2018年12月10日 (月)

こんにちわsun WEB担当のKですconfident

今年で5年目の参加をさせていただいているわかやまジビエフェスタが12/1~2/28まで開催中です。

和歌山県は山、森、川など自然が豊かな為、鹿や猪が里山に生息しています。Photo_5わかやまジビエとは和歌山県内で捕獲され、食品営業許可を得た県内施設で処理加工した野生の猪肉及び鹿肉のことです。

自然の命を無駄にすることなく、わかやまジビエの美味しさをたくさんの方にお伝えする為、毎年12月~2月までの期間、わかやまジビエフェスタを開催しています。

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今年は和歌山県内の飲食店、宿泊施設の59店舗がジャンルにとらわれず和食、洋食、カフェメニューなど様々なジビエ料理を提供しています。

ジビエフェスタ開催期間中にジビエメニューを食べると応募ハガキがもらえますので、

5,000円相当のわかやまジビエ(猪肉・鹿肉)詰め合わせを抽選で20名様にプレゼントされます。

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こちらがホテル&リゾーツ和歌山串本でお出しさせていただいているジビエフレンチコースです。

《MENU》


オードブル:ジビエと栗のパテ

スープ:季節のポタージュ カプチーノ仕立て

魚料理:紀州梅まだいと若布の香り蒸し 柚子風味のソース

肉料理:和歌山県産天然鹿肉とフォアグラのパイ包み 赤ワインソース

デザート

パン

コーヒー

日帰りのお客様は、こちらのジビエフレンチコースを5,940円(サービス料・消費税込み)にてご用意させていただきます。

N85_7879a当ホテルのフレンチシェフの出口です。

ジビエ料理の風味をいかしながら、ジビエ特有の香りが苦手な方にも安心してお召し上がりいただけるよう調理していますので、初めての方にもおすすめしています。

2/28までの期間限定ですので、ぜひこの機会に滋味豊かなジビエを本格フランス料理でお楽しみください。

 

※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。 

※3日前までのご予約制とさせていただいております。

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2018年12月 9日 (日)

おはようございますsun

ブライダル担当の松田ですchicknotes

11月は沢山のカップルが当ホテルで結婚式を挙げ

尊い愛を誓いましたheart02

そんなカップル達の可愛い会場装花のご紹介note

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お花までもが愛らしくて、会場は愛で溢れていますhappy01heart04

ホテルウェディングが気になる方は、ブライダル担当まで

お問い合わせくださいませwinkbellshine

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2018年12月 8日 (土)

皆さんこんにちはhappy01 

ショッピングプラザのタイジです。

いよいよ師走に入り、寒く……なってきているのかな?sweat01

季節感が狂っていますが、もう12月なんですね。

1年って、年をおうごとに早く過ぎていくような気がしてなりません。

さて、今日はクリスマスにピッタリなリキュールshine

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パッケージの商品名が少し隠れていますが、「とろこく梅酒」といいます。

しかも普通の梅酒ではありません!

リンゴたっぷりの梅酒 と モモたっぷりの梅酒なんですheart01

フルーティーなジュースのようで、トロッとし口当たり。

アルコール度数は8%なので、普通の梅酒に比べると低めです。

そしてここがポイントsign03

リンゴ感、モモ感が凄いんですsign01

まるで 擦りおろしの果物を飲んでいるようですnote

普段 梅酒をあまり飲まない方にもおすすめですhappy02

「とろこく梅酒」はショッピングプラザにて販売しています!

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1F ショッピングプラザ 営業時間:7:00~21:00

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2018年12月 7日 (金)

こんにちわhappy01 WEB担当のKですshine

今年の12/22は、1年で最も日照時間が短い冬至の日ですね。

冬至の日にゆず風呂に入れば、1年間健康で過ごせると

無病息災の願いを込めたものだといわれています。

ホテル&リゾーツ和歌山串本では、皆さまの無病息災を願い、

12/22(土)、12/23(日)の2日間限定で、ゆず湯をご用意させていただきますspa

Img_yuzu01串本町の隣町にある古座川町は、日本屈指の清流古座川があり、

きれいな川には鮎、コサメ(アマゴ)、ウナギ、ハヤなどが泳ぎ、

特別天然記念物のオオサンショウウオも見ることができます。
山には鹿、イノシシ、猿、キジなどたくさんの動物が、豊かな自然に守られ生息しており、

人も動物も、鳥や虫たちものんびりと、そして時間もゆっくりと流れています。

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古座川町平井の里は、温暖な海岸地域より山間部が多く、平均気温も12~15度で、

すみきった空気、綺麗な水、豊かな自然に恵まれ、ゆず栽培には最適の環境です。

こちらの古座川ゆず平井の里さんからご提供いただいた柚子で、ゆず湯をさせていただきます。

ご協力いただいてありがとうございますshine

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ゆず湯は内風呂のみとなります。心身ともにほっこりとお過ごしください。

1露天風呂温泉は、ゆず湯ではありませんが、名勝橋杭岩、大島、太平洋など

景色が一望できます。

118a09191Fショッピングプラザは生産量日本一の梅干し、和歌山県の銘菓、地酒、

トルコ雑貨など多数のお土産が販売されており、古座川ゆず平井の里さんの

ゆず商品も、取り揃えています。

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お鍋の時期にぴったりの柚子ポン酢、ホット柚子やチューハイにおすすめの柚子シロップ、

ジュース、ジャム、ゼリー、シャーベット、柚子たれなど、どの商品も古座川柚子の

爽やかな香りを楽しめます。

お土産にいかがですか?

1Fショッピングプラザ 営業時間:7:00~21:00

ぜひこの機会にゆず湯に入りにお越しくださいませ。

皆さまのお越しをお待ちしておりますhappy01

【ゆず湯の日】

期間:2018年12月22日(土)・23日(日)

場所:1F 大浴場

営業時間:15:00~24:00(日帰り入浴のお客様は最終入場21:00)

※朝風呂はゆず湯ではございません。

※お肌の弱い方や、アレルギーのある方、またその日のお客様のご体調により、入浴の際に

お体が違和感(ヒリヒリ・ピリピリ)を感じた場合は、すぐ湯船から上がり、シャワーなどで

洗い流してください。

また赤ちゃんや小さいお子様もお肌がデリケートな為、ご利用に関しては十分にご注意くださいませ。

※諸事情により実施できない場合がございます。

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2018年12月 6日 (木)

おはようございます 業務担当 冨田です。happy01

3種の肉御膳を食べました。note

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左から、牛すき煮/豚カツ/蒸し鶏サラダです。

お肉だけではなく、小鉢や鮪山かけがついています。note

スープバーもついています。

 moon1 料金 お一人様 1,200円(消費税・サービス料が含まれております。)

 moon1 期間 平成30年11月1日~平成30年12月31日(※除外日 12月15日(土)・16日(日)) 

 moon1 営業時間 11時30分~13時45分(最終入場13時15分)

 moon1 1階 レストラン ソレイユ  

※ 写真はイメージです。

写真は平成30年12月3日に撮影しました。camera

※期間中、諸事情などにより中止させていただく場合もございます。ご了承くださいませ。

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2018年12月 5日 (水)

皆さん!こんにちわ。昨日のブログに続き、愉快な釣り仲間の船長です。

これからの串本の楽しみ方を少しご紹介をします。

実は今、椿が咲き始めているのですヨ。と あるところには、水仙も・・・・・。と、いうことで、今満開となっている椿を紹介します。

Photo_7南紀大島の串本大橋を渡り切って直ぐのポケットパーク出入り口の傍に、満開になって、少し散り始めている椿があります。(ポケットパーク側~島内向け)

Photo_8向きが変わるだけで、見栄えもこんなに変わります。(島内側~串本大橋向け)

Photo_10ポケットパークの反対側にある、展望台の周辺にも椿が咲いています。

Photo_9そして、こちらはホテル内のとある場所に咲いているスイセンです。

さて、どこに咲いているのでしょうか?ホテルにお越しいただいて探してみてください。

これから見ごろを迎える、椿や水仙などを南紀串本で見つけてみてはいかがですか。

忘れてました、10月下旬より12月中旬まで伊勢エビ漁が始まっています。

日にちは確認していませんが、町内各地区で伊勢エビ祭なるものが開催するようです。

(毎年12月に開催されています。)

釣り好きの方は、昨日の釣りブログをご覧いただき、ぜひ12月中にメジロを釣り上げに来てください。

花好きの方は、これからの時期、町内各所を巡ってこの季節の花をご堪能ください。

そして、食に興味を持たれる方は、伊勢エビ祭を目指してぜひ南紀串本へお越しください。

Hotel&Resorts WAKAYAMA-KUSHIMOTO(ホテル&リゾーツ 和歌山 串本)従業員一同、皆様のご宿泊を心からお待ち申し上げます。

それでは、今回はこの辺で失礼します。以降のブログは、釣果・観光・歴史等様々な分野で、ご紹介していきたいと思います。ご期待ください。(自分でハードル揚げすぎかな。)

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2018年12月 4日 (火)

皆さん!お元気ですか。? 愉快な釣り仲間の船長です。

朝夕めっきりと冷え込む今日この頃、日中との温度差に身体不調はありませんか。

私は、とりあえずは不調もなく、日々を過ごしています。

さて、11月は、2度出船して釣果はいまひとつでしたが、何とか皆さんに披露できる獲物

を釣り上げることができましたので、簡単にご報告します。

11月初旬、三平さんとともに出船するも私は撃沈、三平さんの釣果はそこそこでした。

(ツバス3匹、ハマチ1匹)

そして、11月29日、私のリベンジをかけて四平さんと出船しました。

1投目に私の竿先が海中に入り込み、取込まで少し時間がかかりましたが、ハマチ1匹をゲット、その後しばらくの間は全く音沙汰なしの状態が続き、

なんとなく四平さんの竿を見ると、何と竿先が海中に入り込んでいるではありませんか。(期待を胸に、タモを準備する私がいました。)

四平さんが釣り上げたのは、メジロでした。(羨ましい~。)この2匹ゲット以降、全くアタリもなく午後1時ごろに二人寂しく帰港した次第です。(´;ω;`)

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四平さんが釣り上げた メジロです。私が釣り上げたハマチよりも少し大きかったです。

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私が釣り上げたハマチです。70数センチでした。釣果はこれしかありませんでした。(シク・シク・シク)

これだけの内容ではどうしようもないので、「南紀串本に空きが来た~。❢」と題して次回のブログに続きます。

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2018年12月 3日 (月)

こんにちわsun WEB担当のKですnote

早いもので、今年もあと残り1ヶ月となりましたねcoldsweats01

12月は忘年会シーズンということで、忘新年会プランのご案内させていただきます。

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一年の思い出を振り返り、語りあう忘年会、新たな一年の始まりを祝う新年会は、

ホテル&リゾーツ和歌山串本の忘新年会プランをぜひご利用くださいませ。

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期間:2018年12月1日~2019年2月28日

(※2018年12月29日~2019年1月3日は除外日となります。

 2019年1月15日~1月17日は休館日とさせていただきます)

ご予約・お問合せ TEL:0735-62-7730(予約専用)9:00~18:00

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2018年12月 2日 (日)

こんにちわnote WEB担当のKですhappy01

12月15日(土)12月16日(日)の2日間限定で、ランチバイキングを開催いたしますrestaurant

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※画像はイメージです。

xmas 期間 2018年12月15日(土)・16日(日)

xmas 場所 1F レストラン ソレイユ

xmas 時間 11:30~14:00(最終入場13:30)

xmas <予約料金>お一人様(消費税・サービス料が含まれております。)

   大人(中学生以上) 2,000円

   小人(小学生)   1,200円

   幼児(3歳以上)    500円

※事前ご予約は12/13までとなります。お席の確保はございませんので、ご了承くださいませ。

xmas <当日料金>お一人様(消費税・サービス料が含まれております。)

   大人(中学生以上) 2,300円

   小人(小学生)   1,500円

   幼児(3歳以上)   800円

12/13までの事前ご予約がお得ですshine

皆さんでワイワイ賑やかに、お好きな物をお好きなだけランチバイキングお楽しみくださいhappy01

ご予約お待ちしております。

※クリスマスランチバイキング開催日は和食、洋食ランチはお休みさせていただきます。


 

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2018年12月 1日 (土)

こんにちわsun WEB担当のKですhappy01

いよいよ今日から12月に入り、もうすぐクリスマスですね🎅

今年のクリスマスのご予定はもうお決まりですか??

12月1日~12月25日まで、聖なる夜にふさわしいクリスマス限定プランをご用意いたしましたclub

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《クリスマスディナー MENU》

アミューズ グール

オードブル  白身魚とオマール海老のショーソン

スープ  丸大根とポタージュとビーツの泡

魚料理  金目鯛のポアレ 菊菜と白ワインソース

肉料理  鴨のロースト フォアグラ添え ブルーベリーソース

クリスマスデザート

パン・コーヒー

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こちらのクリスマスプランでご予約いただいたお客様には、グラスワイン1杯をサービスさせていただきますwine 

海が見えるレストランソレイユで、クリスマス限定フレンチコースをゆっくりと味わう優雅なひとときをお過ごしくださいませconfident

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お食事を楽しんでいただいた後は、露天風呂温泉で体の芯からぽかぽか温まってくださいspa

雲がない真冬の澄んだ夜空には、天然のプラネタリウムのような星空が綺麗に見えます。

_mg_5353こちらはホテル中庭から見える朝日です。海側の客室や、露天風呂温泉からも朝日が昇るのをご覧いただけます。

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ホテルからお車で約3分の橋杭岩です。海の上を約850メートルもの列を成して約40余りの岩柱がそそり立っています。その岩が立ち並ぶ姿が橋の杭のように見えることから名付けられました。

橋杭岩を通して見る朝日はとても美しく、「日本の朝日百選」にも認定されています。

1名勝橋杭岩や、紀伊大島、太平洋が一望できる露天風呂温泉は、日の出時間にオープンしていますので、お天気のいい日はぜひ早起きをして、朝日から元気のパワーをもらってくださいhappy01

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朝ご飯は、和洋バイキングを海が見えるレストランソレイユで、しょらさん朝ごはんをお召し上がりください。しょらさんとは串本の方言で、大切な人という意味です。

 

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こちらは洋食コーナーの一例です。

Img_0272朝食バイキングの中でもぜひお召し上がりいただきたいのが、こちらの鰹茶漬けです。

Photo_6鰹茶漬けは串本町では昔からよく食べられている郷土料理です。胡麻と和歌山県の特産品『金山寺味噌』のタレに付け込んだ鰹をご飯にのせて、お好きなトッピングをしてアツアツのお出汁をかけてお召し上がりくださいshine

カップルやご夫婦、ファミリー、お友達同士で思い出に残る素敵なクリスマスをお過ごしください。

皆さまのご予約をお待ちしておりますhappy01

 

※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。

※オマール海老はアメリカンロブスターを使用してします。

※20歳未満の方はソフトドリンクをご用意いたします。

※3日前までのご予約制となります。

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