2017年9月23日 (土)

こんにちは。料飲部のSです。

釣りが好きな父からの情報です。

9/21(木)の串本町の大島にある通夜島(ツヤジマ)でブダイが釣れております。

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今が旬のブダイは煮付けや味噌汁にしてもおいしくいただけます。

我が家では味噌汁にしていただきました。

釣り好きの方は串本に来られた際、ブダイを狙ってみてはいかがでしょうか。

ぜひお越しくださいませ。

お待ちしております。

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2017年9月22日 (金)

こんにちわsun 購買担当のKですhappy01

10/7~10/9までの3日間、串本町の潮崎本ノ宮大祭があります。

串本地区の祭りは、200年以上の歴史があると言われており、

その昔、伊勢地方から伝わったとされている歴史ある祭りです。

串本町内には東・西・南・北と4つの獅子舞支会があり、今年は私が所属する北氏子会が当番会です。

いつも以上に獅子舞の練習に余念がありません。

伝統を絶やさぬよう町の若い衆が毎晩長老に指導を受けながら、練習を重ねています。

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こちらは幣の舞と言います。鈴と幣を持ち場を清める舞です。

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こちらは剣の舞と言います。

他にもたくさんの舞がありますが、またの機会に紹介させていただきます。

10月この3日間は、串本地域一帯が古き良き時代にタイムスリップしたような雰囲気になります

是非、串本の獅子舞をご覧ください。

日時:10月7日(土) 19:00~宵宮

    10月8日(日) 8:00~潮崎本ノ宮にて獅子舞奉納

    10月9日(月) 串本町内にて獅子舞屋台巡行、新築宅にて獅子舞 

※串本ロイヤルホテルのロビーにて獅子舞があります。

日時が決定しましたらホームページにてお知らせさせていただきます。

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2017年9月21日 (木)

皆さま こんにちわhappy01 

洋食厨房の和田です。

季節もすっかり秋になりましたねmaple

涼しくなったこの時期には、結婚式を挙げるお客様も増えてきます。

今日は婚礼のケーキをご紹介させていただきます。

こちらがシンプルな一段スクエアケーキです。1505809818267

新郎新婦様のご要望にお応えして、色々作らせていただいております。三段ケーキも人気です。

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 こちらは新郎様が消防士さんでしたので、消防車がのったケーキを作らせていただきました。1505809835197_2 1505809839303

一生に一度の記念の日に、お客様の心に残っていただけければ幸いです。

ウエディングケーキのご要望は、婚礼の打合せ時にお気軽にお申しつけくださいませ。

皆さまの記念の日をスタッフ一同サポートさせていただきます。

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2017年9月20日 (水)

こんにちはhappy01ショップのSですsign01

今回は商品名『紀州梅真鯛梅』をご紹介します。

紀州南高梅の梅干しの種をくりぬき、甘酢みそで味付けをした紀州梅まだいのほぐし身を詰めています。

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日本酒にもピッタリですsign03

是非お試しください。

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左から『紀州梅真鯛梅』4個入 2,160円、2個入 1,080円、 1個 540円 

ショッピングプラザで販売中sign01

ショッピングプラザ

営業時間 7:00~21:00

※上記料金は消費税込みです。

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2017年9月19日 (火)

どうもscissorsおかぴーですcatface

だんだん肌寒くなってまいりましたねcoldsweats01

さてsign03今回は9月9日と9月10日と開催いたしました串本ロイヤルホテルの

デザートバイキングcakeへ友人行ってまいりましたup

2_4このタルトsign03洋梨タルトでございますheart01

おかぴーは10日に行ったのですが、お客様が多くてこの洋梨タルトもすぐなくなっていましたlovely

1_6ででんsign03おかぴーもブログ用に綺麗な写真を撮ろうと奮闘しましたが

盛り方が下手なため綺麗に撮れず・・・crying

デザート以外にもサンドイッチやパスタ等もありましたsign03

友人と二人で閉店時間間際まで居続けましたheart02

今後のイベント情報もお見逃しなくupgood

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2017年9月16日 (土)

こんにちはsun 予約担当ののりぴぃですhappy01

今回はこちらをご紹介sign03

じゃあ~ん

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「南紀名産 ひめひじき」

今回は、のりぴぃお料理しちゃいますup

では、さっそく開始clock

ひじきを水に浸して戻しま~すhappy01

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10分ほど経つと・・・

ワオッsweat01sweat01sweat01sweat01

なかなかの迫力coldsweats02

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すごい量・・・wobblywobblywobbly

よく分からず適当にしたらこんなことになりますcoldsweats01

気を取り直して・・・

ひじき・にんじん・油揚げ・ちくわを炒めて

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弱火で汁気がなくなるまで煮たら・・・

はいsign03ひじきの煮物の完成shineshineshine

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ちょっとちくわが多かったかなcoldsweats01 でも、まあまあ美味しく出来ましたscissors

さて、余ったひじき・・・

(ひじきの量を間違って戻し過ぎたcoldsweats01

せっかくなのでもう一品作ることにhappy01

煮物とほぼ同じ材料(ひじき・にんじん・油揚げ)を炊飯器に入れて味付け・・・

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スイッチオ~ンflair

はい、ひじきご飯の出来上がりshineshineshine

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こちらも、美味しく出来ましたup

この「ひめひじき」ショッピングプラザで販売中でございますflair

是非、お立ち寄りくださいませhappy01

ショッピングプラザ 営業時間 7時~21時

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2017年9月14日 (木)

おはようございます、フロントhanaoですnote

秋のにおいがする今日この頃。

予約おかぴ~・フロントまど☆マギとドライブに行って参りましたrvcar

まるでハワイのような(行った事はないですがcatface)

お隣の三重県御浜町へ~

1_2なんとすがすがしいsun

御浜町は気候が温暖な為、“年中みかんのとれる町”と言われております。

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こちらの七里御浜は熊野市から紀宝町に至る、約22キロ続く日本で一番長い砂礫海岸だそうで、遮るものがなくとても気持ちが良いですよ~

3黄昏る後輩たち。

Tシャツに注目eye大内山牛乳です♪

こちらの美味しい牛乳も三重県で生産されているものですが、串本町のスーパーでも販売されておりますので是非お召上がり下さいませ♪

御浜町まではホテルからお車で約1時間15分。

ドライブにいかがでしょうか♪

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2017年9月13日 (水)
2017年9月12日 (火)

皆さんお久しぶりです。愉快な釣り仲間の船長です。

6月のブログから早3か月がたちました。ヤッター!!happy02

先日の9月9日(土)この日は、私の5?歳の誕生日でした。

愉快な釣り仲間の四平さんと二人、朝7時、いつもの漁場に出船し獲物を狙いました。

大島の浦海(うらみ)です。

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この写真は、船長の私がカワハギ(36cm)を釣り上げた時だと思います。

この日の釣果は、以下のとおりです。

サンバソウ(石鯛の子)1505103785412_2

イサキ1505103781192_2

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以上が四平さんの釣果です。

サンバソウ(石鯛の子)だけで、二十数匹ありました。

これ以外にも、三の字(ニザタイ)を数匹釣り上げています。

そして、ここからが私、船長の釣果です。

カワハギです。釣り上げて驚きました。なんと、36cmありました。1505103775109_2

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以上、私こと船長の釣果です。

三の字(ニザタイ)2匹

カワハギ 36cmを筆頭に5匹

サンバソウ(石鯛の子)5匹でした。

これからのシーズンは、メジロ、ブリ等青物の釣果が期待できます。

沖に出れば、キハダマグロ等大型の魚が釣れる可能性もあり、運が良ければ黒鮪(本マグロ)が釣れるかもしれません。

釣り好きの皆さん、ぜひ串本ロイヤルホテルに宿泊して、串本の海の幸を堪能してみませんか。

釣をされない方は、串本町内及び周辺地域の観光巡りも楽しめます。

ゆったりとした時間をここ串本で過ごされてみてはいかがですか。

10月8・9・10日は、串本町内で地域の祭りが開催されます。

9・10日は、串本ロイヤルホテルに、獅子舞がやってきます。

ぜひお越しください。スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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2017年9月10日 (日)

Dscn0314太地町にある梶取岬灯台を紹介致しますhappy01
鯨の町「太地町」の梶取岬に立つ白い灯台
その昔は岬から鯨が潮を吹く姿などをを発見し船にしらせる
「山見」が置かれた場所でもあります。

鯨の町なので灯台の頂点にある風見鶏も風見鯨になっていますsun

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地元では子供達が遠足で訪れる定番の場所です。

串本よりお車で約45分、太地の鯨の博物館からはお車で約5分
白い灯台と太平洋のパノラマな景色を満喫頂けますsign01

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