THE HAMANAKO公式ブログ

こんにちわ、洋宴会のKです。本日はTHE HAMANAKOの朝食バイキングに新しく仲間入りした

アイテムをご紹介します！

サプリメントドリンク、「オランカ」です。

このような効果が期待できるということです。健康が気になる方はもちろんですが、そうでない方でも

味自体がとても美味しいので、THE　HAMANAKOの朝食バイキング会場にて是非一度ご賞味下さいませ！

こんにちは　本日お届けしますのは洋食厨房あきちゃんです

ゴールデンウィークも終わり仕事に学校と

みなさん頑張っている頃でしょうか

今回ご紹介しますのは夢のコラボと言っていいでしょう

あのＣＨＡＭＰＡＧＮＥ　ＣＡＴＴＩＥＲと

大和リゾート総料理長長門慶次がおとどけします

ＣＡＴＴＩＥＲ　ＭＡＫＥＲ’Ｓ　ＤＩＮＮＥＲの案内です

ＣＡＴＴＩＥＲは1625年より13代にわたって続く

独立した家族経営のメゾンです

1916年よりシャンパーニュの製造を始め今日まで

その情熱を絶やすことなく家族一丸となり生産に取り組んでおり

その評価は世界でも名の知れたシャンパーニュになっております

そのＣＡＴＴＩＥＲと長門総料理長による

料理のマリアージュをこの機会に味わってみてはいかがでしょうか

日程は2019年6月5日水曜日

会場　レストランバンボシュール

開場　18時　/　開宴　18時30分

会費　お一人様　￥25,000　になっております

是非この機会に世界トップクラスのシャンパーニュと料理を楽しんでみては

こんにちは本日は施設担当Ｓさんがお送りいたします。

令和になって、もう一週間以上経ちます。

最近時間の経過がかなり早く感じる今日この頃です。

では本題といたしまして・・・

休みの日に美術館に行き鑑賞しました。

現在、浜松美術館でイベントがありますが

私は今回、浜松ではなく愛知県碧南市にある美術館に行きました。

正式には「碧南市藤井達吉現代美術館」です。

北大路魯山人の陶芸イベントがあり、興味がありましたので少し遠出をしました。

鑑賞後は西尾市に行き抹茶を飲みました。

西尾市は抹茶が有名ですので、一度行きたかった場所です。

美味しかったです。

ではまた

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浜松市の美術館と言えば、浜松市美術館です

※当ホテルよりお車で約30分の距離です。

現在　浜松市美術館では、

「浜松市美術館リニューアル１周年記念　没後70年　上村松園展」

が開催中です

4月18日のブログでもご紹介してます！

ご興味ある方は、ぜひ足を運んでみてくださいね

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こんにちわ、洋宴会のKです。

本日は５月のフェア飲料のご紹介です。

こんにちわ～一味真のからちゃんです＾＾

街路の桜も、もうすっかり緑になってしまい季節の移り変わりは早いものですね・・・。

さて、待望の［一味真・ル・グリル］のパンフレットがやっとできました

簡単にお店の情報を

【営業時間】

ランチ　11:30～14:00（ラストオーダー13:30）

ディナー18:00～20:30（ラストオーダー20:00）

【メニュー】　

ランチA　2,000円　ランチB　3,000円　ランチC　4,500円

ディナーA　4,000円　ディナーB　6,000円　ディナーC　10,000円

パーティー

ビュッフェプラン5,000円～

2時間飲み放題付き

卓出しプラン5,000円～

2時間飲み放題付き

別途、詳しい情報は一味真HPをご覧くださいませ。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

浜松市中区元城町218-1（リッチモンドホテル浜松 1F）

TEL：053-450-5571　火曜定休

お問合わせは、TEL：053-450-5571までお願い致します。

ご宿泊は、ぜひTHE HAMANAKOへ▼

こんにちは　和食厨房よりお届けします

本日は３月１６日から始まった和風レストラン「遠州灘」の春ランチを紹介致します

~春の食彩ランチ~　　　お一人様　2,500円（消費税・サービス料込）　※写真はイメージです。

★前菜　　　　サーモンと白身魚の春野菜サラダ　　ワインビネガードレッシング

★温物　　　　桜道明寺

★肉料理　　　夢咲牛香味揚げ　　岩塩　割醤油　味噌パウダー

★蒸物　　　　白魚茶碗蒸し

★食事　　　　鯛釜飯　赤出汁　香の物

★デザート　　季節のプリン

~春の彩御膳~　　お一人様　3,500円（消費税・サービス料込）※写真はイメージです。

★先附　　　　本日の小鉢

★お椀　　　　季節の吸い物

★蒸物　　　　白魚茶碗蒸し

★十二枡弁当

　・夢咲牛香味揚げ　・もずく酢　・烏賊の和え物　・桜道明寺　・鰆の木の芽味噌焼き

　・筍の煮物　・鰹たたき　・季節の豆腐　・若竹袱紗　・白身魚のサラダ

　・サーモンサラダ　・煮凍り

★食事　　　　鯛釜飯　赤出汁　香の物

★デザート　　季節のプリン

春の食材をたくさん使用したランチになっております

みなさんのお越しをお待ちしております

以上　　　有川でした

こんにちは　今回お届けしますのは洋食厨房あきちゃんです

もうすぐ4月になりますが皆さん新生活や入学式など

様々なことがあると思いますが準備はいかがでしょうか

今回ご紹介しますのはお祝い事にちなんで

結婚式のウエディングケーキについてご紹介します

当ホテルではまずお客様のご希望を聞きます

そのイメージを元にパティシエのセンスと

お客様のイメージを合わせて作り上げていきます

こちらの写真は先日行われた披露宴のケーキとなっております

こちらのケーキもお客様の希望でこのようになっております

披露宴会場を探している方や知り合いにでもいましたら

ぜひ当ホテルをご利用してみてはいかがでしょうか

こんにちわ＾＾13階のからちゃんです。

最近、暖かくなってきました。もうすぐ、桜の咲く季節になりますね。

さて、13階バンボシュールにてロゼワインフェアを始めました。

上の物が、ムートン・カデ・ロゼでフランスのボルドーのワインで下の物は、チプレセット・ロザートでイタリアのトスカーナのワインです。

味わいは、ムートンの方がラズベリーの爽やかなニュアンスでフレッシュな味わい。

チプレセットの方は、いちごや赤スグリのベリーの香りでふくよかで味わいが深いです。

どちらのワインも飲みやすいものになってます。

ぜひこの季節にご賞味いただきたいです。

以上、からちゃんでした。

こんにちは　今回は洋食厨房あきちゃんがお届けします

ご紹介するのは来月に開催されるデザートブッフェの案内です

皆大好き　苺をメインに使ったブッフェ形式で

静岡産の苺の食べ比べや苺を使ったスイーツを出します

色々な人に楽しんで頂けると思います

会場はレストラン遇で開催しますので

ホテル最上階からの景色を見ながら

美味しい苺やスイーツを楽しんで頂きたいと思います

開催日

２０１９年3月２４日（日曜日）・２５日（月曜日）の２日間

時間　

１１時３０分～１４時３０分　ご利用時間９０分　最終入場１３時３０分

料金　

大人（中学生以上）2,800円　

小学生　1,800円

幼児　800円

皆様のご来店をお待ちしております

※写真はイメージです。

こんちには。中国ブログ担当のかもっちです

今回は現在企画中でございます、豆腐をメインとしたお膳についてお話ししたいと思います。

※写真はイメージ図です

おいしそうでしょう？

お品書きはこの様な感じで考えております。

１：前菜

２：茶碗蒸し

３：燻製料理

４：旬のお魚料理

５：ご飯物

６：本日のデザート

前菜からご飯物にかけて豆腐を使用しており、それぞれ異なった味わいに仕上げます

提供予定日は３月上旬に予定しております。

楽しみにしていただければと思います！

こちらのコースの他に単品でも麻婆豆腐をだしております。

※写真はイメージです。

単品の麻婆豆腐は３つの辛さから選ぶことが出来ます！

辛さなし・ノーマル・激辛

辛さが苦手な人から辛いのが好物の人まで美味しくいただくことが出来ます。

中国料理「天壇」にて人気料理の一つになっておりますので

上記のお膳や単品麻婆豆腐など味わってみてはいかがでしょうか

以上中国ブログ担当のかもっちからでした。