こんにちは
いつもTHE HAMANAKOのブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は１階ティーラウンジ リプルから夏頃に通常メニューに追加となった
おすすめスイーツのご紹介です
フレンチトースト
コーヒー又は紅茶とセット ￥１,３００
単品 ￥９５０
（消費税・サービス料含む）
ふわとろ食感な厚切りのフレンチトーストの上に
バニラアイスとアーモンドスライスのせ、パウダーシュガー、蜂蜜をかけた
一品です
ブランチやティータイムなど、食事としてもお楽しみいただけます
こちらは期間限定ではなく
通常メニューでございます。
お立ち寄りの際はぜひご賞味ください
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております
会 場 ： １階ティーラウンジ リプル
営業時間： ９：３０～１８：００（ラストオーダー１７：３０）
※写真はイメージです。
※料金には消費税・サービス料が含まれております。
※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。
※20歳未満の方、お車等を運転される方への酒類のご提供はできません。
こんにちは！チーム天壇スタッフです
9月にご紹介しましたランチオーダーバイキングがいよいよ残り約2週間となりました！
全国旅行支援や食べトクキャンペーンの影響もありまして
連日たくさんのお客様にお越しいただいております
土日祝日に関しましては、満席になる可能性が高い為事前のご予約をおすすめしております
メニューは約３０種類の中から選ぶことができ、
営業終了時間までおなかが満足いくまでご堪能いただけます
（※時間無制限）
同じ料理を何度頼んでももちろんOKです
※点心（蒸し物や胡麻団子など）はお時間をいただきますので予めご了承ください
会 場 ： 1階 中国料理「天壇」
営業時間： 11:30～14:00 (13:30ラストオーダー）
料 金 ： 大人 ￥2,700
（スタート時、お任せ前菜とフカヒレ入り茶碗蒸し付）
小学生 ￥1,500
幼児 ￥800
開催期間：2022年9月1日（木）～2022年11月30（水）
※オーダーバイキングはランチタイムのご案内となります。
※写真はイメージです。
※表示価格にはサービス料・消費税が含まれています。
※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。
※20歳未満の方やお車等を運転される方への酒類のご提供はできません。
※料理提供にお時間をいただく場合がございますのでご了承ください。
こんにちは
本日は和食厨房より、静岡県特産の「折戸茄子（おりとなす）」についてご紹介いたします
みなさま、「折戸茄子（おりとなす）」という名前の茄子はご存知でしょうか
「折戸茄子」とは、静岡県静岡市清水区三保の在来種で、
丸い形と鋭いトゲ、色は深く黒みがかかった茄子紺、濃厚で甘味があるのが特徴の茄子なのです
初夢に見ると縁起が良いとされる「一富士、二鷹、三茄子」の茄子の事だと言われ
あの徳川家康が好んだとして知られています
明治時代以降は一度栽培が途絶えてしまいましたが、
2007年に清水で復活させることに見事成功したそうです
「折戸茄子」は田楽味噌を使った料理との相性抜群です
THE HAMANAKOのではこの「折戸茄子」を使った料理をご用意いたしております
★日本料理レストラン「遠州灘」： 前菜にて小芋と折戸茄子の田楽味噌掛け
★バイキング会場： ディナーバイキングの天ぷら
「折戸茄子」は5月～12月にしか食べれないので、是非みなさま一度ご賞味くださいませ
※撮影日：2022年11月4日