特製ダレをまとい
五色沼散策やトレッキング、長旅疲れの
腹ペコの食欲を、ガッツリと満たしてくれます。
どうぞご家族で、気の合う仲間同士で、
食べに来て下さい
夏のディナーバイキングは、
ご宿泊のお客様はもちろん、
日帰りのお客様でも、お食事いただけます。
大人お一人様税サービス料込み5,000円
皆様のご来館を心よりお待ちしております。
※お造りなど当日の食材の都合上、
今回ご紹介した内容と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
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おはようございます。あっちゃん
です。
🍦
と一緒に
こんにちは
蒸す前
と一緒に食してみませんか
