金沢といえば和風のイメージがありますが、近年、京都と１位２位を争うほどのコーヒー消費量が多くなっているのだとか。 それもそのはずで、金沢市民はスイーツが大好き！ スイーツと一緒に楽しめる美味しい珈琲店も増えていて消費量がアップしているとの分析がされています。！
その珈琲店のひとつが西金沢近くのカフェ「小さいCafe ペケーノ」さん。 ベーシックなブレンドコーヒーがおいしいのは間違いないのですが、他の珈琲店では、なかなか見かけないのが、「３Ｄラテアート」！ ふわっふわの泡のわんこさんなどを作ってもらえるので、お店でカフェのマスターにオーダーしてみてください。
そして、このお店で、もうひとつサイコーにうんま～い！と感動したのが、期間限定で販売していたバタートースト！ バターで焼いただけのシンプルな食べ方が、パンの甘みを感じられてとっても幸せになれるパン！
このパンは輪島の「３１０パン（さとぱん）」さんのパンだそうで、金沢⇔能登とちょっと距離があるためペケーノさんでは限定での販売だったそうです。 お米が入っているそうなので、お米の甘みかも。きっと日本人の味覚にぴったりなんでしょうね～。 輪島に行くならぜひぜひおすすめです！！！
