2019年3月21日 (木)

干鮑、ナマコ、フカヒレ!中国料理美食会「華宴」

ブログをご覧の皆さまこんにちは!WEB担当の鴻田です。

【ホテルイベント】 中国料理美食会「華宴」のご案内です。

Kakutaryourichou

今回の料理のお題は「干」

「干(乾)」は、水気の無いという意味。
料理名にこの文字が入ると、水気が無くなるくらいに煮詰める料理という意味になります。
もう一つは乾燥させた食べ物を指す言葉でもあります。
中国料理には欠かせない乾物類と技法の数々を紹介しながら料理を提供いたします。

2018kaihoukaijyou

【開催日】2019年4月14日(日)
【受 付】18:00~
【時 間】18:15開宴
【会 場】1階 中国料理レストラン「海鳳」
【料 金】大人お一人様 15,000円

2018kaihoutori

【主なメニューのご紹介】

・伊勢海老の中国風刺身

・干鮑とナマコの葱生姜煮込み

・フカヒレの姿煮込み

・タマクエの蒸し物、千菜と魚醤のソース

・豊後牛ロース肉の角切り炒め

・太刀魚入り蓮の菜包みのおこわ 他

2018kaihouisyou

※表示料金には消費税、サービス料が含まれております。
※20歳未満の方、お車等の運転をされる方への酒類のご提供はできません。
※料金にはお料理・お飲物(ホテル指定飲料)が含まれております。
※料理内容等は都合により変更になる場合がございます。器、演出等はイメージです。
※当日は別府駅までの送迎バスをご用意しております。
17時 別府駅発(東口側)→ホテル  
会食終了後 ホテル発→別府駅

〇ご予約はお電話ください。

ホテル代表TEL:0977-72-9800

ご予約はこちら

トラックバック

このページのトラックバックURL: http://bb.lekumo.jp/t/trackback/606081/34172983

干鮑、ナマコ、フカヒレ!中国料理美食会「華宴」を参照しているブログ: