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ぷりぷりの海鮮が勢ぞろい♪関門の台所「唐戸市場」で新鮮な魚を食べつくそう!

2022-06-20

トラフグの名産地である山口県下関市に、漁師さんから新鮮な魚介を直接購入できる、アットホームで活気の良い市場があることはご存じですか? 漁師自身が販売を行う市場は全国的にも珍しく、スーパーではお目にかかれないような新鮮魚介を、リーズナブルに購入することができちゃうんです!

今回の記事では、下関の新鮮な魚介を堪能できる「唐戸市場(からといちば)」についてご紹介します。

豊かな下関の海で獲れる、旬で美味しい食材を求めて、皆さまもぜひ足を運ばれてみてはいかがでしょう。

唐戸市場ってどんなところ?

唐戸市場

今回ご紹介する唐戸市場について、まずは歴史を簡単にご紹介します。

唐戸市場がある唐戸周辺は、古来から交通や海運の要所であり、明治の時代に入ると貿易の拠点として利用されはじめた地域です。 海外と日本を繋ぐ重要な港である唐戸には、貿易国の領事館、商社の支店、銀行などが多く立ち並び、港町としてたちまち発展していきました。

1894年から1896年に唐戸湾の埋め立て工事が行われ「唐戸町」が誕生すると、1909年に野菜や果物の販売が開始し、その後の1924年に唐戸市場のルーツである「唐戸魚市場」が開場します。 山口県内の魚介が一堂に集うことから「関門の台所」と呼ばれるようになりました。

現在の唐戸市場は、施設の老朽化や利用者数の増加に伴い、2001年に新築移転された建物です。 2009年には市場の発祥100周年イベントが開催されるなど催物も多く、下関屈指の観光スポットとして更なる賑わいを見せています。

ここがすごい!唐戸市場の魅力とは?

漁師直営 小売店

唐戸市場の特徴は、地元の漁師が釣りあげた旬の魚介、生け簀で育てた新鮮な魚を、漁師から直接購入できることです。 専門の業者以外の立ち入りができない市場もある中、唐戸市場では一般の方も気兼ねなく食材を購入できるので、その日に釣り上げられたばかりの新鮮な魚介を家庭でも簡単に味わえます。 漁師直営の小売店では、切り身・加工品だけではなく、ボリューム満点のお刺身盛り合わせ、漁師お手製の干物なども購入可能!昼食・夕食の材料、お土産としてもおすすめですよ。

また、唐戸市場では市場で働く人々との交流も魅力の一つです。 魚の旬や目利きの仕方、おすすめの食べ方などを教えてもらいながら、地元の方との会話を楽しんでみてくださいね。

お得に新鮮魚介を食べるなら「活きいき馬関街」がオススメ!

唐戸市場

お得に魚介を満喫したい方は、唐戸市場で金曜日・土曜日・日曜日と祝日に開催されている「活きいき馬関街」へ足を運んでみてはいかがでしょう。 活きいき馬関街には、海鮮料理を提供する店舗がたくさん出店しており、旬の食材を贅沢に使った海鮮丼、お刺身などをリーズナブルに味わえます。

活きいき馬関街の中でも特に人気があるのが、下関で獲れた魚介をふんだんに使用した「握り寿司の食べ歩き」です。 下関の旬の魚介や「フク(トラフグ)」、地元で親しまれている食材を使用した「ご当地ネタ」、老若男女誰しもが大好きなマグロ・サーモンなどを揃えた「定番ネタ」など、多種多様な握り寿司を心ゆくまで堪能できます。

お店によっては持ち帰り用のパックを用意してくれるので、唐戸市場の海辺でお寿司を楽しむこともできますよ。

唐戸市場に行くなら何時がいい?狙い目の時間帯は

カモンワーフ
唐戸市場は朝5時から開場するため、午後を過ぎてしまうと魚介はほとんど売り切れてしまい、飲食店も品切れが増えてしまいます。 「せっかく来たのに何も買えなかった!」という状況になってしまう前に、狙い目の時間帯はしっかりチェックしておきましょう。

唐戸市場がおすすめする時間帯は、午前7時から午前9時までの2時間です。 市場の開場から午前7時までは飲食店・卸売業者を中心とするプロが訪れ、午前9時を過ぎると観光客や一般の方が多く訪れるようになります。その間のクールタイムである午前7時から午前9時までの2時間は、混雑も少なく食材も豊富に用意があるため、水揚げされた魚介を吟味しながら場内をゆったりと回ることが可能です。

場内で食材の購入が終わる頃には、ちょうど良いタイミングで「活きいき馬関街」がオープンします。 ショッピングを済ませた後は、絶品の海鮮料理を思う存分楽しんでみてはいかがでしょう。


【唐戸市場】

住所:山口県下関市唐戸町5−50
アクセス:Active Resorts 福岡八幡から、唐戸市場までお車で約40分
電話番号:083-231-0001
営業時間:月~土 5時 ~15時、日祝 8時~15時 
「活きいき馬関街」:金土 10時~15時、日祝 8時~15時
定休日:水曜日(不定期)
公式サイト:唐戸市場
その他:臨時休場・イベント開催情報は公式サイトを確認してください。駐車場あり。


唐戸市場のふぐ

関門の台所・唐戸市場のご紹介はいかがでしたか? 下関名物の「フク」をはじめとする、美味しい新鮮な魚介を満喫しに、ぜひ一度訪れてみてくださいね。

唐戸市場へ訪れる前には、Active Resorts 福岡八幡でゆっくりとお過ごしください。 「優しさのあるホテル」をテーマにした当ホテルでは、疲れを癒す「八幡ひまわり温泉」、北九州の郷土料理を味わえる朝食など、穏やかで温かい時間をゆったりと楽しんでいただけます。 北九州の海を眺めながら、ご家族でのんびりと過ごしてみてはいかがでしょう。

スタッフ一同、心よりお待ちしております。

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