カテゴリ「グルメ・レストラン情報」の654件の記事 Feed

2022年1月24日 (月)

こんにちは(*^。^*)

寒い日には温かいご飯とお風呂が身に沁みますねhappy01

そこで休日のランチにお悩みの皆様にオススメsign03

ホテル公式ネットショッピング“りぞけっと”にて絶賛販売中の

入浴付きでお得に♪【土・日・祝祭日限定】ランチバイキング《12・1・2月》

をご紹介致しますshine

  • ランチバイキング

1・2月は【ランチバイキング〜全国のうまいもんグルメ〜】を開催しております!

全国各地の“うまいもん”が宮津に大集合!!

 

会場内では調理スタッフによる実演コーナーもございますrestaurant

調理の様子や出来たての味をお楽しみくださいshine

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福岡県:明太子スパゲティ

Adobestock_113663660三重県:手こね寿司

Adobestock_467525582愛知県:鉄板ナポリタン

りぞけっとでのお申し込み限定!!

ランチバイキングに入浴が付いた商品が登場spashine

日帰り入浴券付き♪

なんと・・・!

大人の方お1人様1,000円のところ半額の500円!
小学生のお子様も、お1人様500円のところ半額の250円でご入浴いただけますshine(入湯税を含む)

大変お得ですhappy02

ランチバイキングのあとは大浴場で日頃の疲れを癒しませんか?

たくさん食べた後はお湯に浸かってゆったりとした時間をお過ごしください(*^^*)

折角ならお得にランチを楽しみたい・・・!!smile

冬は家族やお友達と共に心と体があったかい休日を過ごしませんか?

商品詳細、ご予約は下記のりぞけっとホームページリンクよりお願い致します。

皆様のご利用をお待ちしております!!

※写真はイメージです。

※※企画内容は、諸事情により事前予告なく変更する場合がございますので、予めご了承ください。


2022年1月17日 (月)

皆様こんにちは(*^^*)

イチゴが美味しい季節がやって参りましたdelicious

今年も当ホテル併設の農園『ロイヤルストロベリーパーク』で採れた

イチゴのスイーツをご用意しておりますshine

ホテル自慢のイチゴの美味しさを沢山の人に知ってもらいたい・・・!!

という事で、今回はイチゴスイーツのご紹介です♪♪

イチゴパフェ

なんと!イチゴを約300g使用していますsign03

イチゴを思う存分お楽しみいただけるボリューム満点のパフェ(^-^)/

レモンジュレとアイスクリームがイチゴの甘さをさらに引き立てます!!

花開くように盛り付けられたパフェは見るだけでワクワクhappy02

写真映えすること間違いなし!

昨年度人気No.1crownオススメの一品ですshine

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イチゴ氷

口の中で優しく溶けるふわふわのイチゴかき氷shine

冷たさの中にイチゴの味を感じられるさっぱりとした味ですhappy01

昨年度人気No.2crownの売れ筋スイーツ!!

イチゴソースがちょうどいい甘さに仕上げています(^.^)/

トッピングのイチゴと一緒にお召し上がりください♪

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イチゴスムージー

イチゴをふんだんに使用したスムージーですsmile

自家製のイチゴ氷を牛乳とMIXsign03

少しシャリシャリとした舌触りもお楽しみいただけます(*^^*)

イチゴと生クリームで満足度UPheart01

ちょっと豪華なスムージーをお試しくださいshine

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今年のイチゴスイーツも自信作good

ホテルで採れたイチゴの味を一度試してみてください!!

日帰りでのご利用も大歓迎happy02

ティータイムにお気軽にお越しください(#^^#)

皆様のご利用をお待ちしておりますshine

会場:The Lounge

期間:2021.12.30~2022.5.31

時間:11:00~18:00(Lo17:30)

※イチゴが無くなり次第終了とさせて頂きます。

※料理内容等は変更になる場合がございます。

器・演出等はイメージです。

ご予約はこちら

2022年1月14日 (金)

こんにちはhappy01

早速ですが皆様にご報告です!( `ー´)ノ

2022年3月4日に予定しておりました『イチゴデザートとランチバイキング』ですが・・・

なんと!皆様からのお声をいただき、少し早く2月19日から開催する事が決定致しましたsign03shine

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当ホテル併設のロイヤルストロベリーパークで採れたイチゴのスイーツをご用意good

章姫”という品種のイチゴで、酸味が少なく甘みが強いのが特徴のイチゴです♪♪

酸味が少ないので、そのまま食べても飽きない甘さのイチゴです!!

そんなイチゴはスイーツと相性抜群shine

紅茶やコーヒーと共にイチゴスイーツをお楽しみくださいcafe(#^^#)

もちろんイチゴスイーツだけではなく、牛すじカレーや鶏のから揚げ、担々麺やピザなどのランチメニューも多数ご用意致しますdelicious

お腹いっぱい満足いくまでお召し上がりくださいrestaurantshine

お友達と一緒に楽しいランチ!

カップルやご夫婦の思い出作りに!!

家族みんなでワイワイ食べ放題!!!

皆様のお越しをお待ちしております(*´▽`*)shine


【イチゴデザートとランチバイキング詳細】

実施期間:2022年2月19日(土)~4月24日(日) ※期間中の土日祝日のみ

会場:2F レストラン四季

営業時間:11:45~14:00(ラストオーダー13:30)

料金:大人 3,080円(中学生以上)、小人 2,090円(小学生)、幼児 1,045円(3歳以上)

※状況により、急遽中止させて頂く場合がございます。

※苺の収穫量の都合により、やむを得ず他農園の苺を使用する場合がございます。


※器、演出等はイメ―ジです。

※料理内容は変更になる場合がございます。

※販売価格には、サービス料(10%)、消費税が含まれております。

ご予約はこちら

2022年1月 5日 (水)

突然ですが、皆さんは「カニ」と聞けばどんなカニを想像するでしょうか?

日本では、ズワイガニ、紅ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、ワタリガニ等と言った沢山の種類のカニが食べられています。

ホテル&リゾーツ京都宮津の蟹会席料理では「ズワイガニ」を、そしてディナーバイキングの蟹足食べ放題では「紅ズワイガニ」を提供しております。

今回は、その「ズワイガニ」と「紅ズワイガニ」について紹介したいと思います。

 

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ズワイガニは呼び名が地域によって変わり、山陰では「松葉蟹」、福井県では「越前蟹」、石川県では「加能蟹」と呼ばれています。

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また、メスのズワイガニは「コッペガニ」または「セコガニ」などと呼ばれています。

11月6日から3月20日頃までが漁の解禁期間であり、冬の味覚の代表格です。

 

当ホテルの蟹会席料理『かにづくし会席』では、「カニすき鍋」「カニ足の刺身」「カニの炭火焼」「茹で姿カニ」「カニ足天ぷら」等、カニを様々な料理で味わていただくことができます。

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中でも特筆すべきはかにすき鍋の後の締め「カニ雑炊」です。

カニから出る濃厚な旨味と野菜から出る甘味の効いた出汁で作る雑炊は正に至福の味・・・!

これを食べる為にカニを食べると言っても過言ではありません!!!

※画像はかにづくし会席プランのイメージです。

※本商品は活蟹ではございません。

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見た目は、火を通す前から茹でたような赤い甲羅が特徴で、名前の由来でもあります。


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ズワイガニに比べて殻が薄く、食べやすいことから、当ホテルでは、ディナーバイキングの蟹足食べ放題に採用しています。

身は細身ではあるものの、水分を多く含んでおり甘味があります。

土佐酢に付けてお召し上がりください。

会場内には簡単な身の剥き方を掲示しておりますので、是非チャレンジしてみてくださいね♪

 

カジュアルに蟹を楽しめる「蟹足食べ放題」

様々な調理法で贅沢に蟹を楽しめる「かにづくし会席」

今年の冬は、ホテル&リゾーツ京都宮津で心ゆくまでカニを食べてみませんか?

皆様のご来館をスタッフ一同、心待ちにしております!

※画像はイメージです。

※都合により料理内容が一部変更になる場合がございます。

ご予約はこちら

2021年12月21日 (火)

皆様、こんにちは(*^^*)

12月19日(日)に『クリスマス美食会~丹波ワインと共に~』を開催致しましたshine

当日は、入館時の検温、手指のアルコール消毒、テーブルにアクリル板を設置、テーブル同士の間隔を十分にとる等、新型コロナウイルス感染症感染予防対策を徹底した上で開催させて頂きました。

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今回は、11月より新任致しました洋食料理長 井上一文のお披露目会として皆様にご挨拶させて頂きました。

井上料理長が織りなす見て美しく食べて美味しい、1日限りのクリスマスディナー。

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今回のメインディッシュは、『鳥取和牛オレイン55のステーキ・黒胡椒ソース』ですshine

井上料理長はホテル&リゾーツ京都宮津に来る前、鳥取県にあるロイヤルホテル大山にて働いておりました。

大山での思い出も残しつつ、宮津の特産品を使用した1日限りのディナーとなりました。

さらに、ソムリエの資格を持つ当ホテル総支配人 中山 大が各料理に合わせて丹波ワイン様の美酒をペアリング致しました。

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丹波ワイン株式会社営業部エグゼクティブマネージャーの坂本様によるお酒・そしてワインに欠かせない葡萄の解説を交えながら、皆様じっくりと味わっておられましたheart01

また、今回もお酒が飲めないお客様にも楽しんでいただけるようこだわりのノンアルコールドリンクをその場で作り、ご提供させて頂きました。

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美食会ごとにノンアルコールドリンクも料理に合わせてご用意しておりますので、お酒が苦手なお客様も気兼ねなくお楽しみいただけますよ!!

クリスマス美食会にお越しいただきました皆様、本当にありがとうございました。

スタッフもお客様とともに、楽しいひと時を過ごすことができました。

今後も感染予防対策等、安全面への配慮を徹底し、地元の企業様にもご協力いただきながら、たくさんのお客様に喜んでいただけるイベントを開催していきたいと思います。

次回「春の美食会」3月に開催決定!

詳細はまた公式ホームページ、本ブログ等でご案内致します。

乞うご期待ください!!

※写真は2021年12月19日に撮影したものです。

※20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類のご提供は出来ません。

ご予約はこちら

2021年12月 3日 (金)

皆様、こんにちは(*^^*)

12月に入り、宮津市は凍えるような寒さになってきましたsnow

ホテル対岸の山を見ると雪が薄く積もっていましたdash

さて、土・日・祝日に開催しておりますランチバイキング

12月からの3か月間は、ご好評いただいたこの企画を続行いたします!

その名は・・・

【第2回!!】全国うまいもんバイキング!!

今回も当ホテルのスタッフが全国のうまいもんを選定し、各地のうまいもんグルメをご用意shine

全国のグルメを食べ歩きしている気分になれるバイキング♪

今回は、ライブキッチンコーナーで調理いたします台湾ラーメン】についてご紹介いたします!

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ブログ筆者からプチ豆知識scissors

台湾ラーメン??このバイキングって日本のうまいもんグルメのバイキングじゃないの??

私はそう思いながら、メニューを見ていましたeye

気になって調べてみると・・・

台湾と名付けられていますが、なんと愛知県発祥なんです!!

愛知県名古屋市にある台湾料理店の店主が台南名物の担通麺(タンツーメン)を元に

まかない料理として作ったのが起源とされるそうですよ~sign03

豆知識はこれで終了いたしますshine

今回ご紹介した「台湾ラーメン」以外にもいろんなお料理をご用意しております(^^)/

ご友人、カップル、ご家族で天橋立と海・そして遠くの山の雪景色を見ながらランチを楽しみませんか?

皆様のご予約お待ちしております( *´艸`)

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※料理を取られる際は、マスク・手袋の着用をお願いしております。(手袋は会場にご用意しております。)

※食器類(お皿、グラスなど)、食事用トレイ等の洗浄及び消毒を徹底してまいります。

※取り分け用トング等の定期的な交換を行うなど、汚染防止策を行います。

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ランチバイキング ~全国のうまいもんバイキング~ 詳細

期間:12月4日(土)~2月27日(日)の土・日・祝日

時間:11:45~14:00(ラストオーダー13:30)

料金:大人2,200円(中学生以上)

   小人1,100円(小学生)

   幼児550円(3歳以上)

   シルバー1,600円(65歳以上)

   ※65歳以上のお客様はシルバー料金にてご利用いただけます。

   ※年齢を証明できる公的書類(運転免許証・健康保険証・パスポート等)のご提示が必要です。

   ◎グリーンスタンプ券7枚でもご利用いただけます。

   ◎にしがき券4枚でもご利用いただけます。

※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。

※料金には消費税(10%)・サービス料(10%)が含まれております。

※写真はイメージです。

ご予約はこちら

2021年11月10日 (水)

食欲の、読書の、スポーツの、皆様はどのような“”をお過ごしでしょうか。

私はもっぱらお酒の、特に11月はワイン《ボジョレー・ヌーヴォー》の秋を毎年楽しんでおります。

というわけで、今回は今月外すことの出来ない1本、ボジョレー・ヌーボーをご紹介致します。

恐らく日本で最も有名なワインではないかと思いますが、その奥深くまではあまり知られていないように感じますので、筆をとります。

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さて、ボジョレー・ヌーボーとは

フランス・ボジョレー地区で、その年に採れた葡萄だけを使って造られる新酒である

ということは広く知られているかと思います。

早飲みワインとしても有名だとは思いますが、早く飲める秘密があるワインでもあります。

本来、ワインは収穫して直ぐに飲むことはありません。

発酵に時間がかかることはもちろんの事、熟成をを経て瓶詰めをされるからです。

ではなぜ、ボジョレー・ヌーボーは収穫から2ヶ月程度で遠く離れた日本の私たちの手元に届くのか?

それには醸造方法輸出方法に秘密があります。

まず醸造方法について

ボジョレー・ヌーボーは、マセラシオン・カルボニック(炭酸ガス浸漬法)という方法で醸造をされます。

これは葡萄を破砕せずに、密閉したステンレスタンクに詰め、二酸化炭素気流中に置き、その中で発酵させる事で、短時間でも香りと色合いが良く出て、しかも渋みは少ないフレッシュなワインとなります。

そして輸出方法です。

本来ワインの輸出は船便が使われており、到着まで約2、3か月かかります。

しかしボジョレー・ヌーボーは空輸にすることにより1日で日本に届けられます。

これらがフランスで醸造されたボジョレー・ヌーボーが収穫からすぐに日本で楽しめる秘密なのです。

日付変更線の関係から日本は、本場フランスよりも先に解禁を迎えます。

世界においても最も早く解禁を迎える国の一つです。

せっかく日本で暮らしておられるのですから、一年に一回の初物を少しでも早く、楽しまれてはいかがでしょうか?

今年の解禁日は2021年11月18日(木曜日)でございます。

当ホテルにおいても、もちろんご準備してお待ちしております。

※写真はイメージです。

※個人の感想です。

※20歳未満の方、お車を運転される方への酒類の提供はできません。

ご予約はこちら

2021年11月 7日 (日)

こんにちは(*^。^*)

早速ですが本日は・・・

早期割プラン紹介パートtwo!!shine

60日前までのご予約で年末年始がお得に宿泊できちゃいます(^.^)/

restaurant【早期割×年末年始】夕食は12/31~1/2限定和食会席料理♪お正月は家族でゆったりリゾートステイ《60日前予約限定》

restaurant【早期割×年末年始】夕食は12/31~1/2限定フレンチフルコース♪お正月は家族でゆったりリゾートステイ《60日前予約限定》

restaurant【早期割×年末年始】夕食は12/31~1/2限定中国料理コース♪お正月は家族でゆったりリゾートステイ《60日前予約限定》

パートoneではディナーバイキングプランについてご紹介しましたが、今回はコース料理プランのご案内です!

【和会席】

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年末年始といえば、年越しそばやおせち、お餅など日本の味を愉しむ時!!

和会席は12/31と1/1では料理内容が違うので2種類のコースをお楽しみいただけますhappy01

ぜひ食べ比べをしてみてください♪♪

そして元旦の和会席では、海の京都伊根町が発祥の地と言われている鰤しゃぶをお一人様ひとつずつ、小鍋にてご用意致します!

そして和食のお供はやっぱり日本酒shine

レストランでは地元各地の銘酒を多数ご用意しております(^.^)

大晦日、お正月ならではのお料理とお酒をお楽しみくださいbottleshine

さらに!

当ホテルでは和会席だけでなく、フレンチ・中国料理のコースもご用意しております!

いつものお正月とはひと味違うお食事を楽しみたい方にオススメです(*^-^*)shine

【フレンチコース】

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【中国料理】

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家族みんなで2021年の思い出話に花を咲かせたりcherryblossom

カップル、ご夫婦の記念に残る年越しにheart04

年末年始は、天橋立を望む高台のリゾートホテルでゆっくりと過ごしてみてはいかがでしょうか?

皆様のご予約お待ちしております!

※写真はイメージです。

※20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類のご提供は出来ません。

※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器・演出等はイメージです。

ご予約はこちら

2021年10月19日 (火)

皆様こんにちは(*^-^*)/

突然ですが!年末年始のご予定はお決まりですか?

いつもはお家で年越しをお迎えの皆様!!

今年はホテルでゆっくり過ごしませんか??

本日は、秋を通り越して年末年始の早期割プランのご紹介です🎍shine

【早期割×年末年始バイキング】家族で楽しむバイキングプラン【添い寝のお子様無料】《60日前予約限定》

早めの予約でお得に宿泊できます!(#^.^#)

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旅のお楽しみといえば・・・やっぱりお食事タイムrestaurantshine

好きな料理を選んで楽しいディナーバイキング(*^。^*)/

年末年始のディナーバイキングはかに足の食べ放題付きshine

通常のお料理はもちろん、満足するまでカニをお楽しみいただけます!!

いつもと違う贅沢なひと時をお過ごしくださいcancer

なんと!!

添い寝のお子様無料
→「食事あり・寝具なし」または「食事なし・寝具なし」の未就学のお子様は宿泊料金(施設使用料・夕食代・朝食代)が無料となります。

※上記以外の追加利用につきましては、別途料金が発生致します。
※小学生のお子様は対象外です。

小さなお子様をお連れのご家族に嬉しい特典付きshine

年末年始は家族みんなでお出かけ(*^-^*)/

そして!年末年始限定の館内イベントも開催致します!

おじいちゃんおばあちゃん、お子様まで楽しめますhappy01

いつもと違う年末年始の思い出を心に刻みませんか??

皆様のご予約お待ちしておりますshine

※写真はイメージです。

※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器・演出等はイメージです。

ご予約はこちら

2021年10月15日 (金)

こんにちは(*^-^*)

少し肌寒くなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

これからの季節は温かいお料理が食べたくなりますねshine

温かいお味噌汁にホカホカのごはん・・・riceballshine

お米が美味しい季節、ついに当ホテルのショッピングプラザにも新米がやってきました!(*^。^*)

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ショッピングプラザでは現在、二種類の新米を販売しております(#^^#)

【京の豆っこ米】5kg・2kg

京の豆っこ米丹後コシヒカリ、京都府与謝野町の豊かな自然の恵みを受け、100%有機質の肥料のみを使用するなど、“自然循環農業”にこだわって作られたお米ですhappy01heart01

もっちり、しっかりとした食感と味わいをお楽しみいただけます(*^^*)

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【つきたて米】2kg

丹後コシヒカリ 令和3年産のお米。

このお米は、味にこだわって産地を厳選した良食味のお米ですhappy02heart04

当ホテルのレストランでも使用しており、地元丹後のつきたてのお米の味をお楽しみいただけます(*^^*)

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【京の豆っこ米】は、ホテル通信販売サイト“りぞけっと”でも販売しております!

秋の行楽日和には美味しいお米を使ったお弁当を持ってお出かけしたり・・・deliciousriceball

今年の秋は丹後の新米をご自宅で味わってみませんか?

ぜひ一度ご賞味下さい(*^^*)

【ショッピングプラザ】

フロア: 1階

営業時間: 7:00~21:00

※写真は2021年10月6日撮影したものです。

※仕入状況により在庫が無い場合がございます。