2017年5月の26件の記事

2017年5月16日 (火)

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ハイサーイ

皆さんGWはどう過ごされましたか?

私は休日を頂いて好きなアーティストのライブに行かせて頂きました。

大盛り上がり、大興奮の1日で日頃の疲れが一気に飛んでいき、非常にいい休日を過ごす事が出来ました。

さて、本日私が紹介しますのは、今月から始まったアーリーサマーランチです。

これから始まる夏本番。多種の麺類に、お子様にも喜んで頂けるハンバーガー等のお料理をご用意しております。

また、5月14日heart本日は『母の日』ですねhappy02

カーネーションをプレゼントでも良いですが、日頃の感謝を伝えるチャンスですhappy01

ホテルの最上階でのランチも家族皆さまでいかがですかdelicious

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レストラン ラ・ファールへ足を運んでみてはいかがでしょうか。

心から皆様をお待ちしております。

以上ラファールスタッフ又吉でしたー。

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2017年5月15日 (月)

こんにちは~(^^♪

本日は、ブライダルより結婚式の演出と会場コーディネートを紹介致します♥

まずは、1番人気の【レーザー演出】フルカラーレーザーなので

会場内がまるでコンサート会場の様な雰囲気に!!

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つづいて【シャボン玉演出】

ケーキ入刀や入退場シーンでしようするのがおすすめ!新郎新婦の周りにふわふわと

舞い上がり、かわいらしい演出になります☆

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【高砂席コーディネート】アンティーク系で大人かわいいをテーマに

装飾してます!当日もマリン系やナチュラル系などご希望のテーマに合わせてコーディネートできますよ~(*^-^*)

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最後は【デザートパフォーマンス】ホテルならではのオリジナル演出!!

今回はもちもちしたクレープをキャラメル風味のオレンジジュースで煮込んで作る

クレープシュゼットをお客様の前で披露しました!

温かいデザートとして人気の一品です(^^)/

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会場の皆さん≪ゲスト≫の方にも喜んでもらえる!記憶とお写真に残る演出にこだわってみてはいかがでしょうか(*^-^*)

ブライダルフェアへご参加いただくと、当日さながらの演出をご覧いただくことができますよ♪

次回ブライダルフェアは6月18日(日)開催となっております。

先着20組様限定となりますのでお早目のご予約お待ちしております(^^♪

ご予約受付はこちら↓

ブライダル課 tel098-958-7200

営業時間:10:00~19:00

スタッフ一同、心よりお待ちしております!!

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2017年5月14日 (日)

こんにちは。 今回は、山芋の植え付けをしたのでそのご報告です。

昨年参加した宇座区の「山芋スーブ」に向けて今年も山芋の植え付けを行いました。山芋スーブの詳細については12月22日のブログをご覧くださいませ。

昨年は見事1・2位を独占しました。連覇を目指し今年は更に力を入れています。夢の200キロ台を目標に業務の合間に手入れを行っていきたいと思います。

畑の全体の写真です。この規模ですが植える山芋はひとつだけです。

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これは種芋です。重さ10キロ前後、このひとつの種芋から何キロ収穫できるかを競っています。

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植え方はこれ以上は見せられません。企業秘密です笑笑

参加者皆さん各々違います。ここがスーブ(勝負)の分かれ目になってきます。

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最後に、前回のお伝えしたマンゴーの成長を見てください。だんだん形になってきました。今から収穫が楽しみです。

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引き続き進捗ご報告します!

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2017年5月13日 (土)

こんにちは!

2階和食レストランの新垣です♪

今日は、最近行った南城市のカフェを紹介します!

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ここは地元の方、観光客の方にも大人気で、

14時オープン丁度に行ったのに、30分待ちでしたthunder

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クロックムッシュと、野菜たっぷりのホットドックを注文しましたsun

その他にもサンドイッチや海ぶどうのサラダ、スコーンやケーキなど

どれも美味しそうだったので、また行きたいと思いますhappy01

ドリンクもコーヒー、紅茶、自家製ココアなどバリエーション豊かですgood

みなさんもぜひ、浜辺の茶屋で海を見ながら

素敵なカフェタイムを過ごしてみてはいかかでしょうかheart04

『浜辺の茶屋』

〒901-1400

南城市玉城字玉城2-1

営業時間 月曜日14時~20時

     火曜日10時~20時

詳しい情報はこちらから→http://hamabenochaya.com/

2017年5月12日 (金)

 おはようございます。

中国料理「柳翠」のスタッフです。

朝日を見に残波岬公園へ行ってきました。

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ちょうど遠くに見える恩納岳の上に朝日が昇ったとこですね!お部屋からは窓と反対側になるので一度入り口のドアを開けてご覧いただく必要はありますが、夜明けに御目覚めでしたらドアを開けてみてください!!夕日とはまたちょっと違った美しさがありますよ!!

前回もご案内しましたが、残波岬公園は今花盛り!

百合がどんどん開き始めいい香りを放ち夜明け前の薄暗い中でも存在感を主張し、グラジオラスも素敵な色彩で楽しませてくれます!!

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美ら海水族館をはじめとする観光地をまわるのも良いのですが、

朝は残波岬公園を散歩、朝食を召し上がったら、読谷村のやちむん(焼き物)やガラス工房を散策、お昼は残波岬ロイヤルホテルのランチバイキングや読谷村のCafeでまったり、午後は残波ビーチでアクティビティ、そしてもう一度残波岬公園で夕陽を見る!!

なんてのも私のおすすめ!!ほとんど運転しない!時間に追われない!のんびり、まったり沖縄満喫!!ぜひぜひ!!!

そして一日の終わりは中国料理「柳翠」で!お待ちしております!!!

SEE YOU!

2017年5月11日 (木)

こんにちはsign04

ラウンジスタッフの山城ですhappy01

今回は、ラウンジスタッフおすすめの商品をご紹介しますsign04

おすすめする商品は・・・

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「エメラルドバーガーfastfood」でございますgoodgood

エメラルドバーガー片手にプールサイドで日向ぼっこいかがですかconfident

1F ティーラウンジ エメラルド clover

販売期間: 2017/5/1~9/30

営業時間: 8時~21時 ラストオーダー

提供時間: 12時~21時  ラストオーダー

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2017年5月10日 (水)

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レストランコローネの花城です。

皆さんには自分が住んでいる地元で有名なんだけれども地元の人でも

あまり食べないものってありますか?

沖縄で好き嫌いが分かれる食べ物の一つにヤギを使った料理があります。

「ヤギ汁」に「ヤギ刺し」「ヤギチーズ」

などなど色んな形で食されています。

幼いころ産業祭りに行ったときヤギ汁を扱っている屋台があったんですが

匂いが衝撃的過ぎてこれは生きてるうちに食べることはないだろうと思って

ました…つい最近までは(笑)

そんなヤギ汁、好きな人は〆のラーメンではなく〆のヤギ汁だということで…

しーじゃー(先輩)に連れられて、ひーじゃー(ヤギ)に挑戦してきました‼smile

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確かに臭いは少しありますが、さっぱりしたスープと よもぎがアクセントになっていつの間にか完食してましたdelicious

お肉も柔らかくてパクパク…(臭みはお店によると思いますが)

ちなみに金額は1,000円です。

今回私がヤギ汁を食べたお店は名護ですが、沖縄各所でヤギ汁を扱っているお店は

あるのでぜひ興味のある方は挑戦してみて下さい。

ではでは🏁

「赤犬子」

住所 沖縄県名護市城1-9-9

TEL 070-5415-4596

営業時間 10:00~15:30

     21:00~翌6:00

定休日 無し

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2017年5月 9日 (火)

こんにちは♪フロント担当かーなーです。

今日は以前から気になっていた読谷村地域振興センターに

新しくOPENした小さなお店通りに行ってきましたのでご紹介します!

その名も・・・

☆ゆんたまーさむん小路(すーじ)☆

ゆんた市場のすぐ隣にあります、黄色いお箸の看板とのぼりが目印です。

12月頃にお邪魔した際には2.3店舗ほどしかなかったのですが、

新しいお店が増え、タピオカドリンクやコーヒー屋さん、タコライスにパン屋さん

読谷村伝統菓子楚辺ぽーぽー屋さんなど10店舗が営業しておりました。

どれもおいしそうなお店ばかりですが今回ご紹介するのはこのお店!

☆ローストチキンのお店 大将Jr.☆

おいしそうな匂いに誘われて、お店の前でメニューを見ていると

あらま、〇〇さん家のかなちゃんじゃないの!!とお声がeye

なんと、遠い地元の大先輩ご夫婦のお店でした!

夜は宜野湾市で割烹を営むご夫婦ですが、2月からここ読谷村で

ランチの営業をしているとのこと!

沖縄って狭いなと改めて実感しました(笑)

そこで今回頂いたのは・・・

☆ハンバーグプレート☆

ローストチキンじゃないのかよimpactっとつっこまれそうですが、

出勤前だったので、香ばしいガーリックの香り漂うチキンは泣く泣く我慢したのですcrying

少し甘めのソースに見た目以上にお肉がぎっしり詰まっていてボリューム満点の

手作りハンバーグプレート、とっても美味でしたhappy02

他にも、割烹仕込みの味付けとオリジナル調理法でジューシーな

ローストチキンプレートや牛すじ丼、焼き芋にマフィンなど

がっつりランチからデザートまで楽しめます!

テイクアウトもできますよ!

近くにお越しの際はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?!

読谷村地域振興センター1階 ゆんたまーさむん小路(すーじ)

ローストチキンのお店 大将Jr.

営業時間: 11:30~17:00

休み:不定休

電話:080-3908-1424

2017年5月 8日 (月)

ハイサーイ!近ごろ沖縄は、天気にも恵まれ晴れの日が続いています!

今回は、この時期に行われる沖縄の行事の一つ『清明祭(シーミー)』について発信していきたいと思います!

清明祭(シーミー)とは、沖縄の『お墓参り』の事です!
だいたい、4月の5日頃から始まります!
親族一同でお墓に行き、クワッチー(ご馳走)を広げてお酒を飲んだり、わいわいと賑やかに行われるものです!

琉球王朝時代に中国から入って来た文化で、首里で行われていたものが沖縄各地に広まって行きました!

清明祭(シーミー)の流れ!
①お墓周りの清掃
これは、本土のお墓参りと変わらないのではないでしょうか?ただ、沖縄のお墓はとても大きくかなり一苦労する作業となっています!

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写真のお墓は亀甲墓と呼ばれる、沖縄独特のお墓です!屋根が亀の甲羅のような形をしているのが特徴です!

②ご馳走のお供え
持参したご馳走(クワッチー)をお供えします!
ご馳走の内容は基本的にかまぼこ、揚げ豆腐、てんぷら、田芋、昆布、ゴボウ、こんにゃく、皮付き三枚肉などとなっています!

これら9品を綺麗に詰めます。最近では各家庭で内容も様変わりしていますが、用意するのは奇数個と数が決まっているようです!

Img_2376このように、朝早くから集まってご馳走を作って行きます!

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③あの世のお金(ウチカビ)を焼いて、一人一人、線香をあげます!

④お供えしたご馳走を広げて食べる!
これが清明祭(シーミー)の醍醐味でとも言えるのではないでしょうか?先祖にお供えしたご馳走(クワッチー)を広げて親族

一同お酒も交えつつ食事が行われます!

これらが大体の清明祭(シーミー)の流れとなっています!いかがですか?何やら楽しげな行事ではないでしょうか?

以上、朝食担当の我謝が沖縄の清明祭(シーミー)をお届け致しました!

2017年5月 7日 (日)

はいさいsign01 営業企画の石川ですhappy02

GWも最終日shock 明日からのことを考えると少し憂鬱です(笑)

個人的には、ホテルの母の日イベントもあるので、かなりボリュームのある週になりそうです。

今回は、夏に向けて、旅行に便利なアイテムをご紹介しますsign03 

(石川目線です すみませんsweat01 

①ビーチサンダル

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一足あると、とても重宝します。用途はビーチ、プールに限りません。

宿泊する部屋が洋室の場合、土足の絨毯の上で裸足になるのは抵抗があります。備え付けのスリッパは、客室内のみというホテルも多いですし、着ている服と合わなかったり、個人差があると思いますが、消毒済みでも苦手という理由もあって必須アイテムです。ちょっと売店までとか、朝食会場、大浴場など用途は多いです。かさばらないので荷物いっぱいのバッグにも押し込んで必ず持っていきます。

写真はベチュラというメーカーでめっちゃおすすめですheart04

 

②セームタオル

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なんかシワシワですみません。こちらは海やプールに行くときに必ず持っていきます。沖縄旅行で海の遊びを計画している方に是非おすすめしたいアイテムですshine

水泳選手などが使っているタオルで、選手が肩にかけているのを良く見ます。商品によってはスイムタオルとか表記されているものもありますね。吸水力の強いタオルで、濡れても絞るとまた水を吸ってくれます。これ1枚で何回でも体を拭くことができます。乾くのも早いので、湿ったまま持って帰るということもありません。

 

③バッグ

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私の場合、国内の旅行であればこのバッグで大丈夫ですgood 口が大きく開くので中身が整理しやすくて助かっています。ちゃんと袋などでまとめていれば着替えが飛び出ることもありません。お土産など買った時もそのまま突っ込めるので、外で荷物を広げたりすることもなくて済みます。

転がすタイプ(スーツケース)も持っているのですが、凸凹した道での転がす音が耳障りなのと、手持ちしなければいけない場面で持ちづらかったりするので、肩にかけたりできるバッグが好きです。

女性の場合、抵抗があるかもしれないですねcoldsweats01

ご旅行の参考までに・・・。

最後にGWの残波の夜の姿をお届けnight

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