こんにちは♪
ロイヤルホテル沖縄残波岬では毎月ブライダルフェアを開催しておりますが・・
これからご案内する「グランドブライダルフェア」は、年に1度の内容盛りだくさんのビッグイベントとなります！
披露宴会場見学はもちろん、婚礼お料理もビュッフェスタイルでお楽しみ頂けたり、
県内人気の衣裳店の展示会、体験ブースを予定しております。
また！！今回目玉となる「ファッションショー」もこの機会にしか体感できません(^^♪
各衣装店4社様のドレスをモデルさんをたてて一挙大公開しちゃいます（笑）
きっとお目当てのドレスをチェックできるチャンスです！！
その他、参加者限定の成約特典もついてきますよ♪
参加費は無料で、受付は 1部：１１：３０～ 2部：１２：３０～
の40組様限定となりますのでお早目のご予約をおすすめいたします。
スタッフ一同、沢山の皆様のご参加を心よりお待ちしております。
わっしょい
大城です
夏休みが～・・・
キターーー(・∀・)
明日から本格的な夏休み
ホテルでもさまざまなイベントをご用意しております
隔日開催の花火は必見ですよ～
たくさんの思い出を沖縄でつくろ～
台風なんて吹き飛ばしてしまえ(/・ω・)/
それでは本日はこのへんで～
あんしぇ～や～(ﾟДﾟ)ﾉ
本日は沖縄の夏の定番、マンゴーについてご報告致します～。
7月に入り 県内ではマンゴーの収穫が始まっています。
ホテル敷地内のマンゴーも少しずつ収穫が始まりました。
白い袋の中にマンゴーが入っています。袋は、完熟したマンゴーが
地面に落下して傷が付かない様にする為です。日焼け・害虫予防もかねてます。
袋の中はこんな感じです。このマンゴーは、まだ表面が白くツヤがありません。
完熟はもう少しでしょうか。
こちらは少しツヤが出てきた様です。先程のマンゴーより黄色みがあるのは
太陽の光の当たり具合が、若干弱かったせいでしょう。
当てすぎると日焼け、日光不足は色がでず・・・難しいです。
これから県内各地で、収穫の最盛期を迎えていきます。県産アップルマンゴーは1・2ヵ月程で
販売がほぼ終了するので、食べたい方はお早めに！！
ハイサイ
レストランコローネの花城です。
7月に入りもう半月が経ちますが、
暑くて扇風機かクーラーが
手放せない日々が続いております…
そんな暑い沖縄の夏を乗り切る為には
やっぱりステーキは外せません‼
（外せないのはもしかしたら私だけかも…）
という心の声はさておき、
早速、名護にある素敵なステーキ店『ふりっぱー』さんを
紹介したいと思います‼
今回、注文したのは
「ふりっぱーヒレステーキ（230ｇ）」2,200円です。
サラダ、スープ、ご飯orパン、飲み物が付いてます。
飲み物はティーorコーヒーどちらかをお選びいただく形になっています。
雰囲気もとても良いのでゆったり出来ます。
時間帯によってはとても混み合っているので
他の予定との時間を余裕を持って組むか
食事するタイミングの時間をずらして行く事をお勧めします‼
お店の駐車場近くからすぐ海にも行けますよ～‼
北部に行く予定のある方はランチにいかがでしょうか。
『レストランふりっぱー』
TEL▶︎0980-52-5678
住所▶︎名護市字宇茂佐162番地
予約▶︎不可
営業時間▶︎11:30～22:00（L.O21:00）
定休日▶︎水曜日
駐車場▶︎有り
空間・設備▶︎座敷有り
こんにちは、レストラン担当Ｍです
ちょこちょこ台風が発生していますが「涼しくていいね♡」くらいの認識のうちなーんちゅ・・・恐ろしいですね
インターネットでは「沖縄人は800hPa台にならないと台風扱いしない」という書き込みをみて言い得て妙だな、と思ったことがあります。
本土では水害でいろいろな地域で今も尚災害に遭われていらっしゃる方々がおられるということ、心が痛みます どうか今苦労されている方々の身も心も少しでも早く安心できるようになりますように・・・
さて、沖縄の料理と言いますとやはりカラフルで南国風ないかにもリゾートっぽいのを思い浮かべる方も多いかと思われますが家庭では上記のようなちょっと味付けの濃い料理が好まれます。私のおばあもそうでしたが沖縄のお年を召されている方々は塩分が高い味付けがすきなんですよね・・・ なのに長寿の方も多いという矛盾
たとえば鰹出しさえ利いていれば味噌は薄目が好きな私の味付けにも「あふぁい！(薄い)」と言われるしスパムや醤油は味が濃いし健康のことを考えて減塩タイプのものを購入するのですが塩分が薄い⇒安い⇒みっともないという謎理由で「ふーじーねーん！(みっともない)、ちゃんと普通の買いなさい！」と言われます・・・
そんな元気なおじい・おばあの家の料理はやはり味が濃くて
でもたまに食べると美味しくて(笑) そしてなぜか飲物は麦茶に砂糖
なんででしょうね
大好きだったのがおばあの作る大きな鍋いっぱいの豚足の煮込み。沖縄ではテビチと言います。 超トロトロであったかくて、油っぽくなくてあっさりしていて。。。 レシピを聞いても「なんで、普通に作ってるだけさ～」と言って教えてくれません
私がおばあになるまでには習わなくては・・・立派なおばあになれない
とにかく今日言いたかったことは
うちのおばあのテビチ料理は最高 ってことです
あれ？なんか違う話になってる気がする・・・
わっしょい大城です
大変お待たせいたしました( ﾟДﾟ)ﾏｯﾃﾀｿﾞｰ
今年もオープン致します
うちな～ダイニング『海風』
今年のコンセプトは、
「アジアン」(・∀・)ｴｰｼﾞｬﾝ
沖縄の食材を使い海風スタイルにアレンジをした料理をいろいろ楽しむことができますよ～
夏の残波の定番！「海風」で沖縄の夜を満喫しましょ～
それでは本日はこのへんで～
あんしぇ～や～(ﾟДﾟ)ﾉ
うちな～ダイニング『海風』
営業期間 2018年7月21日（土）～9月24日（月）
営業時間 18：30～22：30（ラストオーダー）
わっしょい大城です
本日は夏休みの特別企画の追加情報でございます～(´ω｀*)
ホテルのすぐそばにありますざんぱビーチにて、
毎朝の営業開始前8：30よりビーチクリーン体験を開催致します～
お子様やご家族でのご参加も大歓迎ですよ～
お手伝いをしていただいたお客様にはもれなく嬉しいご褒美が・・
是非この機会にご参加くださいませ～
ビーチを綺麗にして元気に海であそぼ～
それでは本日はこのへんで～
あんしぇ～や～(ﾟДﾟ)ﾉ
みなさん こんにちは
レジャーデスクの末吉です。
プールサイドで貸し出しを行っているうきわを新入荷しました！！
ご来館の際はぜひレンタルしてください(^^♪
こんにちは、レストラン担当Mです
めっきり暑くなりましたねぇ、沖縄はちょっと前までは梅雨なのに雨が降らないということで困ってて てっきり私の出番かと思って雨ごいのダンスの準備をしていたのに今では毎日雨です
さてさて今回は耳よりなお得レストラン情報です☆
夏のワイン・・・
夏というと浜辺でビール
！なイメージが強いですがちょっとセレブリティな雰囲気のレストランでワインもいいですね！
当ホテル髄一のダンディなソムリエ・チーズプロフェッショナルと一緒にワインとチーズの夕べはいかがでしょうか
お姫様or王子様気分でソムリエ・フレンチレストランスタッフにおもてなしされちゃいましょう
ご予約お待ちしています
わっしょい大城です
夏休み・・といえば。
そうラジオ体操
夏休み期間中に始まる「うちな～ぐちラジオ体操」
期間中毎朝8時55分からプールサイドで開催致しますよ～
ち・な・み・に、“うちなーぐち”とは沖縄の方言のことです
例えば「いち、に、さん、し」が、うちなーぐちでは「ティーチ、ターチ、ミーチ、ユーチ」となります。
こんな調子で号令をかけているのですが、たまに入る合いの手は本当に外国語のようです・・・
沖縄の朝の太陽を浴びながら、一緒にしっかり身体を動かしましょう♪
＊うちな～ぐちラジオ体操＊
日時 ： 7月22日（日）～8月27日（月）毎朝8：55から
場所 ： ガーデンプールサイド
※雨天時は1階ロビーステージ前
★夏のイベント『てぃんが～らガーデン2018』の情報はコチラから～