2017年11月20日 (月)

こんにちはconfident

一気に寒さが増した気がしますねsnow

皆様体調など崩されていませんか?

さて以前もご案内させていただいておりますが、

ブライダルではInstagramをしておりますheart02

Qrqr_imgcgiブライダルの情報はもちろん、

前撮りや当日の様子などを随時UPしておりますcamerashine

オシャレ~な写真を撮るのに苦労しておりますが、

少しでも参考になったり、幸せのおすそわけが出来たらなと思い更新しておりますので、

ぜひCheckしてみて下さいねheart02

詳しくはこちらから

2017年11月19日 (日)

みなさん、こんにちは!

10月も足早に去ってしまい、

いよいよ本格的な寒さになってきましたねsweat01

私は冬より夏派なので、すでに夏が恋しいです(笑)

当館の駐車場にて、、

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すごく冬っぽい空だなあ、と思い撮影しましたcloud

季節の変わり目なのでみなさん風邪などひかないよう

お気を付けくださいgawk

それではまた!

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2017年11月18日 (土)

こんにちは!和食厨房の林ですfish

最近、『焼き場』を担当するようになったので、

今回は『焼き場』でしていることを書こうと思いますup

『焼き場』では、焼き物の他に茶碗蒸しなどの

蒸し物も作らないといけないので、忙しくて大変です。

少しでも時間を間違えてしまうと、決まった時間に

お客様にお料理を提供できなくなってしまいますので

今まで以上の緊張感が必要になりますsign03

実際に、『焼き場』の仕事をさせてもらい感じたことは、

思った以上にやることが多くて大変ですsweat01

これからは焼き場で使う食材の在庫のチェックもしながら、

1日でも早く食材の発注できるように努力しますsign01

先輩に教えていただきながら、少しでも早く

1人で出来るように頑張って行きたいと思いますhappy02

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少し短いですが今回は、これくらいで終わらせていただきますsun

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2017年11月17日 (金)

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皆さんおはようございますsun

ショップ担当西川でございます。

みなべ町の隣町、印南町を紹介させて頂きますhappy01

私の住んでる印南町は、今年印南町町制60周年でした。

国道42号線を走っていると 印南の海岸沿いに

「かつお節発祥の地」の看板が見えてきますflair

今から300年、400年前の事ですが印南の漁師さんが

かつおを追いかけて四国沖や九州沖、千葉、静岡へ出漁し

かつお節が考案された、と記されておりました。

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角屋甚太郎さんは高知県土佐に、

森弥兵衛さんは鹿児島県枕崎に、

印南與一さんは千葉県房総、

静岡県伊豆に製法を伝えました。と記されていました。

昔の事ですし、大変な苦労もあったと思います。

和歌山県にその方達の事を伝えて行きたいです。

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2017年11月16日 (木)

こんにちは、料飲部のちゅうちゃんです。

今日は、おかやどかりのお家をクリスマスバージョンにします。

まずはきれいにそうじをしてから、珊瑚の砂を敷きます。

ガジュマルの葉は、おかやどかりが好んで食べます。

寒くなって来たので、おかやどかりのお風呂と水槽の下にはヒーターを設置します。

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はじめはこんな感じで、クリスマスグッツをディスプレーします。

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まだ、おかやどかりは入っていません。ちょっと飾り入れ過ぎかな。

おかやどかりをいれます。

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電飾も良いですね。みんな大喜びです。

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おかやどかりの水はヤシの実ウォーターを使ってます。

エサは自家製のポップコーンと国産の天日干しの煮干しと桜エビです。

煮干しは共食い防止のため、良くケンカして足を取られることもあります。

脱皮することもあります。そんな時は個別の小さい水槽に脱皮した殻と一緒に

数日間は孤立させ元気になったら元に戻します。

ちょっと、おかやどりの飼育は気配りが必要です。

じゃあ、また。次回予告「正月バージョン」。

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2017年11月15日 (水)

お久しぶりです。フロントYです。

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今回は和歌山からも

日帰りでドライブに行きやすい

神戸、摩耶山の夜景をご紹介します。

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神戸六甲山系は夜景スポットが数多く点在し、

なかでも摩耶山の夜景は

日本三大夜景にも選ばれています。

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摩耶山ロープウェイ星の駅

にある掬星台展望台は

大変有名な夜景スポットです。

紀州南部ロイヤルホテルからは

少し遠いのですが、

空気も澄んで夜景の綺麗な季節なので、

ぜひ一度足を伸ばしてみて見て下さい。

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2017年11月14日 (火)

こんにちは 火曜日担当バーテンダー山本ですsign01

もう11月中旬 最近、朝と夜は冷え込みますね ほんと寒いsad

私は味処で勤務しておりますが、最近、よく鍋物が出るようになりました!

お酒も湯割りや燗酒でご注文されるお客様が本当に多くなってきました~

寒いので、体調管理には気をつけてくださいねconfident

また本日は、味処みなべ亭よりオススメ商品のご紹介ですnote

11月より新しく地酒3種をメニューに加えさせていただきました!

「紀州偉人に、ちなんだお酒」として販売しておりますshine

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左から、 紀州が生んだ知の巨人「南方」熊楠 

戦国最強の鉄砲傭兵集団「雑賀衆」

そして、徳川家8代将軍の「吉宗」

日本史の中で、すごく有名な偉人たちの名にあやかっております!

雑賀衆のケースには旗印の「雑賀黒鳥」 八咫烏のイラストがsign01

かっこいいですよねshine

冷酒はもちろん、燗にしてもお楽しみいただけます!

また三種とも辛口ですが、「南方」は日本酒度15の超辛口sign01

辛口の日本酒が好みの方には特におすすめですshine

こちらのお酒は期間限定 来年の3月まで味処「みなべ亭」にて販売しております!

ホテルにお越しの際は、是非、みなべ亭にお立ち寄りくださいsign01

あなた好みのお酒がきっと見つかりますshine

皆様のご来店、楽しみにお待ちしております~happy02

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2017年11月13日 (月)
2017年11月12日 (日)

皆様こんにちはsun

すっかり肌寒くなってマフラーが必需品になってきましたねsnow

突然ですが今の時期の夜景ってとても綺麗だと思いませんかsign02

もちろん春でも夏でも夜景はきれいですが、

この時期になると夜景+イルミネーションでより一層綺麗に見えると思いますlovely

先日、飛行機に乗ってどこかお出かけする予定などなかったのですが、

夕方の飛行機を見に関西国際空港にお邪魔してきましたairplanenote

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前日が雨だったので若干曇ってはいますが、いい時間帯に見に行けたと思っていますup

夕方なので今回は夜景とは言えませんが・・・sweat02

本当にとっても綺麗だったのですか写真でうまく伝えれなくて申し訳ございませんcrying

これからもきれいな景色を見に色々な所に行ってみたいと思いますheart

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2017年11月11日 (土)

こんにちは!WEB担当のガッシーです!

先日、客室からの景色や、施設の撮影を行いました!

すっごく良い天気の日でしたので、海がキラキラshine

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こちらは、朝日側方面のお部屋からの景色ですnote


大浴場内、露天風呂の備長炭黒湯も。

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だんだん寒〜くなってきましたので

のんびり温泉に入りたい季節になってきましたねspa


当館は、日帰り入浴も可能でございますので

是非お越しくださいませ!

楽しいイベントも開催致しております!

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