2013年11月の30件の記事

2013年11月30日 (土)

高知の秋は短いもので、真冬並みの寒さがやってきましたsnow

食欲の秋は終わりましたが、冬は冬でおいしい食べ物がたくさんですdeliciousrestaurant

和食のデザートには高知名物の文旦がお目見えしました!

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文旦が出回り始めると、冬だなと実感します!

ショッピングプラザでも文旦の販売が始まったようですshine

食欲の秋に続き、この冬もおいしいものをたくさん食べたいと思った今日この頃でした!

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2013年11月29日 (金)
2013年11月28日 (木)

こんにちはup 土佐の國高橋ですhappy01

イルミネーションが街を彩り、クリスマスソングが流れる時期になってきましたねsign03

Resize0407このイルミネーションは先週行ってきた、出張先での一コマですupwardleft

土佐は最近ぐっと冷え込むようになり・・・今日は、冬用のコートで出勤しましたrun

ホテルの事務所内でも風邪が流行っていて、マスク姿の方が多いですcoldsweats01

只今、男子プロゴルフトーナメントが近くのゴルフ場で開催され、ホテル自体も賑わっていますnote

私は、普段和食レストランで勤務してますが

先日、久しぶりに洋食コースのサービスをさせて頂きましたcatface

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いつもは、和食のサービスをしているので、普段やり慣れてない分緊張してしまいました・・・coldsweats01

この仕事を始めて、10数年・・・

毎日、勉強&鍛錬の日々ですhappy02

もう少しで11月も終わりますねhappy01

頑張って、ボジョレヌーボ完売させるぞ~sign03sign03

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2013年11月27日 (水)

はじめましてup

フロント担当 西岡です。

今日はお昼で終わりのシフトsun

空腹を満たす為に近くのラーメン屋さんへGOdash

大将との挨拶もそこそこに、早速注文noodle

その名も・・・

「味噌カツラーメン」

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その名のとおり、味噌ラーメンにトンカツが乗ってますpig

高知では、チャーシュー麺よりポピュラーだとか、そうでないとか・・・coldsweats01

ニンニクたっぷり、濃厚なスープを揚げたてのカツが吸って何とも言えないコッテリ感smile

高カロリー、高コレステロールもお構いなしbleah

ガッツリ行きましょうpunch

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ごちそうさまでしたdelicious

2013年11月26日 (火)

今日、急遽ブログの担当になったので

なにかネタをないか探していると家で

Photo_2ゆのす(柚子酢)発見!

(もらいものなのでペットボトルに入ってますが‥(笑))

ゆのすは柚子の原液で焼酎やジュースで割ったりと

いろいろ活用できますsmile

最近うちではゆのすを始め、柚子をいただくので

柚子風呂に入ったりもしてますup

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また、柚子の原液はショッピングプラザにも

置いてますので、是非お買い求め下さい☆

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2013年11月25日 (月)

婚礼担当山本ですhappy01

23日に、ドイツから名古屋に留学している娘のような友人がホテルに来てくれました。

彼女は、21歳のドイツと日本のハーフで土佐ロイヤルホテルには6歳ごろに一回

又二年前にはブライダルフェアーのモデルもしていただきました。

1414646_598197023562695_1424897040_(ゆきちゃんと私)

23日は13階の「ダイニングルーム四季」で食事の後

1階のカラオケルームの「カナリヤ」へ

彼女歌は一曲も歌うことなく「楽しー・楽しー」を連発

なにがそんなに楽しいのかと聞くと

「ここは本当に日本的な場所です!!皆浴衣着て皆でカラオケするなんて本当に日本!!」

しかも皆がうまい!!と全く知らない方々の歌を聞いて感激してました。

カラオケのバックの映像も和服の動画ばかりで感激してました。

これからどんどん外国からのお客様をお招きするにあたり

参考になることがいっぱいでした。

2013年11月24日 (日)

こんにちはdog

総務担当・西内ですhappy01

もう11月も終わりに近づいてきましたmaple

ブログメンバーのいろんな写真を見て、紅葉や秋の景色を楽しんでいる、

そんな今日この頃ですconfident

朝晩も冷え込む時期がやってきますね。{{(><)}}

暑さもさることながら、寒さにも弱い私coldsweats01

手先や足先が冷える時に、時々お世話になっています。

主に、「しょうが湯」ですけどsweat01

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ショッピングプラザには、【しょうがコーナー】が出現していました。

体の内側から温かくして、冬に備えましょうhappy01

2013年11月23日 (土)

来てませんwobbly

shockshockshockshockshockshockshockshockshockshock

ということで、今日のUpはこの時間になってしまいました。遅くなりましたことをお詫び申し上げます。

さて、秋がなく冬に突入ですが皆様風邪など召されておられませんでしょうか?

ホテルスタッフにも体調を崩している者もいてまして・・・・coldsweats01

ちなみに、ホテルでは毎日出勤時に体調チェックをしていますscissors

出社の入館時には、磯人を使っての手洗いとうがいは絶対(規則ですsign01)。

その後、事務所で自己申告ではありますが、体調管理表にチェックをして、今日の体温を記入します。

少しでも体調が悪かったり(特にお腹の調子が悪かったり)すると、そのままご自宅へ!coldsweats02となります。

つまり、出社停止・・・shockとなります。

病院で受診して異常がなくなれば出社となります(特定の原因の場合は元気になってもしばらく出てこられません)。

従業員の健康管理はもとより、快適な空間で、おいしい御食事をご提供するホテルにとってはとても大事なことなのですgood

それと、仕事が終わってホテルを出る際にも手洗い、うがいを薦めています。

自己管理では、実はこれが結構重要なのです。手洗い、うがい!予防にはこれが一番だそうです。

みな様にも、こまめな手洗いとうがい、そして毎日の健康チェックをおすすめします。

と、ここまで写真無しです。

で、きょうの一枚。

秋がないとはいえ、実りの秋ですからmaple、解禁になりましたwine

で、これ・・・

Img_47792新酒です、ボジョレー・ヌーボーです。

土佐ロイヤルホテルでは3種類をご用意。

ブシャール・エイネ、ラブレ・ロワ(ヴィラージュ)、ジョルジュ・デゥ・ブッフ。

和・洋を問わず、館内のレストランでご提供中です。

おそらく、11月中には完売(予定)です!お急ぎくださ~い!

2013年11月22日 (金)

こんにちは。

予約担当  中浜ですwink

日々寒さ増すこの頃ではございますが、海に出かけましたrvcar

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手結港ship

ホテルより車で約5分程度の距離

この手結港が、日本最古の掘り込み式港、石を巧みに組合せ

小石を中に詰め込み積み上げられた港、すごいhappy01

さらに海にすすむと

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第一釣人発見!!

釣人A さん 「おーの、寒いちや、アジもポツポツしか釣れんで」

と、釣った魚と見せて貰った

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おーーーー!upwardright

トウゴロウイワシ!!イワシと名が付くけど、ボラの仲間upwardright

釣人Aさん「赤灯台の方はまだ、釣れゆうみたいや、いってみー」

Dsc_0092upwardrightいざ!赤灯台run

うおほーーー、テンションMAXupwardrightupwardright

アジ!焼いてもフライにしても刺身にしても南蛮にしてもwobbly

Dsc_0082_5海の風が寒かったけど、楽しめました。

来週は釣りに行くぞ!!

2013年11月21日 (木)

こんにちはshine 

『土佐の國』高橋ですhappy01

先日、高知市春野町で開催されている菊祭りに行ってきましたsign03

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毎年、春野町の商工会方や菊の愛好家の方たちが力を合わせて

開催しているお祭りですnote

色とりどりの花や、珍しい品種など、約50種類2000株にもなる菊の花が咲いていますsign01

本家にも負けないスカイツリーnotes

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かわいい人気キャラクターdownwardleft

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土佐名物鰹の皿鉢ですhappy01

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菊の香りがする花道トンネルheart04

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初めて行きましたが菊に対する思いが伝わり、たくさんの色とりどりの菊に囲まれ

とても癒されましたup

ホテルからは約1時間ほどかかりますが、人気の観光地桂浜からは約20分ほどで行けますshine

今年の開催は今週末とまでなっていますが、毎年11月に開催されているので

皆様、是非行ってみて下さいsign03

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場所   高知市春野町西分(春野文化ホールピアステージ)

入場料   無料