能登牛や春告魚を味わう≪春陽の宴≫和食イベント開催
3月10日(土曜日)一夜限りの【春陽会席】を和食料理長・近藤信勝が心を込めておもてなし致します。
春の訪れを彩る食材をもとに、加賀・能登の季節の味わいをお楽しみください。
和食料理長・近藤信勝
神奈川県出身。服部調理師学校卒業後、長浜ロイヤルホテルを研鑽の場とする。その後、伊豆をはじめ各地で料理の技や味に対する技術を高め、料理長として実績・経験を積む。
日時：2018年3月10日(土曜日)19：00開宴(18：30受付開始)
会場：1階レストランさくら
料金：お一人様12,000円(料理代・消費税・サービス料を含む)
※事前のご予約制です。
■お品書き
前菜 六種盛り
先椀 櫻豆腐の吸い物
造り 時節の四種盛り
煮物 海老具足煮
醍醐味 能登牛蕗味噌焼き
油物 白魚黄身揚げ
酢物 春告魚と独活の和え物
御食事 筍飯、赤出汁、香の物、デザート
※ホテル指定飲み放題付き。
※料理内容等は都合により変更となる場合がございます。
※掲載の写真はイメージのため、当日の内容と異なります。
◆ご予約・お問合せ◆
能登ロイヤルホテル
TEL/0767-32-3111
