2021年7月 1日 (木)

【SDGs】食材を大切に使っていきましょう!!!!

こんにちは!フロント担当のほなみですtaurus

先日、私どもホテルの先輩から田植えのお手伝いに行ったときのお話を聞きました。

Photo_3

2

今回は食について考えていきたいと思います。

米作りは3月から9月にかけて行われます。

簡単に米作りの手順をご紹介いたします!!

①田起こしと代かき(田んぼの土を掘り起こし土を平らにする)

②苗作り

③田植え

④雑草取り

⑤稲刈りと脱穀

⑥乾燥・もみすり・貯蔵

⑦出荷

簡単に書いても工程が多いですよねsad

ですが、米という漢字は漢数字で表すと「八十八」と書くようにもう少し細かい作業もすべて入れると収穫するまでに88工程もあるのです。

このように長い期間、大変な作業をして私たちにお米を届けられるように頑張ってくれている農家さん。

大事にお米を食べていきたいですよね。riceballdelicious

しかし最近の日本ではフードロスがたくさんあることはご存じですか?

フードロスとは食べられるのに捨てられてしまっている食品のことを言います。

現在の日本では年間約600万トン以上ものフードロスが出ています。

この量は国連世界食糧機関(WFP)という機関が1年で世界中に行っている食品援助量の約2倍にもなります。

フードロスの主な原因は、買いすぎやブロッコリーの茎などを捨てる、そして食べ残しなどです。

これらは簡単になくすことができます。

日本で暮らしている私たちが、これほどまでに出してしまっている食品廃棄物ですが、世界中のどこかでは食事がとれなくて苦しんでいる人々が大勢います。

コロナ禍でお家で食事をとることが多くなった今、

・買いすぎない。

・食品は使い切る。

・作りすぎないことで食べ残しを防ぐ。

身近なことからできることを始めてフードロスを減らし、世界中で貧困によって飢餓で苦しんでいる人々を救い出せるように皆さんで協力をしていきまし

ょう。

私も今まで強く意識をしたことはなかったので、できることから少しずつ始めていきたいと思います!taurustaurustaurus

shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine

   shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine

福島県 会津・裏磐梯

 SDGs【プロフェッショナルプログラム】Photo_16

shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine

   shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine

ダイワロイヤルホテル公式のネット通販サイト。

全国各地からのご当地グルメやお祝い・季節のギフトなど多数お取り揃え。

おすすめ特集やお得なキャンペーンも実施中!

  詳しくは こちら ↓↓↓

Photo_2

shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine

   shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine     shine

トラックバック

このページのトラックバックURL: http://bb.lekumo.jp/t/trackback/606081/34232922

【SDGs】食材を大切に使っていきましょう!!!!を参照しているブログ: