THE HAMANAKO公式ブログ

こんにちは

いつもTHE HAMANAKOのブログをご覧いただき、誠にありがとうございます

今回は、先日スタートいたしました

『バンボシュール　冬のフレンチクラシックフェア』のご案内です

すでにたくさんのお客様からご好評いただいておりますこちらのランチフェアは、

伝統的なフレンチを気軽に楽しんでいただけるコース料理となっています。

メインとなるお料理は３種類からお選びいただけます。

中でもスタッフのおススメは『サーモンのデュクレレ仕立て』

でも、デュクレレってちょっと聞きなれない名前ですよね

いったいどんな料理なのか？簡単にご説明させていただきます

”デュクレレ”とは、主に鯛やヒラメなどの白身魚を使った古典フランス料理です。

一般的には、バターで炒めたエシャロットのみじん切りと白ワインを煮詰め、

小さくカットしたトマトや魚の出汁などを加えたソースと白身魚をあわせたもの

このレシピを創作したとされる、１９世紀のフランスで活躍した料理人の名前が

料理名の由来となっています。

いち個人の名前がついた料理が何百年も受け継がれているなんて、

とっても凄いシェフですよね

当店では、メインのお魚にアトランティックサーモンを使用し、

サバイヨンソース（卵黄を白ワイン等とあわせて、温めながら泡立てたもの）をかけて

表面を香ばしく炙り、グラタン風に仕上げています。

お魚の旨味とまろやかなソースが合わさって、とっても美味しいですよ

もちろん、この他のメイン料理『ホタテ貝のソテー　サフラン風味』

『仔羊肉のグリエ　オルロフ風』も腕によりをかけてご用意しております　

『バンボシュール　冬のフレンチクラシックフェア』は

来年２月末まで開催予定です。

ぜひ何度でもお越しいただき、３品とも味わってみてくださいね

※期間中、除外日がございます。詳しくは公式ホームページをご覧ください。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております

※写真はイメージです。

※料金には消費税・サービス料が含まれております。

※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。

※20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類のご提供はできません。

こんにちは中国調理スタッフです

現在、「中国料理 天壇」にてランチタイム限定で開催しております、

「オーダーバイキング」についてご案内いたします

なんといってもこのランチオーダーバイキング、

全30品のメニューの中から、お好きなものをお腹いっぱいになるまでお楽しみいただけます

開催期間：2021年11月1日(月)～2021年12月29日(水)

営業時間：11:30～14:00 (ラストオーダー13:30)

料金：　大人（中学生以上）  2,700円

　　　　小学生　　　　　　  1,500円

　　　　幼児（3歳以上）  　 800円

人気メニューの一部をご紹介

〖冷製料理〗蒸し鶏冷製★

〖スープ〗コーンスープ★

〖温製料理〗海老のチリソース煮★

〖点心〗小籠包★

〖お食事〗五目チャーハン★

〖デザート〗杏仁豆腐★

いかがでしょうか？

土曜日、日曜日のランチタイムは予約で満席になることもございます

是非この機会にお越しいただきご賞味いただけたらと思います

「中国料理 天壇」スタッフ一同、心よりお待ちしております

※写真はイメージです。

※料金には消費税・サービス料が含まれております。

※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。

※20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類のご提供はできません。

※料理提供に少々お時間をいただく場合がございますのでご了承ください。

こんにちは

いつもTHE HAMANAKOのブログをご覧頂き誠にありがとうございます

本日はレストランの冬のおすすめランチのご紹介をしたいと思います

～和食レストラン　遠州灘～

　★★★　冬の味覚　ふぐ御膳　★★★

【冬の味覚　ふぐ御膳】

　お一人様：3,500円（プラス500円で白御飯を雑炊に変更できます）

・季節の三種盛り

・ふぐ鍋

・ふぐ茶碗蒸し

・ふぐ唐揚げ

・ふぐ皮サラダ

・白御飯、赤出汁、香の物

・季節のデザート

★【遠州夢咲牛の贅沢膳】と【遠州夢咲牛のすき焼き膳】は好評につき、引き続き販売中です

開催期間：2021年12月1日（水）～2022年2月28日（月）まで

　※除外日　2022年1月1日（土）～4日（火）、2月15日（火）～17日（木）

営業時間：11：30～14：00（ラストオーダー　13：30）

～フランス料理レストラン　バンボシュール～

　　★★★フレンチ　クラシック　フェア　★★★　　

【フレンチ　クラシック　フェア】　

お一人様：3,500円

・サラダ　グルマンディーズ

・ポタージュ　デュ　ジュール

・お好みのメイン料理1品

・フォンダンショコラ＆ジェラート

・パン、コーヒー

メインのお料理は3種類の中よりお好きなものをお選び下さい

★サーモンのデュクレレ仕立て

★ホタテ貝のソテー　サフラン風味

★仔羊肉のグリエ　オルロフ風　　※プラス600円で仔羊肉を牛肉に変更できます

開催期間：2021年12月1日（水）～2022年2月28日（月）まで

　※除外日　2022年1月1日（土）～4日（火）、2月15日（火）～17日（火）

営業時間：11：30～14：00（ラストオーダー　13：30）

　～中国料理　天壇～

　　　★★★ランチオーダーバイキング★★★

全30品よりお選び頂けます

こちらのバイキングは当ホテルの「ネットショッピング　りぞけっと」にて前売り券を販売しております

ソフトドリンク1杯付（ホテル指定飲料）でとってもお得です

チケット購入後、別途お席のご予約が必要となります

「ネットショッピング　りぞけっと」は下記のリンクよりご覧頂けます

　　　⇊

詳しくはこちら

開催期間：2021年12月1日（水）～2021年12月29日（水）まで

営業時間：11：30～14：00（ラストオーダー　13：30）

※写真はイメージです。

※料金には消費税・サービス料が含まれております。

※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。

※20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類のご提供はできません。

今しか召し上がれないセットもございますので、この機会に是非ご賞味ください

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております

皆様こんにちは

和食レストラン「遠州灘」のスタッフです

先月、和食レストラン「遠州灘」では秋の美食会が開催されました

今回はその一部をご紹介をしたいと思います

【スタッフ手作りのモビール】

　今回の美食会では、店内にスタッフが手作りしました装飾が登場しました

【お造り盛り合わせ】

【遠州夢咲牛フィレ肉と松茸の挟み焼き】

【松茸御飯】

皆様にはいつも支えていただき本当に感謝しております

これからも、より一層皆様に素敵な感動を運べるよう努めて参ります

次回の美食会も詳細が決まり次第、ご案内させていただきます

これからも、和食レストラン「遠州灘」をよろしくお願いいたします

※掲載の写真はイメージです。

※こちらの美食会は10月17日に行われたものです。

※美食会へのご参加は事前ご予約制となっております。

こんにちは

本日は、ティーラウンジ リプルのおすすめのデザートをご紹介いたします

それは・・・

かにぱんマリトッツォです

こちらの商品は、浜松市で作られて売られている「かにぱん」と

今話題のマリトッツォを組み合わせた商品です

マリトッツォとはイタリア発祥のパンに、

クリームを惜しみなく挟んだ伝統的なデザートです

クリーム好きにはたまらない一品です

※数量限定となっております。

※12月までの販売予定です。

かにぱんマリトッツォ（単品）　550円

かにぱんマリトッツォ（コーヒーｏｒ紅茶付）　950円

セットが大変お得になっておりますので、是非お越しくださいませ

※写真はイメージです。

※料金には消費税・サービス料が含まれております。

※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。

※20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類のご提供はできません。

こんにちは

いつもTHE HAMANAKOのブログをご覧いただき、誠にありがとうございます

まだ暖かい日もありますが、すっかり秋模様になりましたこの頃です

季節の変わり目に皆様体調には十分お気を付け下さい

緊急事態宣言も解除され、バンボシュールも少しずつ賑わいが戻ってまいりました

引き続き、感染拡大防止対策を徹底して営業してまいりますのでこれからも

どうぞよろしくお願いいたします

さて、本日は現在開催しております「秋のランチフェア」をご紹介します

～秋のパスタランチ～　おひとり様　2,500円

◇サラダ

◇本日のスープ

◇お好みのパスタ

◇デザート

◇パン、コーヒー

お好みのパスタは以下の５種類からお選びいただけます

Ａ　きのこクリームパスタ

Ｂ　秋ナスとほうれん草のボロネーズ

Ｃ　栗とシラスのペペロンチーノ

Ｄ　豚肉と南瓜のジェノベーゼ

Ｅ　サーモンのトマトソースパスタ　※サーモンはアトランティックサーモンを使用しています。

今回のランチは、デザートも変更することができます

・ぶどうのジュレとフルーツ　+300円

・モンブラン　　　　　　　　+800円

もちろん通常のランチコースもご用意いたしております

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております

※写真はイメージです。

※料金には消費税・サービス料が含まれております。

※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。

※20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類のご提供はできません。

こんにちは

いつもTHE HAMANAKOのブログをご覧いただき、誠にありがとうございます

本日は、お得に食事ができるキャンペーンの再開のお知らせです

既に新聞などでご存じの方もいるかと思いますが、

昨年よりスタートしている

ふじのくに静岡県Go To Eatキャンペーン（赤富士券）が

12月15日までと延長されました

↓　↓

使用期限が12月31日までと

さらに延長になりました！！

さらに赤富士券は追加の発行があり、11月14日までの販売となっていましたが、

販売期間が11月30日までと延長されましたので、まだまだ購入可能です

事前にWＥＢや電話での申し込みを行なった後、

ファミリーマートのFamiポートより申込券を発行し、レジにてお支払いで購入する事が出来ます（発券期間は10日間です）

販売価格：1セット：10,000円

　　　　（利用可能金額12,000円、1,000円券×12枚）

※お1人様1回あたり2セット（20,000円）までご購入可能です！！

WEB受付はこちらから

　　　　⇊

https://www.funity-rs.jp/shizuoka-f/（24時間受付）

お電話からの受付はこちらより

　　　　⇊

他のコンビニエンスストアでは購入は出来ませんのでご注意ください

青富士券は追加の販売はございませんのでご注意ください

※静岡県商工会Go To Eatキャンペーン（青富士券）の使用期限も12月15日までと延長されています。

THE HAMANAKOでは青富士券もご使用いただけますので、

まだ青富士券をお手元にお持ちの方がいらっしゃいましたら、是非この機会にご利用ください

THE HAMANAKOでは和食、フランス料理、中国料理のレストランの他に

ティーラウンジでもご利用頂けます

ただいま各レストランにて期間限定の秋のおススメのランチフェアーを行なっており、

中国料理のレストランでは（今月末までとはなりますが）ラウンジにてチャイニーズデザートフェアーを開催中です

ラウンジにてケーキの他に杏仁豆腐やマンゴープリンも召し上がることが出来ます

久しぶりに外でのお食事をお楽しみいただいてみてはいかがでしょうか

もちろん、マスクや手指の消毒で安全対策を忘れずに・・・

お食事の後は温泉やショッピンングプラザでお買い物、

ティーラウンジでのんびりコーヒータイム・・・と館内でゆっくり過ごす事ができ、

遠出が不安な今、プチ旅行気分が味わえちゃいます

皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております

こんにちは

中国料理「天壇」厨房スタッフです

前回のランチオーダーバイキングが大変ご好評をいただきまして

この度新メニューを追加し、第2弾を開催することとなりました

スタートメニューとして最初に

おまかせ前菜盛り合わせ、フカヒレ茶わん蒸しをご用意いたします

そして、全30品のメニューの中からオーダー形式のバイキングにて提供させていただきます。

時間無制限でこんなにも食べられちゃう

料理のほとんどが手作りとなっていますので、本格的な味を味わうことができます。

お一人様：2,700円

こんにちは

いつもTHE HAMANAKOのブログをご覧いただき、誠にありがとうございます

10月に入り少し涼しくなってきたかと思ったら、まだまだ日中は真夏のように暑かったり…

寒暖差も激しくなっておりますので、皆様風邪などひかれないように体調にはお気をつけください

緊急事態宣言も解除され、THE HAMANAKOにも少しづつ賑わいが戻ってまいりました

引き続き、感染症拡大防止対策を徹底して営業してまいりますので、

皆様どうぞよろしくお願いいたします

さて、本日は10月よりスタートいたしました「秋のランチフェア」のご紹介です

◆日本料理「遠州灘」◆

～遠州夢咲牛フェア～

【遠州夢咲牛の贅沢膳】　お一人様　3,500円

◇本日の一品

◇お造り（鮪、烏賊）

◇遠州夢咲牛の石焼き

◇遠州夢咲牛の自家製メンチカツ

◇茶碗蒸し

◇遠州夢咲牛のしぐれ御飯、漬物

◇遠州夢咲牛のお吸物 はりはり仕立て

◇季節のプリン

【遠州夢咲牛のすき焼き膳】　お一人様　2,500円

◇本日の一品

◇お造り（鮪、烏賊）

◇遠州夢咲牛のすき焼き

◇遠州夢咲牛の自家製メンチカツ

◇茶碗蒸し

◇白御飯、赤出汁、漬物

◇季節のプリン

◆スカイレストラン「バンボシュール」◆

～秋のパスタランチ～

【秋のパスタランチ】　お一人様　2,500円

◇サラダセゾン

◇本日のスープ

◇お好みのパスタ一品（5種類よりお選びください。）

◇お好みのデザート一品（追加料金がかかる場合がございます。）

◇パン、コーヒー

◆中国料理「天壇」◆

～海の幸・山の幸ランチ～

【海の幸・山の幸ランチ】　お一人様　2,000円

◇海の幸または山の幸のメイン一品

◇サラダ

◇小鉢一品

◇天心一品

◇本日のスープ

◇白御飯、漬物

◇本日のデザート

※白御飯のお替りは自由です。

開催期間：2021年10月1日(金)～11月30日(火)

※　中国料理「天壇」の海の幸・山の幸ランチは10月31日（日）までとなっております。

営業時間：11時30分～14時00分（L.O.13時30分）

※　写真はイメージです。

※　表示料金はすべてお一人様、消費税・サービス料込みの料金となります。

※　料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。

※　20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類のご提供はできません。

期間限定ランチメニューをどうぞご賞味ください

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております

こんにちは

いつもTHE HAMANAKOのブログをご覧いただき、誠にありがとうございます

本日は、ご家族三世代でのお食事におすすめな「ランチコース」のご紹介です

＜夏休み期間限定＞メニューとなっており、５名様以上のご利用で個室料金がサービスとなっております

コースは日本料理、中国料理からお選びいただけますので、

この機会に、ぜひご家族水入らずでのお食事をお楽しみください

≪日本料理コース≫　　　おひとり様　5,000円

■前菜三種盛り

■季節の吸い物

■造里四種盛り

■鰻の柳川風鍋

■遠州夢咲牛の香味焼

■鱧の香草パン粉揚げ

■茶碗蒸し

■白御飯、赤出汁、香の物

■本日のデザート

［会　場］１階日本料理レストラン「遠州灘」

［時　間］11：30～14：00（ラスト―オーダー13：30）

≪中国料理コース≫　　　 おひとり様　5,000円

■前菜盛り合わせ

■フカヒレのスープ

■海老のチリソース

■牛肉とピーマンの炒め

■点心2種盛り

■本日のお魚料理

■麺（お好きな麺をお選びいただけます。）

■本日のデザート

［会　場］１階中国料理レストラン「天壇」

［時　間］11：30～14：00（ラスト―オーダー13：30）

※写真はイメージです。

※料金には消費税・サービス料が含まれております。

※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。

※新型コロナウィルスの感染症拡大防止対策に伴い、静岡県からの要請を受け、

　『まん延防止等重点措置』の適用により酒類の提供を自粛させていただいております。

※4名様以下でご利用の際は、個室料金を別途頂戴いたします。ご了承ください。

ご予約・お問い合わせはコチラ

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053-592-2222