2017年5月24日 (水)

みなさん、こんにちは。

和食担当の宇野です。

今回紹介しますのは、『串本マグロのつみれ』です。

このつみれは串本マグロで作っています。 

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 串本マグロしゃぶしゃぶ御膳の副菜としてカレー風味の餡をかけてお出ししました。

串本ロイヤルホテルでは、串本マグロしゃぶしゃぶ御膳の他にも

串本マグロを使用した献立もございますので、興味を持たれた方は、

ぜひホテルにお問い合わせくださいませ。

*写真はイメージです。

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2017年5月23日 (火)

みなさん、こんにちは。

和食担当の宇野です。

今回紹介しますのは、『茶蕎麦の玉締め』です。

玉締めとは、卵の蒸し物や卵とじの料理の呼び名です。

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今回は茶蕎麦を茶碗蒸しの出汁で蒸しまして、海老、海苔を天盛りし、

蕎麦つゆの餡をかけています。Dsc_0027_2

卵のトロリとした舌触りが蕎麦と蕎麦つゆにからんでとても美味しく仕上がりました。

今回はランチでの提供でした。

機会があれば、ぜひお越し頂き、お試し下さいませ。

*写真はイメージです。

*茶蕎麦の玉締めをお出ししていない日もございます。

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2017年5月19日 (金)

皆さまこんにちはsun予約担当おかぴーですsign01

だんだん熱くなってまいりましたね~coldsweats01

おかぴーは毎日汗をかいておりますwobbly

Photo_7そんな汗だくのおかぴーとは反面、串本の空は涼しそうな青空をしています。

夏らしい空になっていりましたsun

おかぴーもこの青空のように爽やかに皆さまをお出迎えいたしますhappy02shine

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2017年5月18日 (木)

こんにちわsunショップのSですhappy01

最近、朝は寒くてお昼は暑くて着るものに困りますねdespair

でも、もう6月から衣替えの季節になります。

ということで、春夏物衣料品の販売をショップ前ロビーで開催します。

期間 6月10日(土)~6月25日(日)まで

Dsc_0680帽子1,620円   カットソー2,160円   パンツ2,160円  サンダル3,564円 

Dsc_0677花付バッグ 1,404円

Dsc_0678サンダル黒2,484円  ベージュ3,564円

(※上記の価格はすべて消費税込みの価格です。)

他にも取り揃えておりますので、

是非、ランチのあとにでもお立ち寄りください。

ショッピングプラザ 

営業時間 7:00~21:00

2017年5月17日 (水)
2017年5月15日 (月)

こんにちわsun WEB担当のKですhappy01

先日の松風さんブログに掲載されていたTSUBAKI coffee and moreさんに

日替わりランチをいただきに行ってきましたrestaurant

日帰りランチは2種類から選べるので、今回は前から食べてみたかった

グリーンカレーのセットにしてみました。

スープとサラダ付で、この木のプレートは手作りだそうですが可愛いですねnote

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グリーンカレーがきましたshine 

スープカレーのようなサラサラしたカレーに、鶏肉、茄子、人参、筍などの野菜が入っていて、

パクチーが添えられています。

ココナッツミルクはあまり感じず、くせのない優しい味わいですが、後から爽やかな辛さが

きてとても美味しかったですhappy01Img_20170508_121821

食後のコーヒーはランチの場合200円引きでいただけるので、お得ですcafe

エスプレッソにたっぷりのミルクを加えたカフェラテを頼みましたが、リーフ柄がとてもきれいで、

スプーンで混ぜてしまうのがもったいないですclover

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串本ロイヤルホテルからお車で約5分です。

テーブル席とカウンター席があるので、お1人様でも居心地よく気軽に

お食事やコーヒーが楽しめますconfident

TSUBAKI coffee and more

和歌山県東牟婁郡串本町串本2435

TEL:0735-70-4500

定休日 水曜日、木曜日

OPEN 10:00~18:00

ランチ 11:30~14:00

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2017年5月14日 (日)

こんにちはsun 予約担当ののりぴぃですhappy01

今日皆様にご紹介するのはこちらflair

ど~んsign03sign03sign03

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三段重ねのハンバーガー

その名も「タワーバーガー」flair

20cmほどの高さがあり、なかなかの迫力でございますcoldsweats01

では、一段ずつご紹介していきましょうhappy01

まずは、一番上sign03

「マグロカツバーガー」でございます。

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臭みもなく、とっても食べやすいですよhappy01

次は、真ん中sign03

こちらは「トルコ料理風チキンバーガー」でございますhappy01

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チキンが大きくて、なかなかのボリュームですcoldsweats01

そして、一番下sign03

「熊野牛コロッケバーガー」でございます。

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一番下の為、ちょっと潰れてしまいましたcoldsweats01

この3つのハンバーガーを重ねて、日本とトルコの国旗でまとめると・・・

「タワーバーガー」の出来上がりsign03sign03sign03

この「タワーバーガー」を食べれるのは・・・こちら

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本州最南端の潮岬にある、潮岬観光タワーさんですhappy01

料金は980円sign03sign03sign03

この980円には、タワー入場料(1名様分)も含まれているので

とってもお得lovelylovelylovely

で、こんなのもいただけちゃいます・・・

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記念になること間違いなしですflair

本州最南端の潮岬sign03

是非、訪れてみて下さいnotenotenote

あッsign01タワーバーガー・・・のりぴぃは一人で完食しましたsmile

ご馳走様でしたhappy01

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2017年5月13日 (土)

フロント担当のまど☆マギでございます。

先日、巷で話題の『円月島』に行って参りました。

円月島は正式には『高嶋』と呼ばれており、南紀白浜のシンボルとして親しまれています。

この日は到着時刻が早く、夕景は見られませんでしたが、『和歌山の夕日100選』に選ばれている素晴らしいスポットです。chick

Photo_4写真では小さく見えますが、実際間近で見るとその迫力に圧倒されました。

円月島は南北130m、東西35m、高さ25mの島です。

次は夕景が見られると良いなぁ~chick

そして次の目的地はフロントhanaoさんお勧めの『口熊野食堂』へ、いざ!

白浜町のお隣の上富田町にございます。

Photo_6入口。

席に着き、何を食べようかなぁとワクワクドキドキ。

Photo_7まど☆マギは『口熊野らーめん』をチョイス。chick

Photo_9hanaoさんは〝いつもの”『魚〇(うおまる)らーめん』をチョイス。chick

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Photo_11hanaoさんと二人で半分こheartまかないご飯とから揚げheart

こってりに見えますが、どれもあっさりでありながら深い味わい…。

Photo_12そして完食。

二人とも大満足でした。毎週行きたいくらいです(笑)

口熊野食堂さんまでホテルからお車で約50分です。

ホームページはコチラ↓

http://www.kuchikumano-shokudo.jp/

皆様も是非お立ち寄りされてはいかがでしょうかchick

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2017年5月12日 (金)

予約担当Sです。

大島小学校卒業生の皆様、2026年に予定されている

催しのことを覚えているでしょうか。

今から41年前、1976年(昭和51年)5月1日

大島小学校創立百周年記念式典が盛大に執り行われました。

そして、50年後に開けようという約束のもと

校門のそばに記念カプセルを埋めました。

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もうすでに、あと10年のカウントダウンが始まっています。

このとき発刊された 百周年記念誌「おおしま」には

当時の児童たちが思い描く50年後の未来が記されています。

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「大きくなったらハマチ飼いになりたい」

と書いた方、大島の養殖業は「ハマチ」から始まり、

だんだんと「マダイ」が主流になり、現在では「黒マグロ」も。

近大マグロは全国的にも有名になりました。

「橋がかかったらいつでも串本に行けるのにな」

と書いた方、1999年(平成11年)のくしもと大橋開通により

実現しましたね。

「50年たったら小学校も鉄筋コンクリートになっているかな」

と書いた方、1998年(平成10年)、島内の3つの小学校が統合され

鉄筋コンクリートの新校舎へと場所を移しました。

今、カプセルが埋められているこの場所に小学校はなく

その日のことをどうやって卒業生に知らせるのか、

誰が中心になってすすめてくれるのか、謎だらけ、心配だらけ

なのですが、2026年覚えておいてくださいね。

ちなみに、当時7歳だった私は「大きくなったら先生になりたい」

と書いてました。

現実は全く違う人生を歩み、現在ホテルで予約の仕事を

している次第です。

まだまだ働くので、皆様が集まる時には宿泊の手配等で

しっかりお手伝いをしようと思っています。

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2017年5月11日 (木)

おはようございますdiamondフロントhanaoです。

皆様ゴールデンウイークはいかがお過ごしでしたでしょうか?

お仕事だった方はお疲れ様でございますgood

hanao宅には弟夫婦、甥っ子が帰省しており、変顔ブームの甥っ子に大変癒されました(^^)

串本と言えば海wave

弟達は串本町の上浦海岸という所に出かけたそうな。

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曇りですがそれでもキレイですね~

そしてかわいい甥っ子くんですsmile

そしてそして!!

ちゃぷちゃぷと水遊びをしていたところに現れたのが・・・

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ウミガメですsign03sign03sign03sign03sign03

自然のウミガメを見られるなんてすごいですねnotes

hanaoもまだ遭遇した事がないのですが、ウミガメさんに会えたら竜宮城に連れて行って貰おうと思いますbleah

皆様も奇跡的に会えるといいですねnote

素晴らしい自然の串本に是非お越しくださいませheart

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