2017年1月24日 (火)

いまどき水晶文旦????

こんにちは、1月24日火曜日今日も土佐ロイヤルホテルはメンテナスのための休館中。

ご利用を楽しみにしていただいている皆様、今しばらくお待ちください。26日の午後から営業いたします。

さて、そんな1月ですが休館中でも販売している商品があります。

それは、『カツオのたたき』『安芸のシラス丼セット』、そして『水晶文旦・土佐文旦』。

販売といいましてもご自宅から気軽にご注文できるオンラインショッピング

土佐ロイヤルホテルの商品だけではなく、全国にあるダイワロイヤルホテルズから選ばれた商品がお買い求めいただけます。

一度の覗いてみてください。

そんなオンライショッピングに出している商品で今お勧めしたいのが『水晶文旦』。

Sbnsara_2写真はまだ青みが残っているころのものです。(お届けするのは黄色く色づいています)

手ごろなサイズの『水晶文旦』をご用意しております。

でも、今頃『水晶文旦』?????  と思われる皆さんもいらっしゃるのではないでしょうか。

実を言うと『水晶文旦』の時期というと9月~12月(いわゆる年内)。高知の地元でも店頭に出ているのはこの時期くらい。

年を越すと今度は『土佐文旦』が出てきます。

そんな『水晶文旦』をなぜ今時期?(2月ごろまで販売予定:在庫が無くなり次第終了となります。)

今回ご用意いただいている果物屋さんが大きな冷蔵庫で保存しているものを時間をかけて常温に戻して出荷してもらっているから。

ご自宅でも冷蔵庫に入れておけば結構持ちます。少し保存しておいて余分な水分を飛ばして、外側が少ししなっとなって来てから召し上がる方もいらっしゃいます。(お届けする商品はしなっとなっていませんよ、ご安心ください。)

『土佐文旦』はというと、今がいい時期です。土佐文旦も果実が青いうちに収穫して、倉庫で保管追熟させてから出荷というのが一般的。ちょうど12月終わりころから出荷が始まって、今時期がいいころ合い。

甘さとみずみずしさをお望みなら『水晶文旦』(実は少し柔らかいです)

大きな柑橘系特有のぷりぷり感としっかりした実をお望みなら『土佐文旦』

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先日の寒波はすごかったですが、押し並べて今年は暖かい冬の印象。とはいえ、お肌も乾燥して、体力も減っていく・・・。そんな時はおいしい食べ物を食べて、すぐそこまで来ている春に備えましょう。

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