2018年11月の30件の記事

2018年11月30日 (金)

焼き芋がおいしい季節になりました。

花より団子。紅葉より焼き芋が大好きな甘党男子です。

今日は、ホテルから車で30分程の距離にある。紅葉の高取城をご紹介します。

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高取城と聞いて、すぐに『日本三大山城』の一つ!  

とすぐに出てくる人は、ズバリお城好き!!是非とも行ってみたい城跡の一つではないでしょうか。

今年の6月のNHKで『あなたも絶対行きたくなる!日本最強の城』スペシャルで紹介されて以降

訪れる人も多くなっているようです。

紅葉はピークをちょっと過ぎてはいますが、まだまだ楽しめますよmaple

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高取山山頂の本丸入口にはクマさんがお出迎えしてくれます。

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クレーンも無い時代。昔の人は山の上までどうやってこんな大きな石を運んで、立派な石垣を築いたのだろう・・

とあまりの壮大さに圧倒されます。

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11月の下旬には毎年、『たかとり城まつり』もふもとの高取町内で開催され、鎧甲冑や江戸時代の

装束も艶やかな時代行列が町内を練り歩きます。来年は是非訪れてみてください。

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2018年11月29日 (木)

皆様こんにちは!

最近朝も夜も冷えてきましたねcoldsweats02

さて、今回は11月30日まで

期間限定のスイーツをご紹介しますsign03

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葛餅の黒蜜きなこエスプーマ

エスプーマ」とはスペイン語で「」を意味し、

泡のようにふわふわの黒蜜ときなこのエスプーマソースを

葛餅にたっぷりと絡めてお召し上がりくださいsign03

また、プラス200円でバニラアイス添えもご用意しておりますshine

11月30日までの期間限定ですので

ぜひ皆様お越し下さいませcatface

スタッフ一同お待ちしております。

1階カフェ&レストラン甘樫

営業時間:9:00~18:00

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2018年11月28日 (水)

皆様こんにちは!

本格的に寒くなり、冬の到来を感じる日々でございますsnow

今回は、お久し振りの人気記事?であるバーテンダーお薦めウィスキー第5弾ですup

今回お薦めさせて頂くのは”シングルモルトのロールスロイス”である「ザ・マッカラン」ですbar

”シングルモルト”とは単一の蒸留所でつくられた、大麦麦芽のみを使用したモルトウィスキーを瓶詰めしたものです。

その中でも「ザ・マッカラン」は上品な甘さとまろやかさ、そして華やかな香りが特徴です。ウィスキーの中でも比較的クセがなく、飲みやすいタイプです。その完成度は”シングルモルトのロールスロイス”と謳われるほど、多くの方から非常に愛されている逸品ですsign03

是非ともスカイバー白鳳にて、その味わいを楽しんでくださいませhappy01

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

Img_0819_2マッカラン12年 グラス¥1,520(税込) 

マッカラン12年 ボトル¥19,240(税込)

2018年11月27日 (火)

皆様こんにちはnote

2018年も残すところ約1ヶ月となりましたね(^◇^)

さて、本日はおすすめの卓盛りコースをご紹介致します!(^^)!

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前菜三種盛り合わせ
コーンクリームスープ
海老のチリソース煮
牛肉とピーマンの細切り炒め
春巻き・焼売・海老餃子
豚肉の甘酢あんかけ
炒飯・あん掛け焼きそば 
どちらかお選びください
杏仁豆腐

(※写真はイメージです。料理内容等は都合により変更になる場合がございます。)

お一人様 4,752円

上記値段に+1000円でコーンクリームスープをふかひれスープに

+2000円でコーンクリームスープをフカヒレの姿煮(約50g)に変更を承ります。

2名様以上のご注文となります。

皆様のお越しをお待ちしております('ω')heart04

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2018年11月26日 (月)

皆様こんにちはshine

和食レストランまほろばのずーみんですconfident

本日は、イベントの料理をご紹介致しますnote

伊勢海老葛煮~伊勢海老出汁のかき卵餡掛けです~

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こちらも料理長がお客様の目の前で仕上げますlovely

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ここであわせるのが

金鼓という日本酒ですwink

こちらはぬる間にしてもとても美味しく楽しんで頂ける日本酒ですheart04

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P1014481お客様とのZERO距離

一種類づつ、社長がお酒の説明をしてくださいますlovelyheart

P1014529本日のやわらぎ(お水)は

大倉本家の仕込み水をご用意させて頂きましたshine

続きましてお食事がコチラ

鮑飯ですsign03

鮑を5時間蒸し煮にし、その蒸し煮の出汁で炊き上げました。

鮑の出汁を沢山含んだ鮑飯は、上にスライスした鮑も2枚のっており

とても贅沢な〆となっており、

食べた人を笑顔にかえましたhappy01heart02

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デザートは

南瓜峯岡豆腐です。

上にはほうじ茶シロップがかかっており、南京チップで

ハロウィンをイメージしておりますnote

そして、果物が奈良県産の柿と梨です。

イベントの日10月26日の『柿の日』にちなんで

どうしても、柿を入れたく料理長にお願いをし、入れて頂きましたheart04

※柿の日・・・正岡子規が「柿食えば 鐘が鳴るなり 法隆寺」と詠んだのが10月26日だそうです。

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1日限りのお料理と、日本酒のマリアージュを

お客様に楽しんで頂きましたnotes

またのお越しを、スタッフ一同お待ちしておりますheart04

和食レストランまほろば

昼営業 11:30~14:00 (ラストオーダー13:30)

夜営業 18:00~21:00 (ラストオーダー20:30)

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2018年11月25日 (日)

みなさまこんにちは✨

THE KASHIHARAブライダルサロンでは毎日相談会&フェアを開催しておりますwink

おすすめフェアは週末&祝日限定【フレンチハーフコース試食&相談会】heart04

前菜・スープ・メインステーキ・デザートのフレンチハーフコース試食付き相談会shine

屋外独立型チャペル『lovaile ラヴェイル』や、館内神前挙式場『八紘殿』をはじめ、

披露宴会場やブライズスイートルームなど館内設備もご見学いただけますsmile

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ホテル写真室にてプロのカメラマンによるお二人のウェディングフォト体験も📷

今注目の私服前撮りのようなカジュアルなお写真です!

この他にも、なかなかご覧いただく事の出来ない結婚式"直前"の会場を見学いただける

『<先輩カップルの披露宴直前>イメージ膨らむ!リアル会場見学会』など

様々なフェアを開催しておりますheart01

フェア初参加の方も会場探しにお悩みの方もお気軽にご予約くださいconfident

フェアのネット予約・詳細こちら THE KASHIHARA WEDDING

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2018年11月24日 (土)

皆様、こんにちはsign01

鳳凰のよっしーですcatface

さて、今回は!!

お昼限定のとーーってもお得な

「 個室プラン 」ご紹介しますsign03

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12月までの限定プランですhappy01

個室でゆっくりとお食事いかがでしょうか。

皆様のお越しお待ちしておりますshine

1階中国料理レストラン鳳凰

ランチタイム 11:30~14:00(ラストオーダー13:30)

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2018年11月23日 (金)

皆さま、こんにちはsun

元気が取り柄のフロント担当のガッキーでございますhappy02

最近また一段と気温が低くなり、厚手のお布団が恋しい季節となりましたdash

お味噌汁の温かさが身に沁みますcatfaceflair

 

さてsign01さてsign03sign03

11月20日(火)、紅葉を見にお出かけして参りましたmaple

ホテルがある橿原市のお隣の桜井市の山多武峰にある、「談山神社」でございます。

お昼ご飯の時間帯なら、空いているだろう・・・confidentと思っていましたが、そんなことは覆す程、たくさんの人々で賑わっていましたcoldsweats02fuji私はその方々の流れに沿って、談山神社へと参りましたrunrunrun

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さて、皆さま、談山神社が命名された理由はご存知でしょうか・・・。中大兄皇子と御祭神である中臣鎌足とが蘇我入鹿を暗殺するために談合をした「談い山」からとったものです。歴史知識には未熟な私ですが、この由来を伺い、とても関心致しましたconfidentshine

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壮麗な朱塗りの十三重塔が代表的な建築物ですshine御参拝の皆さまもここに集まって、お写真を撮ってましたhappy01ベストスポットですねcameramaple

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赤や黄色、そして緑と鮮やかに彩られ、上を見上げると、グラデーションがとても綺麗でしたcrown下は紅葉の絨毯maple、上は紅葉の空sun

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紅葉といえば「赤」を連想される方が大半いらっしゃるかと思います。ですが、「緑」の紅葉も秋の訪れを感じさせませんか??緑の紅葉があるということは、これからまた色付いていくということですね。まだ紅葉を楽しむことができますねcatfacemaple

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そして、お帰り道はぜひこの賑やかな通りで、田楽こんにゃく、焼き餅、甘酒を食べるのもアリですねdeliciousriceball花より団子・・・景観を楽しむのも大切ですが、お腹にも楽しみを捧げましょうgoodgoodgood

以上、観光レポートでした(^O^)/

※権殿 特別無料拝観※

11月21日(水)~23日(金)の間、通常は有料の権殿が

無料でご利用頂けます。皆さま、ぜひお越し下さいませ。

談山神社様の公式ホームページ★

ホテルより車で20分~30分程度

(普通自動車駐車場無料)

電車・バスご利用で30分程度

ホテルから徒歩で・・・2時間ちょっと(ハイキングロード使用時)

ホテルフロントロビーにて観光ご案内書がございます。

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2018年11月22日 (木)

こんにちは☆

2018年、今年のボージョレ・ヌーヴォーはお召し上がりになりましたか?

メルシャン株式会社

アルベール・ビショー ボージョレ・ヌーヴォー2018 をご紹介致します。

1831年の創設以来、世界で認められ続けてきた

フランスブルゴーニュの名門 アルベール・ビショー

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樹齢25年以上の葡萄のみを使用しており、

チェリーやラズべリーを思わせるフレッシュな赤香りと軽快な口当たりを

お愉しみ頂けます。

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2018年11月21日 (水)

皆様こんにちは。sun

THE KASHIHARA スカイレストラン橿原のH.Kです。heart

今回は、その日その時の季節や入荷する食材を使って腕を奮う料理長お任せスペシャリテのご案内致します。smile

その日、その時々により内容が変わりますので、写真は以前料理長が作った料理となります。

料理の構成といたしまして。

アミューズ

冷たいオードブル

温かいオードブル

スープ

お魚料理

お肉料理

デザート

料金は、11,880円(込々)

・スカイレストラン橿原 料理長遠山

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皆様のご来館心よりお待ち申し上げております。

THE KASHIHARA スカイレストラン橿原スタッフ一同