2017年3月24日 (金)

陽気に温かい日が訪れております。
春の大山。おしんと申します。
なにかと浮かれちゃう今日この頃です。
何もないけどw

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さて、大山ロイヤルホテルでは
スプリングBarに向けて春カクテル特訓中。
爽やかな気持ちになれるバーを目指します。
所用で不在にしていたいっしーも
帰ってくる予定!!
予定?(笑)
ぜひ、春の大山へお越しください☆

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スプリングBar
日程:2017年
4月1日、8日、15日、22日、29日
営業時間:20:00~L.O 23:00
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2017年3月21日 (火)

まもなく桜の季節です。
おしんと申します。
世の中では、花より団子と言いますが
私は両方です。
 
さて、ホテルからお車で約30分の
場所にある米子市加茂川で
「さくら船(せん)」という
遊覧船が期間限定で運行します。

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■さくらと海と大山と☆もはや中海クルージング!■

加茂川から中海間を運行する遊覧船。
桜の時期限定で「さくら船(せん)」に
変わります。
加茂川の桜並木の間を下りながら楽しんだあと
そのまま中海まで出てしまいます。
そして、カモメとともに海を堪能♪
もはや、遊覧船というよりクルージング。
桜と海と、天気がよければ
伯耆富士「大山」を楽しむことが出来ますよ~☆

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加茂川・中海遊覧「さくら船」

期間:2017年3月25日~4月9日
時間:10:00~約50分、14:00~約50分
料金:お一人様 大人1,200円 こども600円
<お問い合わせ>
米子市観光案内所 TEL.0859-22-6317
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2017年3月20日 (月)

ざわいです。
皆さんお待ちかね今日の大山シリーズが帰ってきました!

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まだまだ雪が残っていて
冬の大山を楽しむことが出来ます。

しかし!!当ホテル周辺の道路上等雪は溶けています!
なのでスタッドレスタイヤを持っていない方でも
安心して運転していただけます。

日中も温かくなっています。
春の気候でかつ、雪化粧の大山。

今の時期はかなりおすすめです!!!

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2017年3月17日 (金)

こっちの蕎麦って黒いの知ってる?
おしんと申します。
いわゆる出雲そばと言われる蕎麦は
蕎麦の実を皮ごと粉にするため
黒い蕎麦に仕上がります。

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そんな山陰の蕎麦の中で
知人にやたらと薦められたお店「東風」。
小さなお店で3月16日で丁度3年目を
迎えられるそうです。

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■鴨の旨み広がる☆鴨せいろ☆■

季節ものだと思われる
「鴨せいろ(ニハ)」と「割子(十割)」を注文。
食べ過ぎ?(笑)

注文すると、葱と鴨を焼く香りが店内を包み
食欲を掻き立てます。
「鴨せいろ」のニハそばは細く打ってあり
よくシメられコシもあり◎
つゆは、山陰ながらの甘辛の少し辛め寄り。
鴨の旨味と葱の香りが移ったつゆを
そばがたっぷりと絡ませて口に
迫ってくる感じがたまらない(笑)
鴨肉も柔らかく凄く美味しいです。

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■十割そばなのにコシが凄い!割子そば■

鴨せいろを食べ終わるころ
「割子そば」がよいタイミングで登場。
目と気が行き届いた接客も心地良い♪

「割子そば」の十割そばは敢えて太めに
打ってあり、食感やそば本来の香りを味わえます。
薬味をのせるのが勿体ないと思ったけど
結果はのせたほうが旨い(笑)
ちなみに「鴨なんばん」は止めちゃうけど
「鴨せいろ」はずっと出すらしいです。
理由は、
「お客さんが温かいころに温かいそばの気分には
ならないでしょう。」とシンプル。
「お客さんに(を)」ではなく「お客さんが」
お客さんの気持ちに寄り添える考え方が
居心地と美味しさを作り出しているのだなと
改めて勉強させられました。

最後に、ご主人さんは厨房内でもおしゃれ靴(笑)
久々にそばで感動。

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東風(こち)

住所:島根県松江市雑賀町字津田海道237-3
営業時間:11:30~15:00 / 17:30~21:00
定休日:日曜日・月曜日
TEL:0852-67-2618
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※ホテルよりお車で約60分

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2017年3月16日 (木)

ざわいです。
ありがたいことに私の母校から
また、講演会の依頼をいただきました。

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150人の前で話すと、さすがに緊張しました。汗
大山ロイヤルホテルでの仕事内容
やりがいなど伝えてきました。
この生徒たちの中からスタッフとして 活躍する人が出でくると
嬉しいですね。

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2017年3月13日 (月)

あいらぶダンボール。
おしんと申します。
お子様連れにおすすめのイベントが3月18日から
夢みなとタワーでスタート。

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■ダンボール遊具のエコ遊園地~海底探検~■

2013年と2015年に開催されてきた人気企画。
本当にダンボールかを疑うような遊具が登場。
実際、お子様が乗って楽しめるものも♪
今年は「海底探検」というサブタイトルがついて
いるのでさらにワクワク☆
お子様連れでぜひご利用ください~

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夢みなとタワー ダンボール遊園地
【日時】2017年3月18日~5月7日 10:00~17:00
【料金】3歳以上500円
【住所】〒684-0046 鳥取県境港市竹内団地255-3
※ホテルよりお車で約50分
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2017年3月12日 (日)

最近、食欲が止まらず
ステーキ400gを食べたあとに
ラーメン2杯とか食べちゃいます。
何の為の蓄えでしょうか。

さて、そんな食欲の春(季節関係ない笑)
ショッピングプラザのお土産も
美味しそうなものが揃っています。

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■鳥取県と言えば「梨」がはちみつバター!?■

鳥取県と言えば
「二十世紀梨」か「砂漠」と
言われるほどのご当地くだものを
コンフィチュールにし、さらに
はちみつバター風に仕上げた商品。
ふんわり香る梨とコクのはちみつバターの
ハーモニーが◎らしいです(笑)

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■愛されて50周年☆因幡の白兎■

かなりカジュアルなルックスになりました。
山陰銘菓「因幡の白兎」。
外側の生地に、実は大山のバターを使って
います!中の上品な黄身餡が相性抜群♪
50周年記念で今なら絵本付きだそうです☆

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■山陰縁結び☆出雲願いちご叶いいちご■

やっぱり山陰と言えば縁結び。
島根県にある玉作湯神社にある
願石、叶い石とかけた苺商品。
ホワイトチョコでコーティングされた
ドライ苺は酸味と甘さのバランスがグッド♪

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<おまけ>■ダイワロイヤルホテルズ中四国合同企画■

中四国合同企画で今なら
淡路島の玉ねぎや、土佐のお土産が
大山で一緒に買えちゃいます。

その他にもいろいろ商品がありますので
ぜひお土産にご購入下さいね☆

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2017年3月11日 (土)

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■春の大山地ビール祭りで地ビール1000円飲み放題!!■

こんばんは、おしんと申します。
さて、そろそろビールの季節ですね。
そうなの?(笑)

そんな大山では、ビアホフガンバリウスにて
春の大山地ビール祭りを開催中。
昨年のインターナショナル・ビアカップにて
金賞を受賞したピルスナーをはじめ
いろいろな地ビールが楽しめます。
さらに今回は、最新のビールサーバーを導入
いままでの4種類のレギュラービールのみが
飲み放題だったのに加え
「八郷」
「ホワイトIPA」
「ヴァイツェンボック」
「スコティッシュエール」
「インディアペールエール(3月中旬より)」
などの期間限定ビールも飲み放題!!
2017年4月23日まで開催中です♪

詳しくは、こちら

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2017年3月 8日 (水)

こんばんは、おしんと申します。
春は新しい季節。ということで
今年の春は、お子様に新しい体験を
させませんか?

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※画像はイメージです。

■4回のコースで乗馬を習得!?春休み子供乗馬教室!!■

大山乗馬センターさんが小学生の
お子様限定の乗馬教室を用意されました。
3月20日~4月9日の春休み期間中に
4回のレクチャーを受けて乗馬にチャレンジ♪
馬と仲良くなるための手入れや餌やりから
始まり、最終的には1.5kmの乗馬トレッキングを
するメニューです!!
春休み明けに、「俺、馬に乗れるようになった。」と
学校で言えばヒーローですね笑

大山・皆生地区も宿泊施設はいろいろあるので
乗馬を含めた連泊旅行もありかも♪
ぜひ、1泊は大山ロイヤルホテルに
泊まってくださいねw

詳細・ご予約はこちら

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2017年3月 7日 (火)

本日、雪が降りました。
こんばんは、おしんと申します。
春が来たはずなのにw

さて、当ホテルでは3月中がほとんど
皆様のおかげで満室となりました。
誠にありがとうございます。
頃合いも良い4月以降にぜひお越しください。

というわけで、春といえばな
イベントをご紹介☆

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■とっとり花回廊 スプリングフェスティバル■

ザ・春なイベント(笑)
多くのチューリップやパンジー、ビオラなど
色も鮮やかな花をお楽しみいただけます☆
日程によっては催しもあり♪ ぜひお立ち寄りください!

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