ブログをご覧の皆さまこんにちは、和食厨房担当庄田です。
先日リブランドを記念に始まった日本料理 城下の新ランチを紹介したいと思います。
その名も『 城下華伝 』
いい名前ですよね
名前でお察しのとおり女性に嬉しいランチになっております。
まず花籠には5品の小鉢料理、真ん中にはカツオたたきの燻製サラダがあり、目で見ても楽しい前菜となっております。
次に魚のあら炊き、そして食事には私庄田が担当しております、かき揚げの乗った「かき揚げ丼」があります。
料金も１，５００円（消費税・サービス料込）とお手頃になっております。
気になる方はHotel & Resorts BEPPUWANへＧＯ
日本料理城下のスタッフ一同心よりお待ちしております。
ブログをご覧のみなさま。こんにちは、フロント担当 李（イ）です。
私は非常に温泉が好きで、別府に配属された時とても嬉しかったです
別府は温泉地がものすごく多く、入場料が100円の所もありますし、無料の所も何カ所あります。温泉本という本を買いますと、その中に無料券、半額券など色々ついてますのでお得なのでお勧めです。
私はその中88か所を廻り、去年なんと温泉名人になり、今ひょうたん温泉さんには写真がこのように載ってます。
ちなみに温泉祭りの時一日で10か所以上回った覚えがあります。
いろいろ回ったところ、
個人的には 別府明礬温泉 えびすの湯 さんが気に入りました。
男女入り替えがあって広くて、衛生的で綺麗でした。
ちなみに黒い卵も販売しています。
ホテルへお越しの際にお声がけいただければ、お勧めの温泉をご紹介致します。別府の温泉の事なら僕に何でも聞いて下さい！
ブログをご覧のみなさん、こんにちは！販売課 八坂です。
昨年も案内しましたが、ゴールデンウィークの行き先が決まっていないんだけど、どこを見に行こうかな～という皆さまに再び紹介の
藤の花で有名な千財農園です。
昨年、行けなかった～、又は、こんなスポットがあったなんて、という方々は、ぜひぜひ行ってみてください。
現地で販売しているお茶を、藤の花の下で飲むと爽快な季節感を味わうことができますよ。
ぜひぜひ、大分県にお越し頂き千財農園を藤の花を楽しんでください。
見頃は、5月初旬あたりまでですよ～。画像は、2017年4月13日時点のものです。
【千財農園】
住所 大分県宇佐市四日市小菊 （ホテルよりお車で約３０分）
電話番号 0978-33-2388
料金 無料
営業時間 8：00～18：00
駐車場 無料
ブログをご覧の皆さまこんにちは(⌒∇⌒)料飲部の松尾です
前回のブログでショップの岡本さんがＧＷ準備を着々としているなか、料飲部も負けずに着々と準備を進めています
今回のバイキング会場は、お子様をターゲットにした仕上がりになる予定です
その一部を公開！！
ホテルのバックヤードで夜な夜な松尾が頭を悩ませております(´;ω;｀)
子供用の玩具なのに奥が深い・・・
まだまだ頑張って準備いたしますので、ぜひともＧＷは
「Hotel & Resorts BEPPUWAN」へお越しくださいませ。
ブログをご覧の皆様こんにちは。WEB担当の田邉です。
もうすぐGWですね・・・皆さま、ご予定はお決まりでしょうか？
まだ決まっていないという方に！本日は当ホテルで販売中のGWプランのご紹介です
まずは、
お日にち限定！小学生以下半額！添い寝幼児無料！ゴールデンウィークファミリーディナーバイキングプラン ２０１８〔夕・朝食付〕
こちらのプランはお日にち限定で、小学生以下半額！
添寝される幼児のお子様が無料！（大人１名様に付き、添い寝される幼児のお子様１名様）となっております
※添寝される3歳～未就学児の幼児様から頂戴する夕食代1,188円と朝食代950円の合計2,138円が無料となります。
夕食＆朝食ともにバイキングがうれしいダブルバイキングプラン！！ファミリーにおすすめのプランです！
お部屋数は残り少なくなってきていますが、ご希望のお日にちが空いていれば、ぜひご予約を！！
その他にも・・・
「サンリオキャラクターパーク 『ハーモニーランド』」、「大分マリーンパレス水族館『うみたまご』＆高崎山自然動物園」、「九州自然動物公園『アフリカンサファリ』」、「遊園地『城島高原パーク』」といったファミリーやご友人、カップルで楽しめるレジャー施設の1日パスポートに朝食・夕食バイキングがついたWバイキングプランも販売中です。
また、ホテル滞在中にお子様が楽しめるイベントプログラムをご用意しております！！
お子様だけでなく、ご家族皆で参加して楽しいＧＷの思い出を作ってみませんか
ブログをご覧の皆さんこんにちは
洋食厨房の石川です
今回は、４月２０日(金)に行われました ダイニングルーム四季の美食会～シェフ達の饗宴２０１８SPRING～のメニューや写真を紹介したいと思います
アミューズ ～湯布院産稚あゆのフリッツ 大山産南高梅のキッシュ～
担当 榎 雄太郎
オードブル ～サザエとホタテのブルゴーニュ風 日出町の春野菜～
担当 藤岡 理沙
スープ ～日出産イチゴの冷製ポタージュスープ～
担当 山田 国光
パン ～米粉パンとバケット～
ポワソン ～桜鯛のポワレ ヤリイカと五穀米のグリーンリゾット 菜の花のソース～
担当 山本 千尋
ビアンド ～豊後牛ロースのステーキ レフォールソース ～
担当 中原 祐貴
デザート ～抹茶のティラミス 八朔の甘酸っぱさと～
担当 石川 裕基
コーヒー
このような内容でした
お客様からも美味しかった、楽しかったなど沢山の声を頂き嬉しい限りです
スタッフ一同、心よりお礼申し上げます
ブログをご覧の皆さまこんにちは(⌒∇⌒)料飲部の久保田です。
ホテル周辺の桜も舞い散り、暖かくなってきました。
そんな季節は、お出掛けしたくなりますね。私も何処に行こうか常に考えております。
そこでHotel & Resorts BEPPUWANがある日出（ひじ）町の特産で、これからが旬の『城下かれい』を紹介致します。
城下かれいは日出城（暘谷城）の下に位置する海岸で獲れるマコガレイを言います。城下かれいは湧水が含まれた海水（塩分濃度の低い）で育つため味は淡白かつ上品で将軍様への献上品としても知られている逸品です。
ちなみにHotel & Resorts BEPPUWANの日本料理城下でもご提供しておりますが、希少価値が高いため値段は時価となります。
そして５月１２日（土）・１３日（日）には『城下かれい祭り』が開催されます。城下かれいの賞味会や花火大会などイベント盛り沢山なので是非皆様チェックしてみてください。
旬を迎える城下かれいをこの機会に堪能してみてはいかがですか？
城下かれいについてはご気軽にお問合せください。
0977-72-9800
ブログをご覧のみなさんこんにちは
購買課担当の玉田です
別府の有名な観光名所といえば地獄めぐり
ですが、
そんな地獄を味わえる(?)お菓子がショッピングプラザで販売しています
現在その人気商品はレジのすぐそばにあります＝
大分限定別府地獄カレー
300円
カレー味の激辛スナックです！
スナック菓子にカレー風味のスパイシーで香ばしいパウダーがたっぷり付いています。
これが辛いのです
食べるほどにジワジワと辛さで汗が出てきます
おつまみにもピッタリです
写真から辛さが伝わるでしょうか
辛いものが好きな方は是非お試しくださいませ
ショッピングプラザ 営業時間7：00～21：00
ブログをご覧のみなさま。こんにちは
経理総務の小出です
先日まで見事に咲いていた桜
の季節もすぎましたね
経理の迫田さん一家がお花見にいった桜がきれいでしたので
皆さまにもお見せいたします
葉桜の新緑とピンクは春らしくていいですよね。
桜の次は、ホテルの坂道では鮮やかにサツキが咲いています
かすかに甘い香りでミツバチもいました。
これからツツジやサツキ、ミヤマキリシマのシーズンが始まりますね
日出町にはミヤマキリシマがいち早く見れる経塚山があります。
５月中頃には見ごろを迎え、ホテルから車で約13分とすぐ近くなので、
ぜひお立ち寄りください。
ブログをご覧の皆様こんにちは(^_^)/ ブライダル担当吉長です。
いつもホテルのブログをご覧いただきましてありがとうございます。
そろそろご結婚式をお考えのカップル様
4月22日（日）のご予定はお決まりでしょうか？
チャペルやバンケット会場の見学
プランナーとの相談会 ご婚礼料理の試食
などなど内容充実・不安解消の無料で体験できるフェアを開催いたします
Hotel & Resorts BEPPUWAN
リブランド後初めてのブライダルフェアです
新しく生まれ変わったホテルへ是非ご見学お越しくださいませ
