Hotel & Resorts BEPPUWAN公式ブログ

ブログをご覧の皆様こんにちは！！WEB担当の坂本です。

今日は、公式サイトで販売中の大分「菊家」地卵はちみつぷりんをご紹介します。

２００７年世界モンドセレクション国際優秀品質受賞され

大分県久住山麓で平飼いで育てられている赤鶏の地卵と はちみつを使った、濃厚でなめらかなプリンです。

「地卵はちみつぷりん」は、久住高原の契約養鶏所にてのびのびと平飼いで育てられた赤鶏の新鮮な地卵をひとつひとつ丁寧に手割りし、九州の穏やかな気候で育った乳牛から搾った牛乳、そこに味と風味のバランスを考えて絶妙にブレンドされたはちみつをたっぷりと使った、コク深い味わいのプリン。

ほろ苦さをアクセントに、すっきりとした甘さに仕上げられたカラメルソースは別添えされているので、まずはプリンそのものの味わいを楽しんでから、後からカラメルソースと一緒にと2通りで味わうことも。
プリンといえば、消費期限が当日中のものが多い中、こちらは常温で3ヶ月も日持ちがします。

大分の味がご家庭でも気軽に味わえることができるので

自分でおやつに食べるのも良し

贈り物にもおすすめです。

この機会に大分の味を大切な人達と味わってみてください。

ご注文は下記バナーをクリックしてみてください。

洋菓子Selection内に商品がございます。

ブログをご覧の皆様こんにちは！！WEB担当の佐々木です。

今日は、公式サイトで販売中の快眠サポート枕をご紹介します。

この枕は１つの枕で７つの寝心地を味わえます。

このように形をかえて使うことができます。

様々な高さも選べますので、家族で使用することもできておすすめです。

その日の気分で固めも、柔らかめも調整することが可能です。

サイズもちょうどいいサイズでカバーも付いているので汚れても安心です。

皆さんもこの機会にぜひホテルの寝心地をお家で味わってみてはいかがですか？

ご注文は下記バナーをクリックしてみてください！

ショップおすすめSelection内に商品がございます。

ブログをご覧の皆様、こんにちは‼ 予約担当の岡部です。

ぶどうが美味しい季節になりました‼ 太陽の光を燦々と浴びて育ったぶどうはとても甘くて美味しいですよね(*^^*) ホテルから10分で行ける藤原巨峰園さんに行って来ました。

こちらの巨峰園では、ぶどう狩り体験と巨峰の直売を行っております。

ぶどう狩り体験は入園料なしで100グラム100円で買い取りとなります。

ハサミとかごを借りたら、袋の窓から全体が黒くて美味しそうな房を選んで収穫！

1房300円でした‼実もたくさんついていました(>_<)

糖度は20度前後(17～24度)でとっても甘かったです。

強い甘味がお好みの方は9月中旬以降がいいそうですよ‼

ホテルからもお車で約10分と近いのでおすすめです。

ブログをご覧の皆さんこんにちは購買課担当の玉田です。

今回は9月からスタートしました鱧づくし会席の準備の為、漁港まで見学に行きました

鱧はうなぎやアナゴと同じ仲間で鋭い歯が特徴ですが、日本海側にほとんど見られないなど、謎が多い魚です。大分県は全国有数の水揚量を誇ります。

旬は6～7月と産卵を終えて再び脂がのる10月～11月頃だと言われています。とくに秋の鱧は「落ち鱧」「金鱧」と呼ばれ濃厚な旨味を楽しむことができます。

地元日出町の漁港に到着しました

雲もない素晴らしい景色です！朝9時すぎでしたがまだまだ暑かったです

鱧のいる生け簀に案内してくれました。

うなぎやアナゴをひと回り大きくしたような感じでした。

歯が鋭く生きたままで触ろうとすると噛みつかれるので危険です。

9月から鱧会席が楽しめる宿泊プランがスタートします

是非この機会に大分県産「鱧」をご賞味ください。

鱧づくし会席プランご案内はこちらからどうぞ

ブログをご覧の皆様こんにちはフロント担当の帯刀です！

今回は、真夏のダイビングを大分市の田ノ浦ビーチで体験してきました。とは言っても私は撮影者なので写真には写っていませんが・・・

それでは早速ですがイケメンのインストラクターからの説明を受けてからダイビングの開始です。

最初は緊張しながらの出発ですが、しっかりと説明を受けているので安心できましたよ～

海の中に入ってからは、あっという間に数メートル潜っていきました。耳抜きがうまくいけば問題なしでしたよ～。

海中では、インストラクターのお兄さんと文字で会話をしています。

ここでは、ま～るい輪っかを用意してくれています。

イルカショーで見たことがある様な一枚の写真がとれました。

いよいよ後半戦さらに海底に進んでいくとお魚さん達がいっぱいいます。水族館の中で泳いでいる様な気分になりましたよ～

あっ、目の前にお魚が捕まえようとしたけどダメでした。あっという間のひとときでしたけど、超～満足しました。

ホテル＆リゾーツ別府湾から、お車で約10分程の距離でダイビングの受付場所があります。そこから約20分程の移動で田ノ浦ビーチに到着します。トータルで約3時間のスケジュールとなりますがとっても充実した1日を過ごす事ができますよっ。是非、皆様も一度は体験してみてください。お勧めですよっ。

詳しくはこちらのページをご覧ください。

体験ダイビングについて詳しくはこちらをご覧ください

ブログをご覧のみなさんこんにちは

経理総務の酒井です！

今回は杵築市の散策で観光情報を集めてきました。杵築市は杵築城を中心として南北の高台が

武家屋敷、その谷間が商人の町となっている為「サンドイッチ型城下町」として有名ですよね

これは志保屋(塩屋）の坂から道路を挟んで向う側の登坂が酢屋の坂です。

酢屋の坂の上り口には創業明治33年の「綾部味噌醸造元」市指定有形文化財にもなっています。

素材にこだわり、創業以来手作業による天然醸造で、店の佇まいと味噌の味は行く価値あり

酢屋の坂を上って右に入ると武家屋敷が続き、その先には杵築城に一番近い勘定場の坂があります。

もちろんここには金銭出納の役所があったそうです。この坂の上からお城の方角を見るとちょうど

天守閣が見えます。

この緩やかな勘定場の坂は53段あるのですが、下っていくと24段目には「富士山」の形の石が・・・

「西（24）の富士」と呼ばれ、もう一段下には逆さ富士も。職人の遊び心から作られた粋な石畳を

ちょっと足をとめて探してみてはいかがでしょうか🗻🗻

とても暑い中だったので、ちょっと涼しいところでCAFE　TIME

本日一番の目的は、このマンゴーかき氷🍧フレッシュマンゴーたっぷりで中心にはかき氷、その上には

マンゴーアイス。この🍧は全く頭にキーンと来ないんですよ

他にもランチメニューやタピオカドリンク、台湾茶いろいろです。ドリンクやアイスはテイクアウト

窓口から購入できますよ！

次はランチタイムに魯肉飯(ルーローハン)を食べに行こうと思います

マンゴーかき氷は数量限定で早い者勝ち今ならOPENキャンペーンで1500円➡1200円※消費税込み

お冷もグレープフルーツ。洒落ていますよね。ゆっくり落ち着いた雰囲気のCAFE「月の道」の

定休日は、火・水・木と旧暦の16日です。マンゴーかき氷はイチオシです

杵築市は、ホテルよりお車で30分で行けます。

城下町杵築を歩いて回るには、かなりの距離と坂道で大変です。まだまだ暑い日が続きます

ので、散策する場合は気を付けてくださいね

【 Cafe 月の道 】

住所　大分県杵築市大字杵築157-4

営業時間　11：30～17：00

定休日　火・水・木曜日

電話　0978--68-8896

ブログをご覧の皆さま、こんにちは

ショッピングプラザからのブログです

６月から始まり好評を頂いております、

「　BEPPUWAN日出マルシェ　」

地元で採れたお野菜や、鈴木養鶏場たまご屋さんのスイーツ、花精さん（お花屋さん）のドライフラワーアレンジ

南光物産さんの別府もっちりパン（毎週水曜・土曜入荷）などなど・・・

毎日、いろとりどりにワゴンが賑わっています

※お野菜の種類や値段は入荷日によって変わります。

お野菜の横に「ホテル料理長のおすすめレシピ」も添えてありますので是非お手に取ってみてください。

「揚げナスの油淋風」美味しかったですよ

温泉水使用の もちもちパンは色んな種類があります

特に、明太パン、ピーナッツクリーム、ポテトサラダが人気ですよ

季節のフルーツは、朝並べてすぐに完売することがあります

秋の味覚ぶどうも入荷してきまして・・・

もうすぐ秋なんだな～なんて思いますが、まだまだ暑いですね

皆さま熱中症には十分にお気を付けくださいませ

Hotel & Resorts BEPPUWANにお越しの際は是非、

１Fショッピングプラザにもお立ち寄りくださいませ。

営業時間　８：００～２１：００

ブログをご覧の皆様こんにちはいつも応援ありがとうございます暑い日が続きますね

今年はコロナ禍のなか、大切なお子様・お孫様の七五三参り、どうしようかな~とお悩みの方も多いのではないでしょうか？

こんな時だからこそ、お子様の健やかな成長と感謝を御家族揃ってお祝いしませんか？

Hotel & Resorts BEPPUWANでは、ご家族様の目的に応じた『七五三』をご準備しています。

小さなお子様に負担の少ない『移動』

天候に左右されない『室内』

家族単位での『御祈祷』

選べる『御食事』

とホテルで安心安全に過ごして頂けるプランをご準備致しました。

全てホテルお任せのフルパッケージプラン「優雅」～ゆうが～は

・お子様の衣装１点、着付は下着から足袋、小物、ヘアセットまでお任せ頂けるので当日は手ぶらでOKです（事前に別府市への衣装下見が必要です）

・もちろん大切なお子様の笑顔の写真もプロにより撮影致します（八つ切り２ポーズ）

・ホテル館内にあります神殿において別府市 八幡朝見神社の御祈祷を受けることができます。ご家族単位でのご案内ですので安心です（１５分程、太鼓・巫女はございません）

・御食事は大人４名分+お子様１名分がセットになっており大人のお料理は中国コース料理又は和食会席からお選び頂けます（１グループ同一メニュー）お子様のお料理はきっと笑顔になって頂けるはず

・御食事会場は個室にて準備させて頂きます（少人数の場合や、ご予約先着順となりますので希望に応じられない場合もございます）

お子様が着慣れないお衣装に疲れたら、平服へ着替えての御食事ももちろん可能です。お子様ファーストで無理のない一日を家族みんなが笑顔で過ごしませんか？

「御衣装は自前で準備してきます！」や、「御祈祷はご近所で決まっているので・・・」「食事だけ」など、お子様の晴れの日を祝う形は様々です！参加人数が追加になるから食事を追加したい・・・スナップ写真なども撮って欲しい・・・など、オプションのご準備もございます。どうぞ内容詳細、お気軽にお尋ねくださいませ。お日にち・お時間によっては、写真、個室などご案内できないお日にちもございますので、ご注意くださいませ。

ホテル神殿「幸福殿」(イメージ）

心をこめたおもてなしと　安心のお席をお手伝いさせて頂きます。どうぞお気軽にお尋ねくださいませ

ブログをご覧の皆様こんにちは予約担当の岡部です

安心院（あじむ）の果樹園Ｃafe歩くようにさんへ行って来ました。

今年のぶどう狩りは8/8（土）から始まっております。

まずは試食から（※こちらの画像は去年行った時の写真です）

今年の試食はコロナウイルスの対策として、つまようじを使っての試食でした！

スタッフの方が丁寧にぶどうの説明をしてくださります。

安心院農園さんでは約40種類のぶどうを栽培しているそうですがその日に食べ頃のぶどう約7～10種類からお気に入りの物を試食をして収穫するスタイルになっています。

すごーーく甘い品種や青リンゴの味のする珍しい品種、紅苺というぶどうなのに苺！？なユニークな品種までありどれもとても美味しくて迷ってしまいます

これにしようと決まったら早速収穫です🍇

ぶどうは量り売りで自身での収穫となります。

時期により違う品種があるので何度行っても飽きません。

顔よりも大きなスパーシャイン（シャインマスカットのようです）

欲張って大きなものを収穫するのもよし

小振りなものを数個収穫するのもよし

スタッフの方からのアドバイスで収穫したぶどうの保存方法は、すぐに房から1粒ずつ取り保存すると良いとの事でした。

最後にカフェに立ち寄り自家製のシャーベットを頂きました

なんと100円です

こちらもとてもおいしかったです

果樹園Ｃafe歩くようにさんまではホテルからお車で約40分です。

興味がある方は是非行かれてみて下さい。

ブログをご覧の皆様こんにちは！いつも応援ありがとうございます。

今日は個人的に、ずっと気になっていた「お干菓子　ゆいちゃん」をご紹介します

お店OPENは月に約２回、たまたま予定が合い、ルンルンと胸膨らませて伺いました・・・

場所はホテルに近い日出町住宅街の中ですが、ちょうど道なりで徐行で進めばとても分かりやすく看板もでていました！

入口にはコロナ対策のアルコールと日本を感じさせる、趣のあるミニ枯山水

こんにちは～ドキドキ扉を開くと「かわいい～」と心の中で！！まず商品ではなく、笑顔のお姉さんに伝統的なお菓子を作っているとは思えない素敵な店主さん！そんな素振りは見せずにお干菓子をチェック

夏らしい「朝顔」や「シックな色合いの菊」小さくて緻密で可愛いがそこにありました商品内容は季節によって変わるようです。

楽しみすぎて家に帰りつく前に「パクッ」ほろろ～ふわ～優しい甘さが広がります２歳の娘も「パクッ」滅多に口にすることのない和三盆のなんとも言えないやさしさが広がりました。スナック菓子や洋菓子のようにパクパクと量を頂くものではないですが、上質な甘みを感じたいのんびりとした時間のお供にいかがでしょうか？

店内は癒しの畳と木のぬくもりを感じるすてきな内装で、お店の一角には店主さんのお母様が作成された小物がディスプレイされていました。動物をモチーフにした革小物などこちらも素敵でしたよ

写真がいまいちでお店内外の素敵感が伝わりにくいですが、店主さんとお菓子の優しい雰囲気がとても心に残る「お干菓子ゆいちゃん」でした。車が見えなくなるまでお見送り～もして頂き、ありがとうございました　　

大切な方への贈り物、伝統的なお菓子を味わってみたい方、是非一度ご賞味くださいませ。

ホテルより約１２分営業日は「お干菓子ゆいちゃん」のインスタグラムやブログでご確認くださいませ。