2017年11月20日 (月)

街はクリスマス一色の雰囲気になってきましたxmasshine

ここでは以前に行われた

『クリスマスコーディネート』

テーマウェディングのご紹介をしたいと思いますnote

Img_8803_3

ホテル最上階、浜名湖を一望できるレストラン『遇』

こだわりをいっぱい詰め込んだ

大人カジュアルのコーディネートが

ゲストとの語らい、祝福のひと時をより一層引き立てますbell

018

Img_8747

Img_8776

Img_87356_2

Img_8787

Img_8807

お二人の想い描くテーマウェディングを

カタチにします

.

結婚式という出逢いが おふたりと私達の末永い

お付きあいの出発点と なりますように

.

浜名湖ロイヤルホテル

『大人の湖畔ウェディング』

お気軽にお問い合わせください。

http://www.daiwaresort.jp/hamanako/wedding/index.html/?ViewMode=pc

ご予約はこちら

2017年11月17日 (金)

こんにちは!!

わかばclubの太田です!!!

わかばclubの活動として

ビュッフェレストラン四季の前にフォトスポット~クリスマスver~

を作りました!!

Img_0370移っているのは

同じわかばclubのメンバー 池田君と大井ちゃんです!!

みんなでつくりました!

Img_0372右のツリーUP

Img_0373左のツリーのUP

記念撮影やインスタ用にいかがでしょうか!!!

たくさん撮ってほしいです!!!!!!

以上おおたでした!!

ご予約はこちら

2017年11月16日 (木)

こんにちは 洋食の安藝です!!winkhappy02

11月に入りいよいよ寒い季節になってきましたが皆様、

風を引かないよう体調にはお気を付けくださいdespair

さて僕はこの間の休日を利用して

浜松調理菓子専門学校にフルーツカービング講座行って来ましたshineshine

※カービングとは?

カービング(carving)とは彫刻するという意味。

身近な果物や野菜をナイフで花や葉に彫り上げ、料理のわきに添えたりします。

今回はフルーツで行ってますが、野菜でもできるようです♪

 

講習の方は11月を含めて全5回、

最後の講習には習った事を踏まえてバラを掘ってほしいと先生から言われましたが正直不安ですsweat02sweat02sweat02

ですがやってみると意外と楽しく頑張って、全5回の講習をやり遂げようと思います!good

写真は1枚だけですが先生がメロンで掘ったバラを載せておきます!

Fruit

最後の講習には僕もこんなふうにカービングできるように勉強します!

ご予約はこちら

2017年11月15日 (水)

こんにちは。 中国料理【天壇】ブログ当番のかもっちです。

今回はですね、最近、写真撮りを致しました。

冬の規定食 【スタンダードコース】と 【ランクアップコース】の紹介とともに

年末年始の規定食、【料理長 冬のおすすめコース】のご紹介をしたいと思います。

冬の規定食【スタンダードコース】と 【ランクアップコース】12月上旬~中旬に提供予定になっております。

【スタンダードコース】(4,752円税サ込)

1740

※写真イメージ図になります。

【ランクアップコース】(7,128円税サ込)

1760

※写真はイメージ図になります。

(※仕入れ状況により使用する食材の変更がある場合がございます。)

今回は、冬の規定食に鍋をいれてみましたscissors

鍋には2種類の味があり、来店された際にどちらのタレでお召し上がりになるかを

聞いてから仕込みます。

2種類は 白湯(パイタン) と 醤油味 の2種類をご用意しております。

どちらかお好きな方をお選びいただけたらと思いますsign03

〆に麺をご用意してますので、たっぷりと野菜やお肉からでた旨みに絡めてご賞味

頂けたらと思いますbleahnote

前回の記事にもあげましたが

単品に2色鍋の方を追加予定になっております。

(※申し訳ございませんが、提供日はまだ決まっておりません。)

白湯(パイタン)味と醤油味の両方と季節の野菜、季節の魚、お肉をご用意します。

【単品 2色鍋】

Photo

※写真はイメージ図になります。

(※仕入れ状況により使用する食材の変更がある場合がございます。)

こちらの単品料理は2名様以上からの提供になるご予定ですので、ご注意願います。

最後に年末年始に提供予定の料理長 冬のおすすめコースになります。

【料理長 冬のおすすめコース】(11,880税サ込)

17100

※写真はイメージ図になります。

(※仕入れ状況により、使用する食材に変更がある場合がございます。)

年末年始のご予約が毎年、多くのお客様にしていただき誠に嬉しく思います。

今年もたくさんのお客様に喜んでいただけるよう

厨房一同頑張っていきたいと思いますので、

どうぞよろしくお願いします。

<中国料理天壇・総料理長>

小島 孝一郎 (こじま こういちろう)

Photo

<中国料理天壇 中国料理長代行>

東海林 和夫 (しょうじ かずお)

Fullsizerender

この二人が中心になって今後お届け致します!!!

以上中国ブログ当番のかもっちからでしたsign03

ご予約はこちら

2017年11月14日 (火)

こんにちはhappy01 和食厨房よりお届けしますnote

皆さんは静岡と言ったら何を思い浮かべますかsign02

グルメでは富士宮焼きそばや静岡おでん、浜松餃子、など様々な料理が思い浮かぶと思いますsign03

また静岡は焼津港や、沼津港、清水港など港が有名ですshine

静岡は冷凍まぐろの水揚げが日本一で、そのせいか静岡市はまぐろ購入量全国NO.1ですscissors

本日は有名な港の中から冷凍まぐろの水揚げが日本一の清水港について紹介しますflair

清水港には清水魚市場「河岸の市」がありますhappy01

Photo_7

Photo_8

河岸の市は年間100万人以上が来場する清水港地元の台所で、仲卸業者が直接販売する日本初の施設として親しまれていますcatface

店内では新鮮な魚介類や海産物、野菜などが販売されていますnotes

また食事処もあるので新鮮な魚料理を楽しむことが出来ますsmile

河岸の市はいちば館とまぐろ館の2つに分かれていますwobbly

~いちば館~

プロの目で選んだ新鮮な魚介類や海産物などを安価で提供しており、海の幸を堪能できる食事処も充実していますshine

~まぐろ館~

1階と2階に分かれており、清水港を五感で味わいながら新鮮な海の幸を堪能する充実な食事処です。

おみやげや軽食も大人気ですshine

2つの館に大きな違いはありませんがcoldsweats01

こちらは清水港で食べた海鮮丼ですheart04

Photo_9

魚介類が好きな方は是非行ってみて下さいheart01

清水港「河岸の市」

定休日   水曜日

営業時間  いちば館⇒9時30分~17時30分(物販)

        まぐろ館⇒店舗によって異なります。

住所    静岡県静岡市清水区島崎町149番地

駐車場  200台駐車可

浜名湖ロイヤルホテルから清水港河岸の市まで

東名高速道路を使って約1時間30分ですrvcar

和風レストラン遠州灘でも海鮮丼をご用意しておりますsmile

是非お越し下さいlovely

以上   有川でしたcat

ご予約はこちら

2017年11月13日 (月)

こんにちは。

料飲部の瀬川です。

11月と言えば・・・そう ボジョレーヌーヴォーです。

来たる2017年11月16日 木曜日に、ボジョレーヌーヴォー解禁日です。

レストランバンボシュールでも、ボジョレーヌーヴォーを用意しております。

11115

メゾン・デュ・ブール/ボジョレー・ヌーヴォー

Chateau du Bourg Beaujolais Neauveau 2017

18世紀から続くメゾンを継承する3兄弟が手がける、親しみやすくエレガントな味わいのヌーヴォーです。

販売価格 ボトル750ml 5,000円 グラス120ml 850円

是非ともこの時期浜名湖ロイヤルホテルに

なお館内の全てのレストラン及び宴会場でも販売しておりますので

お越しの際は楽しんで頂ければと思います。

以上 料飲部の瀬川でした。

ご予約はこちら

2017年11月12日 (日)

ビール君今回は同じ雄踏町内にある株式会社海老仙様に行きました。

Dscn4265鰻などが販売されています。ホテルの直ぐ近くなのでお立ち寄りください。(ホテルからお車で約5分くらいです。)

Dscn4263今回は特別に株式会社海老仙の加茂社長にお願いして工場内を見学させていただきました!(感謝happy01)

丸い籠の中には何がいるのでしょうか?

Dscn4267今日も浜名湖で捕れたうなぎが入っていました。

Dscn4266ビール君も鰻に会えて大喜びです。wink

ホテルのレストラン「遠州灘」でもこちらの鰻を納品してうな重として販売しています。

是非お立ち寄り下さい。

購買のジュウジュウでした。

ご予約はこちら

2017年11月11日 (土)

こんにちわ、洋宴会のKです。先日、東北へ旅行へ行ってまいりました。

20171018_124725 福島県の会津若松駅です。ここからJR只見線に乗りました。

111112

只見線からの景色です。

11113只見線は本当に素敵な風景が見れる、最高の列車でした。

20171019_111156続いて、近隣にある「芦ノ牧温泉駅」です。ここはかわいらしい猫の駅長さんがいることで有名です。

撮影が禁止されているので写真はありませんが、駅舎の中にかわいらしい猫ちゃんが寝ていました。

20171019_113723続いて湯之上温泉駅です。ここは日本で唯一の茅葺屋根の駅だそうです。

他にも色々行きましたが紹介しきれません(笑)

東北を訪れて思ったのは、「また来たい」と強く感じた事です。

私もホテルに勤めておりますので、お客様に「また来たい」と思って頂ける仕事をしたいと

想いを新たに致しました。

ちなみに、、福島県への旅行でしたら裏磐梯ロイヤルホテルもおすすめですよ^^

ご予約はこちら

ご予約はこちら

2017年11月10日 (金)

こんにちは  施設担当のNUです。

本日は、11階SPARAルームについて今まで私の知らなかったクローゼット中の秘密をお知らせします。

2部屋あるSPARAルームですが、基本的に色が違います。

1130ルーム Amalfi(アマルフィ)と、1132ルーム Capri(カプリ)です。

この2部屋のクローゼットの中のクロスに注目!!

1130ルーム Amalfi(アマルフィ)

Dscn4245

1132ルーム Capri(カプリ)

Dscn4247

クローゼットを開けるのが楽しみになるようなかわいいクロスです。

次回もまた今まで気づかなかったシリーズを続けていけたらいいなと思います。

それでは、また!

ご予約はこちら

2017年11月 9日 (木)

こんにちは。

総務まゆりんですhappy01
 
先日「湖北五山 摩訶耶寺」 に行ってきました。

110901

 

摩訶耶寺はとても古く、奈良時代神亀3年(726年)、聖武天皇の勅願寺として開かれたとういう

静岡県下最古の寺。

行基菩薩により新達寺として開創されたのち、平安時代末期に一条天皇の勅願により現在の地に

移されたとか。

110902

門も当時のまま。とっても趣があります。

110803_2

古くから厄除けの寺として、袋井の法多山、祝田の善明寺の観音様と三姉妹観音で、その長女が
摩訶耶寺のご本堂といわれているんですって!
 
厄除けということで、しっかりお参りしてきましたよ。
 
本堂の受付を通ると、係の方丁寧に説明をしてくれます。
 
本堂の天井に素敵な絵が描かれているのも有名。

110904

110905

約400年前のもので、何も手をくわえられず保存されてます。

午後の西日があたる頃が一番綺麗に見えるそうですよ。
 
写真を撮ることはできませんでしたが、御本堂には、
「不動明王像」(平安時代の作)
「阿弥陀如来像」(平安時代の作)
「千手観音像」(藤原時代の作)
が展示されていました。 こちらもとっても古く貴重なもの。 
 

110906

庭園も鎌倉時代初期に作られたもの。

秋空をバックに綺麗〜shine
椅子に座って暫く眺めていると、とっても癒されます。
 
みなさんも是非行ってみてくださいねhappy01

ご予約はこちら